Hawaiian Beef Stew
1493563
Aantal personen
6.00
Niet zelf bedacht
0
Amerikaans
Hoofdgerecht
3 eetlepels olijfolie
100 g bloem
1 kg rundsstoofvlees, in blokjes
2 theelepels zout
2 theelepels gemalen zwarte peper
2 stengels bleekselderij, fijngesneden
4 middelgrote wortelen, naar wens geschild en in stukken van 2 cm gesneden
3 middelgrote gele uien, gepeld en in stukjes gesneden
3 middelgrote aardappelen, geschild en in blokjes van 2 cm gesneden
2 eetlepels tomatenpuree
1 blik tomatensaus
12 cl sojasaus
10 cl Worcestershire-saus
1 liter runderbouillon
voor serveren, naar wens: rijst
100 g bloem
1 kg rundsstoofvlees, in blokjes
2 theelepels zout
2 theelepels gemalen zwarte peper
2 stengels bleekselderij, fijngesneden
4 middelgrote wortelen, naar wens geschild en in stukken van 2 cm gesneden
3 middelgrote gele uien, gepeld en in stukjes gesneden
3 middelgrote aardappelen, geschild en in blokjes van 2 cm gesneden
2 eetlepels tomatenpuree
1 blik tomatensaus
12 cl sojasaus
10 cl Worcestershire-saus
1 liter runderbouillon
voor serveren, naar wens: rijst
60-120 min
De beroemde Hawaiiaanse rundvleesstoofpot van de Hawaiiaanse opa is een lekker recept. Een pittige en rijke tomatenjus suddert met uien, wortelen, aardappelen en rundvlees tot ze perfect uit elkaar vallen. Serveer het over plakkerige rijst voor een echte smaak van de eilanden. Rundvleesstoofpot in Hawaiiaanse stijl is een totaal comfort food!
0