Valentijn

Datum
-
Jaarlijks herhalende gelegenheid
Aan

Seldersoep

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 02/17/2005 - 08:55
1112515
0
2.00
Niet zelf bedacht
vifke
1
Belgisch
vifke
Soep
4 witte selderstelen, in kleine stukjes gesneden, 1 ui, 1 kleine aardappel, 1 klontje boter, 1 eierdooier, een halve liter kippenbouillon, 2 eetlepels room, peper en zout.
Garnituur: bladgroen van de selder.
20-30 min
3
0

chocolademousse van Piet Huyssentruyt

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 02/15/2005 - 21:26
1112356
0
4.00
Niet zelf bedacht
stephanie_25
0
Belgisch
stephanie_25
Banket
250 gr chocolade
3 eieren
1/2 l room
180 gr suiker
0-10 min
devine!!!!!
3
0

Valentijns pasta met roze saus

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 02/14/2005 - 11:28
1112162
0
2.00
Niet zelf bedacht
lreijnen
0
U
lreijnen
Hoofdgerecht
250 gram rundergehakt, peper zout en paprikapoeder, boter om in te bakken,1 teentje knoflook geperst, 1 tomaat, 1 rode paprika, 1 zakje roomsaus om zelf aan te maken, 1 miniblikje tomatenpuree, 300 gram rode en blanke hartjespasta (tijdelijk te koop bij de HEMA), 2 el olijfolie, 100 gram pittige geraspte kaas
10-20 min
Pastaatje met een romantisch tintje. Voor Valentijnsdag maar natuurlijk ook als je je lover wil verwennen.
21
0

Zoetwaterkreeftjes met Riesling

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 02/14/2005 - 11:11
1112160
0
4.00
Niet zelf bedacht
viske___
2
Belgisch
viske___
Voorgerecht
24 rivierkreeftjes
2 tomaten
30 g sjalotjes
20 g ui
2 knoflookteentjes
1 eetlepel gehakte dragon
1 eetlepel geplette peperkorrels
1/2 bosje wilde peterselie
1/2 bosje peterselie fijngesneden
2 dl Riesling
1 dl room
80 g boter
peper en zout
0-10 min
Nog op zoek naar een speciaal gerechtje voor Valentijn?


een mooi en erg makkelijk te bereiden voorgerecht voor een feestelijk etentje.
De Luxemburgse meesterkok Aloyse Kloos koos voor twee van de populairste producten uit de rijke gastronomie van het Groothertogdom: rivierkreeftjes en Rieslingwijn. Dank zij de rijke bouillon waarin de rivierkreeftjes gekookt worden, krijgen ze veel extra aroma's. En de romige saus is subliem...
- voor 4 personen -Voorbereiding: 15 minuten
-Bereiding: 15 minuten -
7
0

Pittige valentijnspasta met tonijn en groene asperges

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 02/13/2005 - 17:16
1112109
0
2.00
Niet zelf bedacht
noran
0
U
noran
Hoofdgerecht
300 gram verse lintpasta of spaghetti. Twee tonijnsteaks van circa 180 gram. 300 gram groene asperges. Flinke lepel Patak's currypasta. 300 ml. slagroom.
Pittige valentijnspasta met tonijn en groene asperges
20-30 min
Lekker pittig en romig, zoals de liefde hoort te zijn!
11
0

valentijns koekjes

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 02/12/2005 - 22:45
1112010
9
Niet zelf bedacht
snuffa
3
U
snuffa
Banket
een pak mix voor koekjes en de ingredienten die op het pak staan, poedersuiker en rood/roze kleurstof
20-30 min
lekker om het hart van je geliefde te veroveren
24
3

NONNENKUSJES!

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 02/12/2005 - 00:03
1111931
10
Niet zelf bedacht
bezemsteeltje
4
T
bezemsteeltje
Banket
-1 eiwit.-1 pakje vanillesuiker.-100 gram suiker.-100 gram gehakte en geroosterde hazelnoten.-wat vetstof.-enkele halve hazelnoten om te garneren.
30-60 min
Van bij Sint-Valentijn uit het klooster!
16
1

Deens vispannetje

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 02/10/2005 - 09:15
1111739
0
2.00
Niet zelf bedacht
viske___
1
Internationaal
viske___
Hoofdgerecht
*
20-30 min
Mijn Valentijn houdt (behalve van mij...)ook van vis. Dus maak ik voor hem een waterzooi. Maar geen klassieke... voor 2 pers
Kan ook met kabeljauw, zeewolf of zeeduivel. En er mag eventueel nog een lepeltje (zachte) mosterd bij de saus.
2
0

Scampi Hawaienne

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 02/10/2005 - 09:00
1111737
0
2.00
Niet zelf bedacht
viske___
0
Internationaal
viske___
Voorgerecht
*
10-20 min
Tegelijk pittig en zoet. Een prima begin voor een succesvol dineetje....voor 2 pers.
0
0

Spaanse kip

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 02/10/2005 - 08:52
1111735
0
2.00
Niet zelf bedacht
vifke
1
Spaans
vifke
Hoofdgerecht
*
30-60 min
Heerlijk met Mechelse koekoek of biokip. Voor 2 pers
5
0
Abonneer op Valentijn