nieuwjaar

Datum
Jaarlijks herhalende gelegenheid
Uit

Savzi Polo ba Mahi (uit Iran)

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 08/05/2011 - 18:16
1393230
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
YaaMansa
0
Iraans
Hoofdgerecht
4 moten kabeljauw
500 g rijst
paar aardappelen
1/2 bos peterselie
1 bos koriander
1 dunne prei
4 takjes dille
3 teentjes knoflook
2 limoenen
saffraan
beetje suiker
olie
boter
kerrie, zout en peper
paneermeel
30-60 min
10
0

Kourabiedes Griekse Amandel Koekjes

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 07/15/2011 - 19:38
1392692
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
sabjuh007
0
Grieks
Banket
Boter 350 gram ,Vanille suiker 1 eetlepel, suiker 1/2 theekop,poedersuiker,amandelen een halve theekop,bloem 1 theekop,zelfrijzend bakmeel 2 theekoppen,
Kourabiedes Griekse Amandel Koekjes
10-20 min
Griekse Kourabiedes Amandel koekjes
4
0

Kourabiedes Griekse Amandel Koekjes

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 07/15/2011 - 19:24
1392690
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
sabjuh007
0
Grieks
Banket
Boter ,Vanille suiker, suiker,poedersuiker,amandelen,bloem,zelfrijzend bakmeel,
Kourabiedes Griekse Amandel Koekjes
10-20 min
Griekse Kourabiedes Amandel koekjes
1
0

Tongfilets met zalm gevuld en wijnsabayon

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 01/09/2011 - 12:01
1386315
0
Aantal personen
10.00
Niet zelf bedacht
fruittaartje
0
Belgisch
Feestmaaltijd
24 zeetongfilets (middelmaat)
10 blokjes zalmfilet van 2 à 3 cm
200 ml witte wijn
2 eiwitten
1 dl room
Peper zout
10 grote bladeren spinazie
10 prikkertjes
10 takjes dille
Voor da sabayon :
5 eierdooiers
1 citroen
150 ml witte wijn
150 ml courtbouillon Francine of visbouillon
60-120 min
een feestgerecht ! voor een speciale gelegenheid (duur)
2
0

Vers gebakken eendenlever met vijgenconfijt en peertje

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 01/03/2011 - 10:35
1386112
0
Aantal personen
4.00
Zelf bedacht
fruittaartje
0
Belgisch
Feestmaaltijd
1 eendenlever (upignac in Delhaize) -+ 400 gr
4 Stoofpeertjes (zie recept Gieser wilderman peertjes met rode wijn)
1 potje vijgenconfijt met porto 140 gram (merk delhaize)
1 ciabatta
Vers gebakken  eendenlever met vijgenconfijt en peertje
0-10 min
heerlijk feestgerecht !
1
0

Nieuwjaarsrollertjes

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 12/08/2010 - 20:37
1384961
0
Aantal personen
0.00
Niet zelf bedacht
louis8
0
Nederlands
Banket
100 gr boter
15 gram basterdsuiker
1 zakje vanillesuiker
halve theellepel kaneel
2 dl. water
1 tl. anijs
halve theelepel zout
2 eieren
200 gr. bloem
60-120 min
1
0

Quiche van prei

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 11/28/2010 - 21:29
1384556
0
Aantal personen
4.00
Zelf bedacht
marjaerich
0
Nederlands
Hoofdgerecht
800 gram prei
3 a 4 plakjes bladerdeeg voor 1 taart
150 gram achterham
4 eieren, los geklopt
zout en peper naar smaak
4 plakken 30+ kaas
paneermeel
2 teentjes knoflook
boter
Quiche van prei
0-10 min
Quiche van prei met achterham

Een vegetarische variant kan ook. Snijd 100 gram Kastanje champignons in plakjes en voeg die bij het mengsel
14
0

Bananenbollen

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 11/27/2010 - 15:58
1384508
0
Aantal personen
0.00
Niet zelf bedacht
henenrob
0
Nederlands
Borrelhapje
5 bananen
citroensap
75 gr geraspte kokos
kaneelpoeder
poedersuiker
125 gr bloem
3 el suiker
1,25 dl melk
1 ei
1,25 dl 7-up frisdrank
zout
30-60 min
8
0

Koude avocadosoep met garnalen

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 11/12/2010 - 19:45
1383837
0
Aantal personen
6.00
Niet zelf bedacht
kelleke1809
0
Europees
Soep
2 grote en rijpe avocados
1 teentje knoflook
1/2 kop limoensap
Een snuifje cayennepeper
1l + 1/4del kippenbouillon (koud)

versgemalen zwarte peper

12 grote gekookte garnalen
10-20 min
In een afgesloten pot kan je deze soep gedurende 1 dag bewaren, in de koelkast wel te verstaan. :-)
9
0

snijbonen met witte bonen

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 11/06/2010 - 19:38
1383584
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
atvanhoorn
1
Hoofdgerecht
snijbonen uit het zout 2maal afkoken
witte bonen uiteen pot
Gelderse rookworst
Rauwe ham of repen doorregen buikspek
30-60 min
0
0