oudjaar

Datum
-
Jaarlijks herhalende gelegenheid
Aan

Rosti met gerookte zalm en creme fraiche

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 01/07/2003 - 23:10
1015512
0
8.00
Niet zelf bedacht
jose_m
0
Nederlands
jose_m
Buffet
  • 3 grote aardappels (vastkokers)

  • 1 kleine ui

  • 1 ei

  • ca. 3 eetl. bloem

  • zout en peper

  • zonnebloemolie

  • 125 ml creme fraiche

  • 100 g gerookte zalm
    • 20-30 min
    2
    0

    Warme kipgehaktballetjes met chilisaus

    Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 01/07/2003 - 23:07
    1015511
    0
    8.00
    Niet zelf bedacht
    jose_m
    0
    Nederlands
    jose_m
    Buffet
  • 500 g (kip)gehakt

  • 2 theel. sambal oelek

  • 1 ei

  • 2 beschuiten

  • 2 eetl. fijngehakte selderij

  • 2 theel. gemberpoeder

  • zout en peper

  • 20 g boter

  • 3 eetl. zonnebloemolie

  • 1 fles chilisaus
    • 20-30 min
    4
    0

    Oudhollands appel- en ananasbeignets

    Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 01/07/2003 - 23:04
    1015509
    0
    8.00
    Niet zelf bedacht
    jose_m
    0
    Nederlands
    jose_m
    Buffet
  • 2 eieren

  • 3 dl melk

  • 250 g zelfrijzend bakmeel

  • 3 appels (goudrenetten of elstar)

  • 1/2 l blik ananasschijven

  • frituurolie

  • 50 g suiker

  • 1 eetl. kaneelpoeder
    • 20-30 min
    1
    0

    Appel-gemberoliebollen

    Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 01/07/2003 - 22:39
    1015500
    0
    20.00
    Niet zelf bedacht
    maxifood
    0
    Nederlands
    maxifood
    Tussendoortje
    2 appels
    1 eetlepel citroensap
    1 pak oliebollenmix
    3,5 dl lauw water
    1,5 dl bier
    50 gram gembersnippers of gehakte ananas
    75 gram rozijnen
    75 gram krenten
    2 theelepels kaneelpoeder
    frituurolie
    poedersuiker
    30-60 min
    ouderwetse bollen
    0
    0

    spekkedikken

    Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 01/04/2003 - 20:48
    1014871
    10
    Niet zelf bedacht
    bila
    0
    Regionaal
    bila
    Anders
    500 gr. roggemeel, 3 eieren, 750 gr. bloem, 10 gr. zout, 125 gr. keukenstroop, 250 gr. bruine suiker, 30 gr. gemalen anijs, ca 2l. water, rookspek, metworst.
    60-120 min
    Traditioneel oost gronings nieuwjaarsrecept. De koeken worden ca 2 dagen van te voren gebakken.
    7
    1

    Rauwe ham snack

    Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 01/04/2003 - 19:59
    1014858
    0
    16.00
    Niet zelf bedacht
    orphan
    1
    Nederlands
    orphan
    Borrelhapje
    4 verse witte boterhammen; 4 eetlepels sandwichspread; 4 plakken rauwe ham; 8 zilveruitjes
    0-10 min
    7
    0

    Roggebroodsterren met St. Moretcreme

    Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 01/04/2003 - 19:52
    1014855
    0
    16.00
    Niet zelf bedacht
    orphan
    0
    Nederlands
    orphan
    Borrelhapje
    4 plakjes donker roggenbrood; 75 gram St. Moret verse roomkaas; 1 dl slagroom; ? perzik(eventueel uiut blik); paprikapoeder
    10-20 min
    1
    0

    Makreelmoussetomaatjes

    Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 01/04/2003 - 19:43
    1014852
    0
    12.00
    Niet zelf bedacht
    orphan
    0
    Nederlands
    orphan
    Borrelhapje
    12 kleine tomaten; 1 blikje makreelfilet a 125 gram; 1 lente-uitje of een stukje prei; 1/8 liter slagroom; ? theelepel cayennepeper; 1 eetlepel tomatenketchup
    10-20 min
    4
    0

    Vuurwerksalade met kaas

    Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 01/03/2003 - 23:38
    1014754
    0
    6.00
    Niet zelf bedacht
    orphan
    0
    Nederlands
    orphan
    Salade
    100 gram belegen kaas, in blokjes; 150 gram cornedbeef, in blokjes; 1000 gram hezarensalade; 5 eetlepels geknipte bieslook; 2 eetlepels mayonaise; 8 uitgeknipte sterretjes; 4 blaadjes ijsbergsla; 12 sterretjes(vuurwerk)
    10-20 min
    0
    0

    Banaanmandazi

    Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 01/03/2003 - 16:15
    1014696
    0
    4.00
    Niet zelf bedacht
    xangelx
    0
    Afrikaans
    xangelx
    Anders
    * 1 ei
    * 2 rijpe bananen
    * 1,5 dl melk
    0,5 theel vanille essence of half zakje vanillesuiker
    * 205 gr zelfrijzend bakmeel
    * 3 eetlepels suiker
    0-10 min
    Een afrikaans recept voor een soort olieblollen met banaan.
    Erg lekker met bijv. oud en nieuw!
    3
    0
    Abonneer op oudjaar