nieuwjaar

* 18 Grote rauwe Garnalen(scampi's of gamba's)
* ongeveer 2 Eetlepels Chiliolie
* 1 Limoen
* 10 g verse Koriander
* 300 g Broccoli
* 2 Eetlepels Zonnebloemolie + wat olie om in te vetten.
* 300 g Worteltjes ,in schuine plakjes
* 1 Theelepel Sesamolie
* 1 Theelepel Gembersiroop
* 2 Theelepels Sojasaus
* Versgemalen Peper
* 1 Rode Paprika ,in repen
* 4 Lente-uitjes ,in stukjes van 4 cm
* 1 Eetlepel geroosterde Sesamzaadjes

500 gr bloem
1 mespunt zout
5 dl. melk
25 gr. gist
400 gr ontbijtspek

* 2 Eieren
* 100 g Kristalsuiker
* 150 g gemalen Kokos
* 25 g Bloem ,gezeefd
* Zout
* 6 Velletjes Ouwel

* 1 Blikje Baguettedeeg(daneroles)
* 60 g Zachtgeroerde Boter
* 80 g Bruine Suiker
* 4 Theelepels Kaneel

* 500 g zelfrijzend Bakmeel
* 250 g Gele Basterdsuiker
* 100 g Boter
* 2 dl Melk
* Snufje Zout
* 1 1/2 Eetlepel Koekkruiden
* 1 Theelepel Korianderpoeder.

* 400 g Broccoliroosjes
* 1 Eetlepel Olie
* 300 g Vegetarisch Gehakt
* 500 ml Water
* 500 ml Melk
* 1 pakje Mix voor Lasagnesaus
* 125 g Mozzarella
* 100 g Geraspte Belegen Kaas
* Circa 150 g Lasagnebladen.

plaatje

1 kilo meel, 750 gr:witte basterdsuiker, 750 gr: roomboter of goeie margarine, 4 eieren, 2 vanillesuiker, 2 glaasjes cognac,backin of 2 mespuntjes amoniak

200 gram kipgehakt
1 kleine ui
1 teentje knoflook
1 theel. gemberpoeder
1 theel. paprikapoeder
1 eierdooier
zout en versgemalen peper
2 eetl. bloem
2 bosuitjes
150 gram rijst
boter en/of olie om te bakken
sap van 1 sinaasappel
1 theel. honing
1 eetl. sojasaus
1 blikje gepelde tomaten in blokjes (400 gr)

4 kippenborstfilets van ongeveer 125 g; versgemalen zwarte peper; 1 theelepel honing; 1 eetlepel frambozenazijn; 15 g zachte margarine; 1 glas droge witte wijn; 1 fijngesnipperde sjalot; 125 g verse (diepvries)frambozen; 1/4 l kippenbouillon; takjes munt ter garnering