1409155
0
Niet zelf bedacht
Amerikaans
Banket
Men neme (voor 20 mini donuts):
- 1 zakje gedroogde gist (bijvoorbeeld van dr.Oetker, 7 gram)
- 2 eetlepels lauwwarm water
- 175 milliliter lauwe melk
- 60 gram basterdsuiker
- een snufje zout
- 1 ei
- 35 gram boter
- 285 gram bloem
- boter om in te vetten
- 1 liter zonnebloemolie (om in te frituren)
Om te garneren:
- 200 gram poedersuiker
- ongeveer 4 eetlepels water (schat zelf een beetje in of je meer of minder nodig hebt)
- decoratieparels (goud, zilver, parelmoer wat je zelf leuk vindt)
Duur: 20 minuten + 1,5 uur rijzen
60-120 min
Nog heel eventjes en het is weer nieuwjaar! Oud & nieuw betekent voor mij de afsluiting van het oude jaar samen met mijn familie. En die afsluiting laten we natuurlijk niet aan ons voorbij gaan zonder lekker eten. Omdat oliebollen, appelflappen en appelbeignets elk jaar op tafel staan (ja, heel lekker, maar die kennen we nou wel), daar heeft "
Chickslovefood.com" een geweldige variant op bedacht: mini donuts! Donuts? Jazeker, deze mini donuts met vrolijke glitters stelen de show en zijn ook nog eens superlekker. Ideaal om het oude jaar mee te eindigen én het nieuwe jaar mee te beginnen :-) . Happy New Year!
39
0
