Spaghetti Bologmarisna (Indisch tintje)

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 02/10/2022 - 15:53
1491965
0
4.00
Zelf bedacht
Recent
0
0.00
Italiaans
Recent
Hoofdgerecht
400 gr spaghetti
250 gram tomatensaus (gewoon de goedkoopste)
1 klein blikje tomatenpuree
500 gr rundergehakt
bakboter flinke scheut
1,5 tl gebakken sambal
zeezout en peper na smaak
1 tl gemberpoeder
flinke scheut ketjap manis
2 teentjes knoflook
1 uitje fijn gesnipperd
Geraspte kaas (mijn voorkeur wat pittige smaak)


komkommer
honingmosterd dressing
10-20 min
Zo maak ik de spaghetti. Uhm eigenlijk vind ik dit gewoon de lekkerste spaghetti ever Try it!

In de spaghetti zitten niet teveel groenten (alleen maar ui), daarom doe ik er naast altijd een salade of komkommer met dressing. Heel simpel, maar zooo lekker
0
0

Parelcouscous niçoise (Couscous met Tonijn)

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 02/10/2022 - 15:05
1491963
0
4.00
Niet zelf bedacht
Recent
0
Biologisch
Recent
Hoofdgerecht
Ingrediënten
4
250 gram parelcouscous
400 gram diepvriessperziebonen (gebroken)
2 eieren
250 gram cherry-/kerstomaatjes (gehalveerd)
0.5 rode ui (in dunne ringen)
4 eetlepels honing-mosterddressing
120 gram zwarte olijven (zonder pit)
320 gram tonijn op olie (uitgelekt, blik)
Parelcouscous niçoise (Couscous met Tonijn)
20-30 min
Heerlijk makkelijk gerecht. Ook met gewone couscous!
2
0

Chow mein (Eiermie) met kip en bosuin

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 02/10/2022 - 14:57
1491961
0
1.00
Niet zelf bedacht
Recent
0
Chinees
Recent
Hoofdgerecht
Ingrediënten

1 eetlepel sojasaus
2 theelepels oestersaus
100 gram kipdijfilets (in reepjes) of
100 gram kipfilets (in reepjes)
75 gram Chinese eiermie
3 eetlepels zonnebloemolie
2 lente-/bosuitjes (in ringen)
2 takjes koriander (fijngehakt)
150 gram oosterse wokgroenten
Chow mein (Eiermie) met kip en bosuin
20-30 min
Heerlijk, makkelijk klaar te maken gerecht. Komt bij ons zeker vaker op tafel.
3
0

Irish Coffee - zo maak je de perfecte Irish Coffee -

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 02/10/2022 - 09:56
1491959
0
1.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
1.00
Engels
marcdepester
Alcoholische dranken
1 kleine el bruine suiker
⅓ whisky
⅓ warme koffie
⅓ room
cacao
rietje
Irish Coffee - zo maak je de perfecte Irish Coffee -
0-10 min
Op 25 januari is het International Irish Coffee Day. Grote fan van een Irish koffie? Het is helemaal niet moeilijk om te maken.
1
0

Verse tagliatelle met wittewijn-tomatensaus en scampi

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 02/10/2022 - 09:48
1491957
0
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
0.00
Italiaans
marcdepester
Hoofdgerecht
400 g verse tagliatelle
300 g kerstomaatjes
geraspte schil van 1 citroen
4 teentjes knoflook, geperst
handvol basilicumblaadjes
1 el gedroogde oregano
200 ml droge witte wijn
400 g scampi (gepeld en gekuist)
olijfolie
peper en zout
20-30 min
Makkelijk , snel en vooral lekker 
0
0

Kip bastilla

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 02/10/2022 - 09:39
1491955
0
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Marokkaans
marcdepester
Hoofdgerecht
Voor de vulling:
2 rode uien
3 kippenbillen
400 ml kippenbouillon
1 el kaneel
2 el gemberpoeder
0,5 ingelegde sinaasappel of citroen
0,5 bussel koriander
0,5 bussel platte peterselie
2 eieren
50 gr rozijnen
peper - zout
olijfolie

