walnoot-bleekselderij

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 01/16/1999 - 21:55
124275
10
Aantal personen
2.00
Niet zelf bedacht
kokjet
1
Goedkoop en snel
Bijgerecht
1 stronk bleekselderij, 1 ui, 1 teen knoflook,1 appel, 25 gr walnoten, 1 tl mosterdzaad, 1 tl komijnzaad, 1/2 tl garam masala of kerrie, walnootolie om te bakken
0-10 min
een lekker groentegerecht bij rijst
14
1

Oostersesalade

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 01/16/1999 - 21:52
124274
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
teddy
0
Multi-cultureel
Salade
1 komkommer 1 ananas 1 rode appel 1 eetlepel bruine basterdsuiker 2 theelepels sambal een scheutje ketjap manis
10-20 min
Frisse salade.
6
0

Witloffantasie

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 01/16/1999 - 21:49
124273
9
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
teddy
5
Nederlands
Hoofdgerecht
6 stronkjes witlof 2 ons ham 2 bananen 250 gram kwark 1 teentje knoflook 1 zakje geraspte belegen kaas 1/2 bakje sour cream 1 ei peper, zout nootmuskaat
60-120 min
Heerlijke witlof met ham, kaas en banaan.
16
5

Mante

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 01/16/1999 - 21:41
124272
8
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
teddy
1
Turks
Hoofdgerecht
Zak vlindermacaroni 6 ons rundergehakt 3 uien 10 tenen knoflook liter halfvolle yoghurt zout
30-60 min
Turks gerecht.
9
1

Geroerbakte Paksoi

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 01/16/1999 - 21:27
124271
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
teddy
0
Chinees
Bijgerecht
2 struiken paksoi
1,5 eetlepel lichte sojasaus
1 eetlepel donkere sojasaus
3 eetlepels fijngehakte lente-uien
3 teentjes gehakte knoflook
30-60 min
Heerlijke groente.
12
0

Biefstuk In Oestersaus

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 01/16/1999 - 21:25
124270
8
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
teddy
3
Chinees
Hoofdgerecht
450 g biefstuk
1 eetlepel lichte sojasaus
2 theelepels sesamolie
1 eetlepel shaoxing-rijstwijn of droge sherry
2 theelepels maizena
3 eetlepels archide olie
3 eetlepels oestersaus
Voor de garnering:

1,5 eetlepel fijngehakte lente-uien

60-120 min
Authentiek chines gerecht.
26
1

Perentaart

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 01/16/1999 - 21:19
124269
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
teddy
0
Nederlands
Banket
4 handperen (doyenne du comice)
100 gram bloem
125 gram boter
30 gram basterdsuiker

60-120 min
Lekker bij de koffie maar ook als toetje na het eten.
2
0

Kippepakketjes

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 01/16/1999 - 21:15
124268
8
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
teddy
1
Nederlands
Lunch/Brunch
8 velletjes bladerdeeg (uit de diepvries)
3 ons kipfilet
150 gr boursin
zout/peper
30-60 min
Kip verpakt in bladerdeeg.
18
1

Aperitief.

Ingediend door beheerder op za, 01/16/1999 - 20:59

Cocktail / Longdrink - PORT: HET APRITIEF UIT PORTUGAL.

- De naam dankt port aan de stad Porto in Portugal, van waaruit de port verhandeld wordt. Opvallend is dat port nauwelijks gedronken wordt in Portugal. Dit komt doordat het altijd de Engelsen waren die port maakten en meteen verscheepten naar Engeland. In Engeland wordt port bijna altijd na de maaltijd geserveerd bij een stukje kaas. In Frankrijk, Belgie en ook in Nederland wordt port juist als aperitief gedronken. Port is door zijn verwarmende , zoete smaak een verrukkelijk apritief op een koude winterdag.

caribeanbowl.

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 01/16/1999 - 20:08
124253
0
Aantal personen
2.00
Niet zelf bedacht
ikkes
0
U
Anders
0.30 fles(sen) Champenoise (gekoeld)
1 eetlepel(s) Blue curaqao
1 stuk(s) citroenen
OF
1 stuk(s) limoenen
1 stuk(s)carambola's
10-20 min
0
0