nieuwjaar

Datum
Jaarlijks herhalende gelegenheid
Uit

Gelukkig Nieuwjaars soep

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 12/29/2006 - 14:09
1150931
0
Aantal personen
6.00
Niet zelf bedacht
edda_m
0
Italiaans
Anders
ca 75 ml olijfolie

2 grote zoete uien, gesnipperd

1 stengel selderij, gesnipperd

1 middelgrote winterpeen, in stukjes

3 tenen knoflook uit de pers

2 laurierbladeren

wat blaadjes lavas

ca 4 el fijngesneden peterselie

1 blikje tomaten puree

ca 450 gram gedroogde linzen

zout en peper uit de molen naar smaak

Extra-virgine olijfolie en parmezaanse kaas voor het opdienen
60-120 min
Linzen betekenen in Italië "geluk" en traditioneel worden ze op nieuwjaarsdag gegeten, misschien omdat ze een beetje op kleine muntjes lijken, of misschien omdat je zou wensen om zoveel geld in je zakken te hebben als er linzen in een pakje zitten. Laat deze goedkope, rijk gevulde soep je op weg helpen in een voorspoedig, gezond en vooral heel gelukkig 2007.
2
0

Nieuwjaars Rolletjes

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 12/27/2006 - 16:33
1150851
0
Niet zelf bedacht
chantalp
0
T
Banket
*12 Vegter's rolletjes* 250 ml slagroom* 1 zakje vanillesuiker* 1 zakje klopvast
10-20 min
Om uit te delenrond de jaarwisseling. De opgerolde wafeltje symboliseert het nieuwe jaar dat al zijn geheimen nog in zich verscholen heeft.
2
0

Avocado met garnalen en gerookte zalm

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 12/22/2006 - 19:22
1150728
0
Aantal personen
2.00
Niet zelf bedacht
naus_marijke
1
Belgisch
Voorgerecht
1 avocado
grijze garnalen
olijfolie
citroensap
mayonnaise
mosterd
gerookte zalm
10-20 min
4
0

Degustatieglazen van peren met ganzenlever van Marielle Scho

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 12/14/2006 - 19:12
1150569
0
Aantal personen
2.00
Niet zelf bedacht
suzy2550
4
Internationaal
Voorgerecht
1 peer--
25 g ganzenlever (eend of gans, naargelang)--
1 nootje boter--
1 koffielepel rietsuiker--
1 koffielepel honing--
4 kruidenmengeling (peper, kaneel, muskaatnoot, kruidnagel)--
10-20 min
Image Uploaded by ImageShack Toolbar
7
0

Courgettes gevuld met Noordzeegarnalen

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 12/08/2006 - 10:56
1150286
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
hugoray1
0
Belgisch
Voorgerecht
400 g gepelde Noordzeegarnalen ,2 courgette,1 fijngesneden ui,2 eetlepels paneermeel,50 g geraspte kaas,50 g boter
1 theelepel tijm,1 eetlepel paprikapoeder,een snuifje muskaatnoot,peper en zout
Voor de yoghurtsaus:1/4 liter volle yoghurt ,1 eetlepel Provençaalse kruiden,1 fijngeplet teentje look
30-60 min
Feestelijk voorgerecht
3
0

Kikkererwtencurry met kip

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 11/30/2006 - 20:42
1149984
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
susa-d
0
Indiaas
Hoofdgerecht
2 rode paprika‘s
3 eetlepels zonnebloemolie
1 schaaltje kipfiletreepjes (ca. 300 g)
1 blik kikkererwten (400 g)
1 pot Indiase currysaus (400 ml)
1 komkommer
1 bakje Griekse yoghurt naturel (150 ml)
2 pakken naanbrood naturel (a 280 g)
20-30 min
Free Image Hosting at www.ImageShack.us
3
0

Kikkererwtencurry met kip

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 11/30/2006 - 20:23
1149980
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
susa-d
0
Indiaas
Hoofdgerecht
2 rode paprika‘s
3 eetlepels zonnebloemolie
1 schaaltje kipfiletreepjes (ca. 300 g)
1 blik kikkererwten (400 g)
1 pot Indiase currysaus (400 ml)
1 komkommer
1 bakje Griekse yoghurt naturel (150 ml)
2 pakken naanbrood naturel (a 280 g)
20-30 min
3
0

Kikkererwtencurry met kip

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 11/30/2006 - 20:21
1149978
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
susa-d
0
Indiaas
Hoofdgerecht
2 rode paprika‘s
3 eetlepels zonnebloemolie
1 schaaltje kipfiletreepjes (ca. 300 g)
1 blik kikkererwten (400 g)
1 pot Indiase currysaus (400 ml)
1 komkommer
1 bakje Griekse yoghurt naturel (150 ml)
2 pakken naanbrood naturel (a 280 g)
20-30 min
1
0

Boeren goulash

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 11/30/2006 - 18:01
1149974
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
erwin-ehv
1
Slanke keuken
Hoofdgerecht
20 gr boter; 200 gr uien (fijnegehakt); 2 teentjes knoflook (fijngehakt);1 spaans pepertje (fijngehakt); 400 gr mager rundvlees (blokjes van 2 cm); 1 tl majoraan; 2 el paprikapoeder (pikant); 1/2 L runderbouillon; 150 gr tomaten (in blokjes); 2 gele paprika's (in reepjes); 500 gr aardappelen (blokjes); 1 el bloem (gezeefd); peper en zout.
> 120 min
Goulash-'light' ... Minder calorien maar wel nog steeds erg lekker hoor!
12
0

Nasi uit de oven

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 11/11/2006 - 19:58
1149033
0
Aantal personen
2.00
Niet zelf bedacht
erwin-ehv
0
T
Hoofdgerecht
Nasi van de dag ervoor (hoe je hem zelf het lekkerst vindt natuurlijk he..); 2 eieren; 1,5 dl volle melk; een zakje bami-groenten/kruidenmix van Inproba; ketjap; 0,5 spaans pepertje (in fijne ringetjes); peper; zout.
30-60 min
Nasi van de dag ervoor over? Dan is dit een lekker en smeuiig recept!!
2
0