Voor de amandelen:
70 gr blanke amandelen
1 el kaneel
70 gr suiker
1 el oranjebloesemwater
zonnebloemolie

Overige ingrediënten:
100 gr roomboter
100 ml zonnebloemolie
4 vellen baklavadeeg (of filodeeg)
Kip bastilla
60-120 min
=16pxEen heerlijk Marokkaans gebakje, gevuld met kip, ajuin, citrus en specerijen. Dat kan niet anders dan verwarmend werken op de koudere dagen. Deze bastilla combineert zoet en zout, en is gegarandeerd een voltreffer bij jong en oud. Bovendien doet dit recept je wegdromen naar de zon en is het daardoor een ideaal wintergerecht.
5
0

Winterse wortelquiche met ansjovis

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 02/10/2022 - 09:33
1491953
0
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Belgisch
marcdepester
Hoofdgerecht
1 vel bladerdeeg
4 eieren
200 ml (plantaardige) room
4 wortels
1 rode ui
1 blikje ansjovis
peper - zout
paprikapoeder
Winterse wortelquiche met ansjovis
30-60 min
Makkelijk en lekker 
1
0

Tosti Funghi met feta, kaas en een eitje.

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 02/09/2022 - 19:25
1491951
0
2.00
Niet zelf bedacht
Keukensloofje47
0
Wereld
Keukensloofje47
Hoofdgerecht
4 sneetjes volkorenbrood
2 plakken belegen boerenkaas
35 gram feta versnipperd
1 teen knoflook geperst
150 gram champignons in plakjes
3el gesnipperde bladpeterselie
2 eieren
optie een likje pesto
2 el boter of margarine
Tosti Funghi met feta, kaas en een eitje.
20-30 min
Deze tosti is een prima, snelle lunch en met een kom zelfgemaakte groente of tomatensoep uit de vriezer vooraf zeker een voldoende met voedingsstoffen gevulde maaltijd. Deze tosti is vegetarisch, makkelijk te maken en erg lekker. Bovendien heb je er niet zo veel ingrediënten voor nodig.
Ik heb de kleinste uitsteker genomen en 1 1/2 keer uitgestoken. Een volgende keer gebruik ik de middelste ring. 
5
0

Stoofpotje van wild konijn

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 02/09/2022 - 10:26
1491949
0
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Italiaans
marcdepester
Hoofdgerecht
4 konijnenbouten
100 g pancetta
1 ui
2 knoflook teentjes
rozemarijn
2 el peterselie (fijngehakt)
200 g groene olijven
2 el tomatenpuree
400 g gepelde tomaten
25 cl rode wijn
2 el balsamicoazijn
4 el bloem
2 el boter
peper en zout
Stoofpotje van wild konijn
60-120 min
=18pxProbeer dit Italiaanse stoofpotje ook eens met haas. De smaak zal extra intens zijn. 
4
0

Kipschnitzel met kruiden-notenkorst en zoeteaardappelpuree

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 02/09/2022 - 10:19
1491947
0
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Belgisch
marcdepester
Hoofdgerecht
4 kipfilets (150g elk)
800 g zoete aardappelen
3 el geroosterde pijnboompitten
8 tomaten (gekonfijte)
125 g mascarpone
cayennepeper
boter
olijfolie
peper en zout

Voor de korst :
2 el bladpeterselie (gesnipperd + enkele takjes voor de afwerking)
1 el oregano (gesnipperd)
1 el bieslook (gesnipperd)
2 el walnoten (fijngehakt)
4 el amandelpoeder
1 eiwit
3 el bloem
Kipschnitzel met kruiden-notenkorst en zoeteaardappelpuree
30-60 min
=18pxBladpeterselie is een klassieker die smaak geeft aan elk gerecht. Deze aromatische soortgenoot van krulpeterselie is lekker bij eenvoudige aardappelen, maar ook in couscous of een zelfgemaakte kruidenkorst.
0
0
Abonneer op