pasen

Datum
-
Jaarlijks herhalende gelegenheid
Aan

Limoncello

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 04/11/2019 - 09:18
1469901
0
4.00
Niet zelf bedacht
ikkes
0
Nederlands
ikkes
Alcoholische dranken
500 ml wodka
4 stuks citroenen (biologisch)
150 gr. kristalsuiker
300 ml kraanwater
Limoncello
0-10 min
.
1
0

Ra­dijs­sa­la­de met zwart se­sam­zaad

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 04/11/2019 - 08:41
1469899
0
4.00
Niet zelf bedacht
ikkes
0
Nederlands
ikkes
Bijgerecht
2 bossen radijsjes, schoongemaakt
3 stuks bosuien
80 gram jonge bladsla met babyspinazie
1 eetl. zwart sesamzaad
2 cm verse gember, geschild
2 eetl. rijstolie
1 eetl. rijstazijn
1 theel. kristalsuiker
1/2 theel. witte peper
1/2 theel. zout
Ra­dijs­sa­la­de met zwart se­sam­zaad
0-10 min
.
0
0

As­per­ge­ri­sot­to met peco­ri­no

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 04/11/2019 - 08:31
1469897
0
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Italiaans
marcdepester
Hoofdgerecht
500 g witte asperges
500 g groene asperges
50 g boter
1 sjalot (gesnipperd)
1 teen knoflook (fijngesneden)
300 g risottorijst
100 g Pecorino Romano ((kaas), geraspt)
As­per­ge­ri­sot­to met peco­ri­no
20-30 min
Breng de Italiaanse lente op je bord met dit super lekker gerecht. 
0
0

Kwarkbrood

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 04/10/2019 - 11:03
1469881
0
4.00
Niet zelf bedacht
judyspoelstra
0
1.00
Nederlands
judyspoelstra
Ontbijt
DIT HEB JE NODIG:
100 g rozijnen
500 g bloem
1 zakje bakpoeder
2 eieren
125 g roomboter, op kamertemperatuur
250 g volle kwark
1 zakje vanillesuiker
¼ tl zout
cakeblik
bakpapier
60-120 min
Zelfgebakken kwarkbrood met boter en zelfgemaakte jam. Dat is een heerlijk ontbijtje.
0
0

Bosbessen muffins

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 04/10/2019 - 11:00
1469879
0
4.00
Niet zelf bedacht
judyspoelstra
0
9.00
Nederlands
judyspoelstra
Lunch/Brunch
DIT HEB JE NODIG:
200 g bloem
½ tl zout
2 tl bakpoeder
125 g fijne kristalsuiker
½ tl kaneelpoeder
75 ml volle melk
75 ml zonnebloemolie
1 ei
1 tl vanille-essence
150 g bosbessen
1 el rietsuiker
20-30 min

Muffins zijn de klassieke manier om bosbessen te verwerken. De muffins zijn erg lekker bij de koffie of thee, maar ook als ontbijt zijn ze niet te versmaden.
0
0

Eigentijdse Poffert

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 04/10/2019 - 10:58
1469877
0
4.00
Niet zelf bedacht
judyspoelstra
0
1.00
Nederlands
judyspoelstra
Lunch/Brunch
DIT HEB JE NODIG:
500 g zelfrijzend bakmeel
2 el witte basterdsuiker
snuf zout
3 eieren
500 ml volle melk
1 à 2 tl oranjebloesemwater
50 g gedroogde abrikozen, in stukjes gesneden
50 g gedroogde vijgen, in stukjes gesneden
beetje boter om in te vetten
> 120 min
Deze zelfgebakken poffert nieuwe stijl is lekker bij de koffie of tijdens de paasbrunch. Om deze poffert te maken, heb je natuurlijk een poffertvorm nodig, liefst met een inhoud van 1 tot 1,5 liter. Hiermee kun je de poffert in een pan water garen.
0
0

Maisbrood

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 04/10/2019 - 10:56
1469875
0
4.00
Niet zelf bedacht
judyspoelstra
0
1.00
Nederlands
judyspoelstra
Brood
DIT HEB JE NODIG:
50 gram maismeel
200 gram tarwebloem
7 gram gist
38 gram roomboter
Een ei, losgeklopt, de helft voor het deeg en bewaar de andere helft om te bestrijken
4 gram zout
12 gram witte basterdsuiker
100 ml water
150 gram uitgelekte maiskorrels
60-120 min
Lekker recept uit Landleven
0
0

Salie walnoot broodjes

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 04/10/2019 - 10:51
1469873
0
4.00
Niet zelf bedacht
judyspoelstra
0
Nederlands
judyspoelstra
Borrelhapje
100 g ongezouten boter, op kamertemperatuur
100 g roomkaas, op kamertemperatuur
110 g bloem
1 tl zout
1 el olijfolie
1 sjalot, fijngehakt
1 handjevol salieblaadjes, fijngehakt
½ tl chilivlokken
75 g pompoenpuree
wat zout en versgemalen zwarte peper
1 handjevol walnoten, fijngehakt
1 ei
1 tl water
1 tl Maldon zeezout of Parmezaanse kaas
30-60 min
Deze hartige broodjes met salie en walnoot zijn erg lekker als borrelhapje of als voorgerecht met wat salade.
0
0

Bagels met roomkaas en bosbessen-limoen jam

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 04/10/2019 - 10:48
1469871
0
4.00
Niet zelf bedacht
judyspoelstra
0
12.00
Nederlands
judyspoelstra
Lunch/Brunch
Ingrediënten

500 g wit broodmeel, plus wat extra om te bestuiven
1½ tl zout
1 el honing
1 el olijfolie, plus wat extra om in te vetten
1 zakje instant gist (7 g)
200 ml lauwwarm water
1 ei, losgeklopt
1 ei; losgeklopt
2 el sesamzaad
1 kg; bosbessen
2 limoenen, geraspt en uitgeperst
500 gr geleisuiker speciaal
30-60 min
Zelfgebakken bagels zijn een ware traktatie. Vooral als je ze belegt met een dikke laag roomkaas en wat zelfgemaakte bosbessenjam.
0
0

Muffins - Havermout - wortel muffins

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 04/10/2019 - 10:45
1469869
0
4.00
Niet zelf bedacht
judyspoelstra
0
12.00
Nederlands
judyspoelstra
Lunch/Brunch
200 g bloem
75 g havermoutvlokken
1/2 zakje bakpoeder
½ tl zout
125 g suiker
1/2 tl kaneelpoeder
1/4 tl gemalen nootmuskaat
2 eieren
200 ml yoghurt
30 ml zonnebloemolie
1/2 tl vanille-extract
50 g wortel, fijn geraspt
30-60 min
Deze muffins zijn fris romig en redelijk gezond, met havermout en geraspte wortel. Met dit recept bak je er 12.
0
0
Abonneer op pasen