nieuwjaar

Datum
Jaarlijks herhalende gelegenheid
Uit

dadelbeignets.

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 01/02/2002 - 10:31
939285
0
4.00
Niet zelf bedacht
zoete-kleine-hapjes
0
Marokkaans
zoete-kleine-hapjes
Feestmaaltijd
Voor 12stuks:12verse dadels-12amandelen-100g bloem-zout-2eidooiers-geraspte schil van sinaasappel-1/2l bier-1eetlepel gesmolten boter-2eiwitten-3eetlepels suiker gemengd met kaneel.
30-60 min
Lekker met een zoete saus naar keuze.
8
0

Nieuwjaarsrecept

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 01/01/2002 - 18:20
939236
10
Niet zelf bedacht
summersy
5
Internationaal
summersy
Hoofdgerecht
Een eetlepel vrede..
Een mespuntje zelfbeheersing..
1 Liter liefde..
Een flinke klont saamhorigheid..
Een dessertlepel tolerantie...
2 flinke scheppen genegenheid..
0-10 min
Dagelijks te gebruiken
4
5

Eisardientje

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 01/01/2002 - 13:58
939224
0
2.00
Niet zelf bedacht
njam
0
T
njam
Borrelhapje
4 eieren, 1 doosje sardienen in olijfolie, ontveld, mayonaise naar smaak, peper, zout.
10-20 min
Hartelijk bij de borrel of receptie
0
0

Erwtensoep

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 12/31/2001 - 00:40
939131
0
10.00
Niet zelf bedacht
tomcat
0
Nederlands
tomcat
Soep
1500 gram spliterwten, 1 knolselderij, 1 prei, 1 winterpeen, 1 slagersrookworst, 600 gram korte krabjes, 300 gram speklappen, zout en peper
> 120 min
Dit is het recept voor Echte Erwtensoep. Dus verwen je man, gezin en familie tijdens het nieuwjaarwensen eens met deze heerlijke soep.
8
0

Erwtensoep

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 12/31/2001 - 00:40
939130
0
10.00
Niet zelf bedacht
tomcat
0
Nederlands
tomcat
Soep
1500 gram spliterwten, 1 knolselderij, 1 prei, 1 winterpeen, 1 slagersrookworst, 600 gram korte krabjes (mogen niet ingevroren zijn geweest!!!), 300 gram speklappen, zout en peper
> 120 min
Dit is het recept voor Echte Erwtensoep. Dus verwen je man, gezin en familie tijdens het nieuwjaarwensen eens met deze heerlijke soep.
4
0

Grollpotje uit de zee

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 12/25/2001 - 11:31
937956
0
4.00
Niet zelf bedacht
viske___
0
Belgisch
viske___
Barbecue
200 g zeewolffilet
200 g Atlantische zalmfilet
200 g rode-poonfilet
200 g schelvisfilet
200 g gepelde Noordzeegarnalen
8 sint jakobsnoten
8 zoetwater reuzengarnalen
1,5 liter visfumet
1 glas witte wijn
1 teentje knoflook
6 peperbollen
een stukje gember
1 rode paprika, geblancheerd
en in blokjes gesneden
het sap van 1 citroen
4 lege, schoongemaakte sint-jakobsschelpen

voor de garnituur:
verse kruiden (salie, peterselie, koriander, tuinkers, rozemarijn)
100 g zeekraal


10-20 min
Voorbereiding: 25 minuten, Bereiding: 15 minuten ,Visfondue, een gezond gezelschapspel - TIP :
U kan natuurlijk aan uw vishandelaar vragen een meeneem-fondue voor u klaar te maken. Vraag extra verse vis en gebruik een geurige bouillon of visfumet.

2
0

vismignonettes in garnaaltjessaus

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 12/17/2001 - 14:58
937031
0
4.00
Niet zelf bedacht
kymani
0
Belgisch
kymani
Voorgerecht
-4 zalmmignonettes
-4 kabeljauwmignonnettes
-75g noordzeegarnalen
-125g sojascheuten
-1 kop tomatenblokjes
-1,5 eetl olijfolie met look en spaanse peper
-1 eetl balsamiekazijn
-1 eetl kappertjes
-vers bieslook
-peper en zout
10-20 min
0
0

schuimpjes

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 12/17/2001 - 14:24
937021
0
Niet zelf bedacht
arvey
0
Nederlands
arvey
Anders
6 eieren
250 g suiker
(eventueel) aardbeiensiroop of oploskoffie
30-60 min
lekker zoet voor bij de koffie
1
0

Hete kip met boontjes

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 12/16/2001 - 14:11
936874
0
6.00
Niet zelf bedacht
mathy48
0
Indonesisch
mathy48
Hoofdgerecht
2 flinke braadkuikens, 2 grote uien, 3 teentjes knoflook, peper,zout sambal, ketjap
tomatenpuree, 500 gram tomaten
600 gram sperzieboontjes, 1 ui, ketjap sambal
30-60 min

Lekker pittig indisch gerecht

7
0

Wafels (ongeveer 80 stuks)

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 12/14/2001 - 11:23
936612
10
Niet zelf bedacht
voepie16
4
Duits
voepie16
Banket
2 kilo patentbloem, 1500 gram witte basterdsuiker, 10 zakjes vanille suiker, 1 eetlepel maagzout, 1 eetlepel zout, 10 eieren, 3 pakjes boter bij voorkeur bleuband, 1,5 liter melk.
10-20 min
Dit is een heel oud familie recept.
2kilo patentbloem, 1500gram witte basterdsuiker,10 zakjes vanille suiker, 1 eetlepel maagzout verkrijgbaar bij drogisterij, daardoor zijn de wafels langer houdbaar, 1 eetlepel zout, 10 eieren, 3 pakjes boter liefs bleuband, 1,5 liter melk.
Doe de bloem zeven in een grote kom, voeg toe basterdsuiker,maagzout, zout en de eieren, laat de boter op een klein vuurtje smelten samen met de vanille suiker.
voeg daarna boter enzv. toe aan de rest, goed doorroeren met de mixer tot een soepel deeg. En dan de wafels goudbruin bakken in een wafelijzer. Dze wafels zijn zachte wafels en heel goed in te vriezen, dus lekker en makkelijk. veel succes een keer geproeft dan zul je ze vaker maken.
24
2
Abonneer op nieuwjaar