oudjaar

Datum
-
Jaarlijks herhalende gelegenheid
Aan

"Harvest Crumble" Ovenschotel

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 01/03/2003 - 14:07
1014681
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
tess11
2
U
Hoofdgerecht
150 g wortelen
1 kleine koolraap
1 prei
250 gekookte en gepelde kastanjes of uit blik
125 ml melk
250 g gtoentebouillon
2 el glutafin bruine bakmix
2 el water
kruiden naar smaak

Garnering:
25 g zonnebloempitten
25 g gehakte noten
3 sneden glutenvrij geroosterd brood
50 g geraspte kaas
30-60 min
Een lekkere hartige glutenvrije taart die op feestdagen zeker niet mag ontbreken!
Vergeet niet dat glutenvrij eten net zo lekker al eten met gluten is!
3
0

smoutertjes

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 01/03/2003 - 13:16
1014676
0
Niet zelf bedacht
roos039
0
U
Anders
pak oliebollenmix (met gist)
125 gram krenten, geweld
125 gram rozijnen, geweld
2 goudreinetten
margarine om in te bakken
60-120 min
0
0

pittige borrelballetjes

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 01/02/2003 - 12:40
1014531
8
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
angelina23
2
Nederlands
Borrelhapje
een pond half om half gehakt(of welk soort gehakt je lekker vind)
1 zakje nasi kruiden
1 ei en paneermeel of 6 beschuiten.
10-20 min
om je vingers bij op te eten
23
2

Oliebollen

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 01/01/2003 - 20:45
1014443
0
Niet zelf bedacht
lisaria
0
Nederlands
Feestmaaltijd
Een kilo tarwebloem,
200 gram rozijnen,
100 gram krenten,
2 theelepels zout,
suiker,
kaneel,
6 zakjes gist,
2 eieren,
halve liter melk,
200 gram appels
olie (zonnebloemolie),
poedersuiker
> 120 min
Oliebollen bakken op de traditionele manier.
2
0

bokbollen

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 12/31/2002 - 19:23
1014299
10
Aantal personen
15.00
Niet zelf bedacht
bokkeriejers
1
Nederlands
Banket
1 kilo bloem
550 gram handwarme melk
70-80 gram verse gist of 2 zakjes a 13 gr. droge gist
2 eieren
20 gram zout
150 gram roomboter
200 graam krenten
200 gram rozijnen
2 appels in blokjes
kaneel
citroensap

60-120 min
Lekkere oliebollen (ca 30)
0
1

Banketbakkersroombollen

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 12/31/2002 - 16:49
1014289
0
Niet zelf bedacht
marjamarja
0
Nederlands
Banket
1 pak koopmans oliebollenmix
1 pakje banketbakkersroom
Zonnebloemolie
30-60 min
3
0

Oliebollen van Eetbeestje

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 12/31/2002 - 12:17
1014253
0
Niet zelf bedacht
eetbeestje
0
U
Banket
500 g glutenvrij meel

25 g verse gist of 1 1/2zakje (15g) droge gist

600-750 ml. handwarm water (hoeveelheid is afhankelijk van de meelsoort)


2 tl. zout


250 g krenten en rozijnen (goed gewassen en uitgelekt)


versnipperde appels


maisolie of zonnebloemolie

60-120 min
Glutenvrije oliebollen,
30 stuks
11
0

Heerlijke smoutebollen met appeltjes!

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 12/30/2002 - 14:04
1014112
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
ghislaine000
0
Belgisch
Tussendoortje
2 koppen rozijnen
1 appel (goudrennet, in kleine stukjes)
6 koppen gebuild tarwemeel
2 tl zeezout
1 kop zuurdeeg
2.5 koppen water
olie (om te frituren).
10-20 min


0
0

Wafels

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 12/30/2002 - 12:42
1014101
0
Niet zelf bedacht
ine_p
0
Nederlands
Anders
ongeveer 30 stuks


14 eieren
1 pak witte basterd suiker
4 pakjes vanille suiker
2 pakjes boter
1 pak zelfrijzend bakmeel
evt. rozijnen
evt. scheut witte wijn
30-60 min
1
0

Feestelijke bisque van grijze garnalen

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 12/30/2002 - 11:38
1014091
0
Niet zelf bedacht
viske___
0
Belgisch
Feestmaaltijd
400 g gepelde grijze garnalen - 1 wortel - 1 prei - 1 selder - 1 ui - 1/2 L witte wijn - 2 L water - 4 eetlepels bloem - 4 eetlepels tomatenpuree - 4 eetlepels opgeklopte room - boter - tijm en laurier - peper en zout
60-120 min
Gemakkelijk, goedkoop, feestelijk voorgerecht- soep, voor 4 personen, klaar in 105 minuten
1
0