Kokos

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 03/30/1999 - 00:00
1297963
0
Niet zelf bedacht
bianca_b
0
Dranken
Thee, Vruchtensap
1
0

Roergebakken Peultjes Met Biefstuk En Amandelen

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 03/29/1999 - 23:54
133062
0
Aantal personen
2.00
Niet zelf bedacht
beuvbos
0
T
Hoofdgerecht
200 gr biefstuk, versgemalen peper, 1 1/2 eetl. soyasaus, 1 eetl. sherry of port, 1 eetl. maizena, 200 gr. peultjes (of sugarsnaps, ook lekker), 2 eetl. olifolie, zilvervliesrijst, 1 zakje blanke amandelen, 2 teentjes knoflook, zout.
10-20 min
Lekker simpel roerbakken, met peultjes en reepjes biefstuk, in een lekker sausje.
7
0

krentenwegge

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 03/29/1999 - 23:46
133061
0
Niet zelf bedacht
ellentje
0
Regionaal
Brood
  • 500 gram bloem,
  • 1 theelepel zout,
  • 3 deciliter melk,
  • 50 gram gist,
  • 2 eieren,
  • 25 gram suiker, 1
  • 00 gram boter,
  • 0,5 theelepel komijn,
  • 0,5 theelepel kummel,
  • 0,5 theelepel anijszaad,
  • 1 theelepel kaneel,
  • 750 gram krenten,
  • 75 gram oranjesnippers,
  • 75 gram sucade,
  • 1 ei,
  • 1 eetlepel melk.
  • 60-120 min
    Zoals in veel delen van Nederland is ook in Twenthe het begrip "met de kromme arm gaan" bekend. De uitdrukking staat voor met iets onder de arm op kraamvisite gaan. In Twenthe werd onder de gekromde arm een krentenmik van vaak fameuze afmetingen gedragen, krentenwegge en ook wel pillewegge geheten. Vermoed wordt dat de oorsprong van allerlei soorten geboortegebak gelegen is in het oud-heidens broodoffer. Het brood, waar allerlei geestenafwerende kruiden als bijvoorbeeld kummel en anijs door werden gemengd, voorkwam, zo wil de volksmond, beheksing.
    17
    0

    krentenbollen

    Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 03/29/1999 - 23:42
    133060
    0
    Niet zelf bedacht
    ellentje
    0
    Nederlands
    Brood
  • 800 gram bloem
  • 25 gram gist
  • 15 gram zout
  • 400 gram melk
  • 2 losgeslagen eieren
  • 100 gram boter
  • 100 gram krenten
  • 100 gram rozijnen
  • 70 gram sukade
  • > 120 min
    14
    0

    varkensfiletrollade

    Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 03/29/1999 - 23:33
    133059
    0
    Aantal personen
    4.00
    Niet zelf bedacht
    beuvbos
    2
    T
    Hoofdgerecht
    varkensfiletrolade ca. 1 kilo (gekruid), (verse) thijm, honing, 2 a 3 dl volle rode wijn, boter en olijfolie.
    30-60 min
    Lekkere varkensfiletrollade in wijn gebraden. Heerlijk zacht !
    43
    0

    Pasta - lasagne aspergeschotel met ham

    Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 03/29/1999 - 22:43
    133058
    10
    Aantal personen
    4.00
    Niet zelf bedacht
    orphan
    1
    Internationaal
    Hoofdgerecht
    1 kilo asperges; zout; suiker; 1 pak lasagnebladeren (Honig); 1 pak bechamelsaus (Honig); 1/2 pakje koksroom; 2 bakjes hamreepjes (AH); 2 bakjes baconreepjes (AH); Italiaanse kruiden (diepvries AH);olijfolie; 1 zakje geraspte kaas.
    20-30 min
    7
    1

    Spinaziesalade Met Gerookte Kipfilet En Pistachenoten

    Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 03/29/1999 - 22:39
    133057
    8
    Aantal personen
    4.00
    Niet zelf bedacht
    est_her
    1
    U
    Salade
    300 g verse spinazie
    200 g gerookte kipfilet
    1 kleine perssinaasappel
    6 el olijfolie, 3 el grove mosterd, zout en peper,40 g gepelde en grof gehakte pistachenoten
    10-20 min
    7
    1

    Honingmuffins

    Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 03/29/1999 - 22:34
    133056
    0
    Aantal personen
    4.00
    Niet zelf bedacht
    est_her
    0
    Engels
    Brood

    200 g bloem
    3 th bakpoeder
    ? th zout
    150 boter
    60 g suiker
    3 th citroenrasp (potje)
    125 g honing naar keuze
    3 eieren
    3 el melk
    30-60 min
    3
    0

    Kruidkoek

    Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 03/29/1999 - 22:32
    133055
    0
    Niet zelf bedacht
    angeliquebos
    0
    U
    Banket
    300 gr. brio
    600dl. melk
    1000gr.zelfreizend bakmeel
    1000gr.donkere basterdsuiker
    4 zakjes speculaaskruiden
    30-60 min
    0
    0

    Italiaans Stoofvlees

    Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 03/29/1999 - 22:22
    133054
    6
    Aantal personen
    4.00
    Niet zelf bedacht
    mattie
    2
    Italiaans
    Hoofdgerecht
    500 gram runderriblappen
    1 eetlepel boter
    1 eetlepel olijfolie
    100 gram spekbrokjes
    2 uien
    1 teen knoflook
    1,5 dl rode wijn
    4 eetlepels tomatenpuree
    12 champignons
    marjolein
    rozemarijn
    peterselie
    2 eetlepels rode wijn
    zout
    peper
    > 120 min
    Een italiaanse runderstoofpot met rode wijn en veel tomaat.
    63
    2