Lasagne soep
1492372
Aantal personen
6.00
Niet zelf bedacht
0
Amerikaans
Hoofdgerecht
1/2 kg worst (pikante Italiaanse worst kan ook worden gebruikt)
1/2 kg rundergehakt
2 kleine uien, gehakt in 1/2 "stukjes
4 teentjes knoflook, fijngehakt
2 el Italiaanse kruiden
1/2 – 1 tl gemalen rode pepervlokken
120 g tomatenpuree
2 blikken tomatenblokjes, met knoflook (in het vuur geroosterde tomaten zijn geweldig, als je ze kunt vinden)
1 L kippenbouillon
1 tl zout
1/2 tl versgemalen zwarte peper
200 g mafalda pasta, of een alternatieve gekrulde pasta
Ingrediënten Kaas Topping :
200 g ricotta kaas
50 g Parmezaanse kaas
50 g vers geraspte mozzarella
1/2 kg rundergehakt
2 kleine uien, gehakt in 1/2 "stukjes
4 teentjes knoflook, fijngehakt
2 el Italiaanse kruiden
1/2 – 1 tl gemalen rode pepervlokken
120 g tomatenpuree
2 blikken tomatenblokjes, met knoflook (in het vuur geroosterde tomaten zijn geweldig, als je ze kunt vinden)
1 L kippenbouillon
1 tl zout
1/2 tl versgemalen zwarte peper
200 g mafalda pasta, of een alternatieve gekrulde pasta
Ingrediënten Kaas Topping :
200 g ricotta kaas
50 g Parmezaanse kaas
50 g vers geraspte mozzarella
30-60 min
Met pittige worst, malse noedels en een melige kaas topping, heeft dit recept voor lasagnesoep al je favoriete Italiaanse ingrediënten samen gestoofd in één pot.
1
=14pxHummus is een heerlijk veelzijdige spread waar je allerhande smaakmakers kan aan toevoegen zoals zongedroogde tomaat, wortel en rode biet. Probeerde je de combinatie met pindakaas al? Deze pindahummus is heel lekker bij slaatjes of op een broodje.
=14pxAan deze verrukkelijke champignonpaté met walnoten zal niemand kunnen weerstaan. De glazuur van porto en rodewijnazijn geeft de paté een feestelijke toets. Deze hartige paté gaat perfect samen met een heerlijke confituur op basis van vijgen en balsamico.
