Kleine bladerdeeghapjes gevuld met feta, ei en honing

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 11/27/2022 - 13:59
1493802
9
Aantal personen
6.00
Zelf bedacht
pwiggers
0
Grieks
Borrelhapje
6 plakjes bladerdeeg uit de vriezer
1 losgeklopt ei
175 gram echte feta
1 eetlepel olijfolie
2 teentjes knoflook, heel fijn gehakt
1 eetlepel gehakte peterselie of munt
1 theelepel honing
peper, zout
sesamzaad


Kleine bladerdeeghapjes gevuld met feta, ei en honing
10-20 min
Deze blaerdeeghapjes hebben iets weg van Tiropites (een hapje van filodeeg gevuld met feta). Ik maakte ze van bladerdeeg. Lekker bij de soep of als vegetarisch borrelhapje.
 
5
1

Pikante Thai noedels

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 11/27/2022 - 11:01
1493801
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Thais
Hoofdgerecht
500 g linguine
2 el olijfolie
2 grote eieren, licht geklopt
½ theelepel gemalen rode pepervlokken
1 courgette, verticaal gehalveerd en vervolgens in halve cirkels gesneden
220 g champignon, gehakt
3 teentjes knoflook, fijngehakt
2 el bruine suiker
8 cl sojasaus
1,5 el Sriracha hete saus
4 cm verse gember, geraspt
1 handvol verse koriander, gehakt
4 groene uien, gesnipperd
50 g pinda's, gehakt
Pikante Thai noedels
20-30 min
Deze éénpans Thai Noodles zijn ZO goed en gemakkelijk te bereiden. Dit is een vegetarisch recept, maar er zijn ook opties voor toegevoegde eiwitten!
1
0

Wok van kip , sperziebonen met zoete chilisaus

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 11/27/2022 - 10:44
1493800
7
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Thais
Hoofdgerecht
Kip :

1 kg kippendijen zonder botten, in blokjes gesneden
3 el maizena
6 cl plantaardige olie plus 2 eetlepels of meer indien nodig
Groenten :
2 paprika's gesneden
200 g gestoomde sperziebonen
½ el knoflookteentjes gehakt
¼ tl gember (optioneel)
Kruiden :
1 tl knoflookpoeder (voeg meer toe naar smaak)
1 tl gemalen rode peper
⅛ tl sesamolie
1 kopje zoete chilisaus
Wok van kip , sperziebonen met zoete chilisaus
30-60 min
Deze krokante roerbak van zoete chili met kip en sperziebonen is belachelijk makkelijk en lekker!
6
1

Gevulde paprika's met gehakt

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 11/26/2022 - 14:56
1493799
0
Aantal personen
4.00
Zelf bedacht
pejejaru
0
Belgisch
Hoofdgerecht
2 grote rode punt paprika's
1 ui gesnipperd
1 teen knoflook fijngesneden
500 gram half om half gehakt ( heb rundergehakt gebruikt)
1/2 rode peper gesnipperd
2 th kardemon poeder
2 th kaneel
3 th korianderzaad
Mespunt ras el hanout
150 gram oesterzwam gescheurd in stukjes
100 gram Geraspte kaas
20-30 min

Koolhydraatarme
Lekker met ei en knolsknolselderij 
2
0

Heks'nkaas paprika fondue

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 11/26/2022 - 14:36
1493798
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
paula_bijl
0
Internationaal
Borrelhapje
200 g Heks'nkaas origineel
1 rode paprika
200 ml slagroom
175 g geraspte jong belegen kaas
400 g snackkomkommertjes
250 g snoeptomaatjes
150 g volkoren grissini
10-20 min
Heks'nkaas paprika fondeu
lekker om te dippen op een feestje
0
0

Visschotel

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 11/26/2022 - 14:08
1493797
0
Aantal personen
2.00
Niet zelf bedacht
pejejaru
0
Nederlands
Hoofdgerecht
100 gram prei in ringetjes
300 gram broccoliroosjes
100 gram champions in plakjes.
1 teen knoflook
4 ons kabeljauw
135 gram blauwaderkaas
125 ml creme-fraice
100 gram geraspte kaas
30-60 min
koolhydraatarm gerecht
2
0

Gegrilde knolselderij schijven met Hollandse garnaaltjes

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 11/26/2022 - 13:34
1493796
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
pejejaru
0
Nederlands
Voorgerecht
150 ons Hollandse garnaaltjes
1/2 knolselderij
1/2 bosje kervel
1/2 bosje peterselie
1/2 bosje basilicum
1/2 blokje kippenbouillon
1/2 sjalot gesnipperd
2 blaadjes laurier
1 takje tijm
100 ml droge wijn
50 ml witte balsamicoazijn
1/2 theelepel zwarte peperkorrels
100 ml room
E.v.t kontjes koude Roomboter voor saus te binden
1oo ml olijfolie

20-30 min
Ieuk gerechtje .
Heb het ook weleens  als bijgerecht  geserveerd  bij vis
4
0

Romige Italiaanse Zongedroogde verse Tomatensoep

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 11/26/2022 - 10:50
1493795
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
Keukensloofje47
0
Italiaans
Voorgerecht
1 kg rijpe trostomaten
75 gr zongedroogde tomaten in stukken
1 grote ui in grove stukken
handvol verse selderij in grove stukken
3 flinke tenen knoflook in grove stukken
1 blok groentebouillon ( minder zout)
500 ml ml water
90 gr mascarpone
suiker (optioneel)
2 el olie van de zongedroogde tomaten
Romige Italiaanse Zongedroogde verse Tomatensoep
30-60 min
Een heerlijke romige soep met veel verse groente. Apart van smaak door de zongedroogde tomaten. Ik las het recept op : " Gelukkig in de keuken " en heb het naar eigen smaak hier en daar wat aangepast. Vrienden, die meeaten en geen al grote eters zijn hebben zitten smullen. Dit brood kaas-uien-brood-heerlijk-bij-een-soep even in de oven verwarmd smaakte er uitstekend bij.

Lekker als lunch, bij een brunch of voorgerecht. 
9
0

Gevulde pastaschelpen met champignonsaus

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 11/26/2022 - 10:00
1493794
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Belgisch
Hoofdgerecht
300 g pastaschelpen (groot formaat)
600 g pompoen
350 g kastanjechampignons
2 uien
2 knoflook teentjes
1 laurier blaadje
1 tijm takje
250 g ricotta
120 g blauwschimmelkaas
400 ml groentebouillon
1 tl tomatenpuree
1 el sojasaus
olijfolie
peper en zout
Gevulde pastaschelpen met champignonsaus
60-120 min
Feestelijk lekker dit recept ! Uw gasten zullen tevreden zijn ! 
1
0

Stoofpotje met chorizo

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 11/26/2022 - 09:52
1493793
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Spaans
Hoofdgerecht
250 g chorizo
400 g aardappelen
1 prei
1 selder takje
2 wortelen
2 uien
2 knoflook teentjes
800 g tomaten (blik)
400 g kikkererwten (blik)
750 ml groentebouillon
250 ml room
1 laurierblaadje
2 tl gedroogde oregano
1 tl bonenkruid
olijfolie
peper
zout
Stoofpotje met chorizo
60-120 min
Deze lekkere stoofpot serveren we met stokbrood 
1
0