Mititei (Roemeense Worstjes)

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 03/30/1999 - 10:56
133094
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
cat_woman
0
T
Hoofdgerecht
1 ei
4 teentjes knoflook
1 eetlepel bloem
750 g rundergehakt
zout
peper
1 theelepel tijm
20-30 min
6
0

Gevulde Tomaten en Paprika's

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 03/30/1999 - 10:55
133093
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
greet
0
Grieks
Hoofdgerecht
2 kopjes rijst (geen snelkook) - 4 grote tomaten - 4 grote paprika's - 1 eetlepel olie - 2 fijngesneden uien - 2 eetlepels fijngehakte peterselie - beetje suiker - 1 theelepel munt - zout - peper
60-120 min
Een alledaags, maar zeer lekker Grieks gerecht.
6
0

Roerei Met Zalm En Groene Kruiden

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 03/30/1999 - 10:42
133092
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
cat_woman
0
Nederlands
Ontbijt
8 eieren
4 eetlepels slagroom
zout
versgemalen peper
50 g boter
1 eetlepel fijngesneden dille
1 eetlepel fijngesneden bieslook
100 g gerookte zalm (in blokjes)
0-10 min
10
0

Drumsticks In Knoflook-Kokosmarinade

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 03/30/1999 - 10:39
133091
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
cat_woman
0
Nederlands
Hoofdgerecht
1 citroen
10 teentjes knoflook
1 dl kokosmelk
1 eetlepel sambal oelek
3 eetlepels fijngesneden munt
peper
8 drumsticks
0,5 l kippenbouillon
> 120 min
1
0

Zeevruchtenstamppot

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 03/30/1999 - 10:38
133090
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
cat_woman
0
Nederlands
Hoofdgerecht
1 ui
2 venkelknollen
50 g boter
200 g zeeduivel
1 kg aardappels
50 g zeekraal
50 g gare mosselen
25 g gepelde garnalen
1 eetlepel pernod
1 eetlepel tomatenpuree
zout
peper
100 g veldsla
20-30 min
3
0

rosti ovenscholel

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 03/30/1999 - 10:37
133089
6
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
deke
3
Nederlands
Ovenschotel
500 gr. Shaormavlees
25. gr.boter of margarine
450 gr. Sperziebonen (diepvries)
250 gr.jong belegen geraspte kaas.
1 zak diepvries rosti a 600 gr.
10-20 min
Snel ..gemakkelijk en bovendien heerlijk.
3
1

Gegratineerde Prei Van Anna Speicher

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 03/30/1999 - 10:36
133088
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
cat_woman
0
Nederlands
Bijgerecht
3 preien
3 eetlepels azijn
1 eetlepel zout
75 g boter
50 g bloem
3 eierdooiers
3 eetlepels geraspte kaas
1 dl slagroom
3 eiwitten
20-30 min
1
0

Champignonsalade

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 03/30/1999 - 10:35
133087
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
cat_woman
0
Nederlands
Bijgerecht
2 sjalotten
1 teen knoflook
1 stengel bleekselderij
2 eetlepels olijfolie
50 ml witte wijn
100 ml gevogeltefond
50 ml balsamico-azijn
1 theelepel verse tijmblaadjes
zout
versgemalen peper
500 g blanke champignons
1 krop eikenbladsla
100 g kerstomaatjes
60-120 min
1
0

Gestoomd Bordje Lentegeel

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 03/30/1999 - 10:33
133086
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
cat_woman
0
Nederlands
Bijgerecht
50 g ma?skolfjes
1 gele paprika
1 gele courgette
1 gare gele biet
1 gele tomaat
1 dl creme fraiche
1 eetlepel citroensap
1 theelepel mosterd
snufje cayennepeper
zout
4 plakken achterham
20-30 min
2
0

Bruin Sausje Met Kruiden

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 03/30/1999 - 10:33
133085
0
Niet zelf bedacht
greet
0
Grieks
Saus/dressing
1/2 l bouillon (van vlees of blokje) - 1 fijngesneden ui - 2 wortelen, in plakjes gesneden - 1 teentje knoflook - 1 laurierblaadje - 2 of 3 rijpe tomaten, fijngesneden - 1 glas rode wijn - 100g spekblokjes - 4 eetlepels olie - 4 eetlepels bloem
60-120 min
Het moet lang koken, maar het is zeker de moeite waard !
5
0