Valentijn

Datum
-
Jaarlijks herhalende gelegenheid
Aan

Marry me chicken

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 10/28/2022 - 10:31
1493577
0
Aantal personen
3.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Amerikaans
Hoofdgerecht
3 kipfilets;
1 el olijfolie;
½ theelepel zout;
½ tl versgemalen peper;
2 teentjes knoflook, gehakt;
1 tl tijm;
1 tl rode pepervlokken;
20 cl kippenbouillon;
12 cl slagroom;
100 g zongedroogde tomaten, fijn gehakt;
100 g Parmezaanse kaas, geraspt
basilicum blaadjes.
Marry me chicken
20-30 min
Ik weet dat liefde niet te koop is, maar je kunt het maken voor degene van wie je houdt. Het zal je misschien verbazen, maar deze ‘marry me' kip is in een half uurtje klaar. Deze kipfilets met zongedroogde tomaten, parmezaan, knoflook, rode pepervlokken, tijm en room is een waanzinnig lekker en sappig gerecht.
5
0

Avocado-chocoladetaart

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 02/13/2022 - 10:23
1491991
0
Aantal personen
6.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
1.00
Belgisch
Nagerecht
6 avocado's
1 limoen
300 g fondantchocolade
200 g hazelnoten (geroosterd)
250 g gedroogde vijg
2 el kokosolie
Avocado-chocoladetaart
20-30 min
Makkelijk en super lekker 
1
0

Rijsttaartjes met mascarponeroom, pijnboompitten en hazelnoten

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 02/12/2022 - 05:54
1491981
0
Aantal personen
6.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
16.00
Belgisch
Nagerecht
Voor 16 taartjes :

130 g dessertrijst
180 g suiker
45 g puddingpoeder
2 eieren
1 vanillestokje
1 l melk
60 g pijnboompitten
60 g hazelnoten
80 g rozijn
4 vellen bladerdeeg
1 el boter
1 el bloem

Voor de afwerking :

200 g mascarpone
40 g suiker
1 el vanillesuiker
1 eiwit
Rijsttaartjes met mascarponeroom, pijnboompitten en hazelnoten
60-120 min
Met dit recept maak je een speciale variant van het rijsttaartje met mascarponeroom als basis voor een heerlijke afwerking. De pijnboompitten en hazelnoten zorgen voor een lekkere crunch op deze kleine rijsttaartjes.
2
0

Gegrilde sint-jakobsvruchten

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 02/12/2022 - 05:46
1491979
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Belgisch
Voorgerecht
12 sint-jakobsvruchten
1 ajuin
2 teentjes knoflook
200 g champignons
200 ml witte wijn
200 g roomkaas
bakboter
peper
zout

Voor de crumble :

6 zoute crackers
2 el geraspte oude kaas
2 el peterselie (fijngehakt)
2 el verse tijm
Gegrilde sint-jakobsvruchten
10-20 min
Gegrilde sint-jakobsvruchten met een crumble van crackers, kaas en verse kruiden.  Makkelijk en erg lekker
1
0

Gevulde pastaschelpen met spinazie en ricotta in tomatensaus

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 02/11/2022 - 09:35
1491973
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Italiaans
Hoofdgerecht
400 gram pasta (pastaschelpen)
100 gram gedroogde tomaatjes (half, in grove stukken)
1 handvol kaas (geraspte, voor de afwerking)
800 gram tomatenblokjes (uit blik)
3 eetlepels balsamicoazijn
2 theelepels mosterd
250 gram ricotta
2 lookteentjes (geperst)
1 rode ui (gesnipperd)
1 kilogram spinazie
2 theelepels spaghettikruiden
1 handvol basilicum (verse)
1 theelepel nootmuskaat
olijfolie
peper
zout
Gevulde pastaschelpen met spinazie en ricotta in tomatensaus
30-60 min
Lekker en gemakkelijk deze warme  veggie ovenschotel 
0
0

Cupido shake

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 02/11/2022 - 09:21
1491971
0
Aantal personen
2.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Belgisch
Alcoholische dranken
schuimwijn (rosé, om aan te vullen)
30 milliliter Grand Marnier
60 milliliter gin (roze)
2 eetlepels limoensap
10 aardbeien
ijsblokjes
Cupido shake
0-10 min
Valentijn shake die zeker en vast in de smaak zal vallen .....
1
0

Likeur van onkruid

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 07/17/2021 - 17:14
1489115
0
Aantal personen
1.00
Zelf bedacht
mmlzegwaard
0
1.00
Nederlands
Alcoholische dranken
Wilde aardbeien
750 ml jenever
300 gram kristalsuiker
1 vanille stokje
100 ml water
Geduld
0-10 min
Zoet en stevig
0
0

Pittige pompelmoes-margarita

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 02/13/2021 - 08:27
1485791
0
Aantal personen
2.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Wereld
Alcoholische dranken
1 roze pompelmoes
2 limoenen
8 cl tequila
4 cl triple sec (cointreau)
2 tl rietsuikersiroop (of agavesiroop)
1 tl tabasco
2 verse tijm takjes
2 rode chilipepers
ijsblokjes
fleur de sel
Pittige pompelmoes-margarita
0-10 min
=18pxEen heerlijk pittige cocktail met Tabasco.
0
0

Spicy jalapeño-margarita

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 02/13/2021 - 08:22
1485789
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
4.00
Belgisch
Alcoholische dranken
12 cl tequila
8 cl Cointreau
8 cl limoensap
4 tl agavesiroop
5 jalapeño pepers
2 limoenen
ijsblokje
zout (grof)
Spicy jalapeño-margarita
0-10 min
=18pxEen spicy jalapeño-margarita, perfect voor na een lange werkdag, maarook op valentijn een niet te versmaden makkelijke cocktail
0
0

Sint-jakobsnoten met groenten en blanke botersaus

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 02/13/2021 - 08:13
1485787
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Belgisch
Feestmaaltijd
20 sint-jakobsschelpen
een klontje boter
peper en zout

Voor de fumet :

1 klein klontje boter
2 sjalotten
groen van prei
2 dl water
2 dl droge witte wijn
peper

Voor de groenten =
het wit van 2 preien
200 g champignons
1/2 citroen

Voor de botersaus :

1 sjalot
een klein klontje boter
200 ml droge witte wijn
scheutje room
150 g koude boter
peper en zout
citroensap
Sint-jakobsnoten met groenten en blanke botersaus
30-60 min
Makkelijk en feestelijk lekker.  Sint-jakobsvruchten zijn een echte delicatesse. Kom uit je culinaire schelp en serveer ze deze keer met groenten en een blanke botersaus, gemaakt met hoeveboter.
0
0