Home | Smulweb

Hollandse ongepelde garnalen knabbels

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 02/25/2023 - 15:14

1494556

0

4.00

Niet zelf bedacht

0

1.00

Nederlands

hans3333

Borrelhapje

60 g fijne mosterd
olie om te frituren
600 g ongepeld hollandse garnalen
2 bakjes tuinkers, ( bieslook , platte peterselie ) geknipt

20-30 min

wij zeeuwen eten wel vaker dingen waarvan mensen denken , ach , bv rauwe mosselen van het wad plukken en die eet je zo op , heerlijk zilt en je krijgt er niks van.
Deze garnalen zijn heerlijk zie het het als een soort natuurlijk borrelnootje maar dan van garnaal .
doe absoluut geen mosterdpoeder ipv. het recept volgen , dat is heeel wat anders.

1

0

Welsh Anglesey eieren

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 02/25/2023 - 10:54

1494554

0

6.00

Niet zelf bedacht

0

Engels

marcdepester

Hoofdgerecht

5 hardgekookte eieren gepeld en gehalveerd
750 g Aardappelen
100 g boter
4 grote prei gewassen, gehakt
50 cl warme melk
2 el bloem
1/2 tl nootmuskaat
165 g geraspte scherpe Cheddar-kaas
Zout peper, tijm en basilicum, naar smaak

20-30 min

Het is een eenvoudig maar stevig recept traditioneel Welsh , en makkelijk te bereiden .

2

0

Ierse Dubliner-fondue

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 02/25/2023 - 10:43

1494553

0

4.00

Niet zelf bedacht

0

Iers

marcdepester

Hoofdgerecht

1 teentje knoflook geplet
30 cl Harpbier of Iers pils bier
227g geraspte Dubliner Cheese of scherpe cheddar
15 g meel
10 ml gemalen mosterd
Peper

20-30 min

Deze Ierse Dubliner fonduedip in pubstijl is gemakkelijk te bereiden en zal in een oogwenk verdwijnen als hij wordt gecombineerd met vers brood, augurken en fruit!

0

Cake met Baileys Irish Cream en koffie

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 02/25/2023 - 10:37

1494552

0

6.00

Niet zelf bedacht

0

Iers

marcdepester

Nagerecht

Voor de Baileys Irish Cream Cake:
250 g bloem voor alle doeleinden
21 g ongezoet cacaopoeder
300 gram kristalsuiker
45 ml oploskoffie korrels
7 g zuiveringszout
5 g zout
225 g ongezouten boter, gesmolten
24 cl Baileys Irish Cream-likeur
175 g zure room
2 grote eieren
10 ml vanille-extract

Voor de toppings:

90 g halfzoete chocoladeschilfers
60 g slagroom
113 g dikke room van karamel of dulce de leche
57 g chocoladereep om eroverheen te schaven

60-120 min

'Heilige Ierse room' en koffie! Als je van een scheutje Baileys Irish Cream in je koffie houdt... dan wil je mijn gezicht kussen voor deze Irish Cream 'n Coffee Bundt Cake. Gegarandeerd.

2

0

Guinness chocolade drank

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 02/25/2023 - 10:27

1494551

0

1.00

Niet zelf bedacht

0

0.00

Iers

marcdepester

Alcoholische dranken

2 bolletjes chocoladeroomijs
1 Guinness-bier ( 36 cl )

0-10 min

Guinness, het bekendste bier van Ierland, staat bekend om zijn contrasterende zachte en bittere eigenschappen. Het is rijk, donker en bijtend; precies de juiste smaak om te combineren met zijdezacht chocolade-ijs!

0

Ierse aardappeltaart

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 02/25/2023 - 10:19

1494550

0

6.00

Niet zelf bedacht

0

Iers

marcdepester

Ovenschotel

1 diepgevroren bladerdeeg, ontdooid
6 g boter
7 sneetjes bacon (dik gesneden plakken), gehakt
5 aardappelen, (of 4 grote) geschild en dun gesneden
1 ui, geschild en dun gesneden
15 g verse dille - fijn gesneden-
12 cl room
Zout en peper
Bieslook of bosui voor garnering

30-60 min

Krokante korst gelaagd met aardappelen, uien en spek. De Saint Patrick's Day-favoriet is een must-have tijdens een Iers diner!

2

0

Sojasaus vs. ketjap: wat moet je wanneer gebruiken?

Ingediend door beheerder op za, 02/25/2023 - 09:23

Lees meer over Sojasaus vs. ketjap: wat moet je wanneer gebruiken?
Login of registreer om te reageren

Sojasaus en ketjap vind je veel terug in de Aziatische keuken. De zwarte goedjes staan bekend om hun sterke smaak. Grote kans dat je de ingrediënten zelf al eens hebt genuttigd. Denk maar aan een scheutje sojasaus bij de sushi en een paar eetlepels ketjap om je kip te marineren. Weet jij in welke keuken je welk ingrediënt gebruikt?

Thai kippensoep, green curry maaltijdsoep

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 02/24/2023 - 20:38

1494549

8

2.00

Zelf bedacht

0

0.00

Thais

mowi

Hoofdgerecht

1 el zonnebloemolie
2 kippendijtjes, zonder bot, zonder vel, in blokjes van 1,5 cm. gesneden
3 teentjes knoflook uit de pers
Fijngehakt stukje verse gember, ca. 2,5 cm.
2 eetlepels Thaise groene currypasta - gebruik nog 1 eetlepel meer voor een extra pittige kick als je daar van houdt!
1 el vissaus
3 dl. volle kokosmelk
1/2 liter kippenbouillon
200 gr. kastanje champignons, in plakjes gesneden
kleine groene paprika in stukjes gesneden
sap van 1 limoen
garnituren: verse koriander en lente uitjes

20-30 min

Lekker pttig, goed gevuld.

4

1

Ikan Ritja

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 02/24/2023 - 20:29

1494548

0

2.00

Niet zelf bedacht

0

Indonesisch

Keukensloofje47

Hoofdgerecht

200 gram kabeljauw
1 el vers citroensap
1/2 ui in grove stukken
2 teen knoflook in stukken
1 rode peper zonder zaad en zaadlijst in stukken
1/2 tl trassi OF 1/2 tl sambal badjak

1/4 tl gemberpoeder
35 gram tomatenpuree
1/2 el ketjap manis
1/2 blokje kippenbouillon ( minder zout)
heet water om de saus te verdunnen
2 el arachideolie

10-20 min

Ikan ritja staat voor vis in tomatensaus. Heel erg smaakvol, zo klaar en toepasbaar op diverse soorten witvis en zelfs met verse makreel. Ik serveer dit gerecht met witte pandanrijst en onderstaande komkommersalade. Smullen.
zoetzure-komkommersalade-met-een-aziatisch-tintje

9

0