Home | Smulweb

russische honingkoek

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 03/30/1999 - 00:36

133071

0

Niet zelf bedacht

1

Russisch

ellentje

Brood

250 gram honing,

1 theelepel kaneel,

1/2 theelepel gemberpoeder,

1 mespunt nootmuskaat,

2 twee lepels bakpoeder,

200 gram boter,

125 gram bruine basterdsuiker,

3 eieren,

1 flesje rum aroma,

3 druppels bittere amandelolie

mespuntje zout,

geraspte schil van een sinaasappel,

geraspte schil van een citroen,

2 theelepels cacao,

500 gram bloem,

75 gram sukade,

150 gram rozijnen,

75 gram oranje snippers,

100 gram gehakte walnoten,

boter om in te vetten

250 gram poedersuiker

4 eetlepels citroensap,

50 gram krenten,

75 gram gehakte sukade,

60-120 min

12

0

rozijnenbrood

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 03/30/1999 - 00:32

133069

0

Niet zelf bedacht

0

U

ellentje

Brood

8 deciliter melk

50 gram verse of 25 gram gedroogde gist

1 kilogram bloem

50 gram basterdsuiker

kaneel

15 gram zout

800 gram rozijnen

boter

60-120 min

4

0

pinksterstol *

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 03/30/1999 - 00:27

133067

0

Niet zelf bedacht

1

Nederlands

ellentje

Brood

Voor het deeg:

500 g bloem

10 g zout

50 g verse gist

2 dl lauwe melk

100 g basterdsuiker

100 g gesmolten boter

1 klein losgeklopt ei

geraspte schil van 0,5 citroen

Voor de vulling:

300 g gewassen en gedroogde krenten

200 g gewassen en gedroogde rozijnen

50 g rode klein gesneden Franse vruchtjes

75 g gesnipperde sukade

175 g amandelspijs

Voor de afwerking:
gesmolten boter
gezeefde poedersuiker
gedroogde Pinksterbloemen
paars lint

60-120 min

Door gebruik van gedroogde bloemen zeer appart

4

0

peperkoek * * * * * *

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 03/30/1999 - 00:15

133066

9

Niet zelf bedacht

8

Regionaal

ellentje

Brood

500 gram zelfrijzend bakmeel,

500 gram bruine suiker,

2 theelepels kaneel,

2 theelepels gemalen kruidnagelen,

2 theelepels gemalen nootmuskaat,

5 deciliter kokende melk.

60-120 min

Een Brabantse lekkernij

61

4

puplekwarkrozijnenbroodjes

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 03/30/1999 - 00:12

133065

0

Niet zelf bedacht

0

U

ellentje

Brood

250 gram tarwe volkorenmeel (plus voor Bestuiven en te vormen
50 gram boekweitvolmeel
25 gram gist
5 eetlepels lauwe melk
80 gram zachte boter (plus om in te vetten)
250 gram magere kwark
80 gram honing
2 eieren
1 eierdooier
zout
geraspte schil van een halve onbespoten Citroen
150 gram rozijnen, ongezwavelde
2 eetlepels slagroom of melk
2 eetlepels maanzaad
2 eetlepels sesamzaad

60-120 min

0

kruidkoek

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 03/30/1999 - 00:07

133064

0

Niet zelf bedacht

0

Nederlands

ellentje

Brood

375 g zelfr. bakmeel

225 g bruine basterdsuiker

3 eetl. stroop

11/2 eetl. koekkruiden

375 g zelfr. bakmeel

225 g bruine basterdsuiker

3 eetl. stroop

11/2 eetl. koekkruiden

60-120 min

8

0

krombroodjes

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 03/30/1999 - 00:01

133063

0

Niet zelf bedacht

0

Regionaal

ellentje

Brood

100 gram boter,

500 gram bloem,

1 mespuntje zout,

2 deciliter melk,

20 gram gist,

2 eieren,

50 gram basterdsuiker.

60-120 min

Krombroodjes worden in Sittard ieder half jaar met halfvasten van de Kollenberg gegooid, waarbij een massa kinderen een van de halve maanvormige broodjes te pakken probeert te krijgen.

4

0