oudjaar

Datum
-
Jaarlijks herhalende gelegenheid
Aan

Zalmsalade

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 12/11/2005 - 22:00
1137359
10
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
frans_vaders
5
Nederlands
Salade
Blik zalm of tonijn.
Ongeveer een kwart Gourgette.
Halve Peen
Eetlepel Paprika
bieslook of 2 zilveruitjes.(mag niet overheersen)
Basilicum ( 3 of 4 steeltjes met blad)
Tomaten ketchup ( 4 eetlepels.)
Fritessaus of slasaus.( 2 eetlepels)
Mayonaise ( 1 eetlepel)
Knoflooksaus ( 1 eetlepel)
Augurk ( niet te groot)
warte peper (uit molen)
Piccalily (2 eetlepels)
Water en een slok azijn.
20-30 min
Dit is een eigen variant die ik de andere dag weer moest maken.



Even geduld want er komen meer plaatjes.

32
1

Radijsjes met spek

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 12/04/2005 - 10:58
1137030
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
hugoray1
0
Belgisch
Borrelhapje
1 bosje radijsjes, 6 dunne plakjes gerookt spek, 1 eetlepel balsamicoazijn
0-10 min
Trendy borrelhapje.
7
0

Kaasballetjes met rozijzen

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 12/04/2005 - 10:54
1137029
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
hugoray1
0
Italiaans
Borrelhapje
125 gram donkere rozijnen, 12 centiliter Poire William likeur, 100 gram camenbert, 100gram gorgonzola, 100gram ricotta, 100 gram macarpone
> 120 min
1
0

Baklavaruitjes

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 12/03/2005 - 21:18
1137024
0
Niet zelf bedacht
skylger
0
U
Anders
1 pak diepries filodeeg(225gr.), 1 sinaasappel, 150gr.hazelnoten, 100gr. walnoten, 1 theel. kaneelpoeder, 50gr. bruine suiker, 125gr. boter, 250ml. honing, 1 zakje vanillesuiker, 1 bakvorm of bakblik 25x25 cm.
30-60 min
nog eentje uit \"boodschappen\"lekker voor oudejaarsavond!!!!
4
0

Fazant met wilde champignons en cognacsaus

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 12/02/2005 - 10:08
1136950
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
hugoray1
0
Belgisch
Hoofdgerecht
1 fazant (schoongemaakt),2 appelen,zout, peper,1 vanillestokje,2 soeplepels boter,2 soeplepels olijfolie,2 bakjes gemengde wilde champignons
2 teentjes knoflook,10 cl cognac,20 cl kalfsfond,100 g zure room,1 bosje bladpeterselie
60-120 min
Recept kan ook met kip, of een varken, kalfs gebraad
12
0

Fazant met champagne

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 11/03/2005 - 08:27
1135336
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
hugoray1
0
Belgisch
Hoofdgerecht
boter 50 gram, droge champagne 0,50 fles(sen), courgette(s) 2 ,fazant 2 ,gevriesdroogde vleesfond 1 koffielepel(s), sjalot(ten) 3 ,Proven?aalse kruiden arachideolie 1 soeplepel(s) olijfolie 2 soeplepel(s), peper en zout ,room 1 dl
60-120 min
Een feestelijk gerecht
3
0

Middernachtspeciaal.

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 10/31/2005 - 18:38
1135112
0
Aantal personen
10.00
Niet zelf bedacht
ikkes
0
U
Nagerecht
1 liter(s) chocolade-ijs 1 liter(s) vanille-roomijs 9 eetlepel(s) Koffiecreamlikeur 0.25 liter(s) slagroom 1 zakje(s) klopvast 1 pakje(s) chocoladesticks
0-10 min
2
0

Aardappelgroentegerecht

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 10/12/2005 - 22:05
1134210
10
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
mariska1984
1
Nederlands
Hoofdgerecht
1pak aardappelpuree 1 pak melk 300gram soepgroente 400gram gehakt 10 gram boter
10-20 min
aardappelgroente gerecht
1
1

Tutti-fruttibollen.

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 10/11/2005 - 00:41
1134009
0
Niet zelf bedacht
willeke-s
1
Nederlands
Tussendoortje
5 dl. karnemelk

250 gr tutti-frutti

2 el kaneel

1 ei

500 gram bloem

zout

2 zakjes gedroogde gist

frituurolie

poedersuiker
0-10 min
Geen oliebollen met oudjaar, maar Tutti-fruttibollen.
Of allebei natuurlijk.(ca. 20 stuks)
3
0

Cranberrycocktail (drankjes

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 08/21/2005 - 20:09
1130760
0
Aantal personen
6.00
Niet zelf bedacht
AnietjesSmulsite
0
U
Anders
- 125 gr cranberry?s
- 50 gr suiker
- 2 dl Ginger al
- 6 eetlepels gin
- 6 eetlepels Cointreau
20-30 min
0
0