Vertel iets leuks over dit recept
Dit is een heel oud familie recept.
2kilo patentbloem, 1500gram witte basterdsuiker,10 zakjes vanille suiker, 1 eetlepel maagzout verkrijgbaar bij drogisterij, daardoor zijn de wafels langer houdbaar, 1 eetlepel zout, 10 eieren, 3 pakjes boter liefs bleuband, 1,5 liter melk.
Doe de bloem zeven in een grote kom, voeg toe basterdsuiker,maagzout, zout en de eieren, laat de boter op een klein vuurtje smelten samen met de vanille suiker.
voeg daarna boter enzv. toe aan de rest, goed doorroeren met de mixer tot een soepel deeg. En dan de wafels goudbruin bakken in een wafelijzer. Dze wafels zijn zachte wafels en heel goed in te vriezen, dus lekker en makkelijk. veel succes een keer geproeft dan zul je ze vaker maken.
2kilo patentbloem, 1500gram witte basterdsuiker,10 zakjes vanille suiker, 1 eetlepel maagzout verkrijgbaar bij drogisterij, daardoor zijn de wafels langer houdbaar, 1 eetlepel zout, 10 eieren, 3 pakjes boter liefs bleuband, 1,5 liter melk.
Doe de bloem zeven in een grote kom, voeg toe basterdsuiker,maagzout, zout en de eieren, laat de boter op een klein vuurtje smelten samen met de vanille suiker.
voeg daarna boter enzv. toe aan de rest, goed doorroeren met de mixer tot een soepel deeg. En dan de wafels goudbruin bakken in een wafelijzer. Dze wafels zijn zachte wafels en heel goed in te vriezen, dus lekker en makkelijk. veel succes een keer geproeft dan zul je ze vaker maken.
Ingrediënten
2 kilo patentbloem, 1500 gram witte basterdsuiker, 10 zakjes vanille suiker, 1 eetlepel maagzout, 1 eetlepel zout, 10 eieren, 3 pakjes boter bij voorkeur bleuband, 1,5 liter melk.
Hulpmiddelen & keukengerei
Wafelijzer.
Leuke tips
Heerlijk bij de koffie of thee, en kinderen zijn er dol op.
Bereidingstijd
10-20 min
Keuken
Duits
Soort gerecht / gang
Banket
Recept ID
936612
Homepage ID
1059781
Smaak
A
Teller
6857
Drank
Uit
Bookmarked
24
Aantal reacties
4
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Hoe kom je aan dit recept?
Niet zelf bedacht
Author Image
Gelegenheid