oudjaar

Datum
-
Jaarlijks herhalende gelegenheid
Aan

gehakt(gepeperd).

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 04/05/2006 - 11:50
1142960
0
Niet zelf bedacht
wereldredactie
0
Nederlands
wereldredactie
Borrelhapje
1kg.gehakt (h.o.h.)
2 witte uien.
1 el sambal oelek.
1 dessertlepel cayennepeper.
1 dessertlepel paprikapoeder
6 tenen knoflook.
1 ei.
paneermeel.
boter om in te vetten.
20-30 min
Dit gehakt nuttigen wij vaak op oudejaarsavond.
17
0

Ierse vurigheid

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 02/10/2006 - 16:34
1140065
0
2.00
Niet zelf bedacht
harry_bijl
0
Iers
harry_bijl
Anders
2 vuurvaste glazen, in reepjes gesneden sinaasappelschil en citroenschil. 16 hele kruidnagels, 1 kaneelstokje, 1 eetlepel suiker, 1/1/2 kop sterke koffie,1/8 liter Ierse whisky, ongezoete slagroom.
10-20 min
4
0

Lamsgehaktballetjes met munt

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 01/05/2006 - 16:08
1138282
0
Niet zelf bedacht
harmony
1
Turks
harmony
Borrelhapje
750g lamsgehakt (rundergehakt kan natuurlijk ook, wel minder specifiek van smaak), 4 t knoflook uit de pers, 1 ui, geraspt (!) zout, 1 bosje verse munt, 4 el verse peterselie, peper, 1/2 tl djinten, 1 ei, paneermeel, 2 el koftekruiden
20-30 min
10
0

Oliebollen

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 12/30/2005 - 14:53
1138016
0
4.00
Niet zelf bedacht
jacoba_b
0
U
jacoba_b
Tussendoortje
500 g bloem, 1 theelepel zout, 30 g verse gist of 15 g gedroogde gist, 450 ml lauwe melk, 1 theelepel suiker, 1 ei, 50 g rozijnen, 50 g krenten, 1 appel, 25 g sukadesnippers, zonnebloemolie of frituurolie, poedersuiker.
60-120 min
3
0

oliebollen

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 12/30/2005 - 13:39
1138010
8
Niet zelf bedacht
sijberem
1
Nederlands
sijberem
Anders
1000 gr Bloem
50 gr verse Gist
ca 1 ltr lauwe melk
500 gr Krenten en Rozijnen
100 gr sukade
4 Goudrenetten (appels)
20 gr zout
60-120 min
Gevulde oliebollen ca 50 stuks
8
1

Aardappelblokjes met scampi's en pastis

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 12/22/2005 - 17:38
1137757
0
4.00
Niet zelf bedacht
hugoray1
0
Belgisch
hugoray1
Voorgerecht
4 grote, vastkokende aardappelen ,4 el room ,1 ui ,2 el olijfolie ,1 teentje verse look ,bieslook ,1 mespunt chilipoeder
8 gepelde scampi,4 el pastis ,2 tl anijszaadje ,4 tl tomatenpuree
20-30 min
Verassend lekker.
Opgelet met de chili poeder
4
0

Forel met champagne

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 12/22/2005 - 10:41
1137749
0
4.00
Niet zelf bedacht
hugoray1
0
Schots
hugoray1
Hoofdgerecht
1 kg Schotse forellen,1 dl melk,4 eetlepels bloem,50 gr boter,1 glas champagne,1 dl room,gehakte bieslook en peterselie,peper, zout
10-20 min
Als je niet lang in de keuken wilt staan is dit het juiste gerecht.Echt iets voor oudjaar .
Feestelijk
3
0

borrelwafeltjes

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 12/13/2005 - 08:27
1137417
0
Niet zelf bedacht
amoonen
0
Nederlands
amoonen
Anders
1 kilogram bloem, 1/2 kilogram boter (roomboter), 1/2 kilogram witte bastertsuiker, 5 eieren en 5 zkjes vanillesuiker.
0-10 min
Oma\'s recept van de lekkerste borrelwafeltjes
4
0

bladerdeeg hapje

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 12/12/2005 - 11:43
1137370
0
4.00
Niet zelf bedacht
francisca2
4
T
francisca2
Tussengerecht
A gerookte kipfilet,
B feta kaas ,
C basilicum.
D 3 Bladerdeeg blaadjes ,
E losgeklopt ei.
F Boter
0-10 min
Een bladerdeeg hapje maken op een praktische manier!! Heel handig :)
166
0

Appelflappen

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 12/12/2005 - 11:42
1137369
0
Niet zelf bedacht
gvdweerd
0
Nederlands
gvdweerd
Anders
DEEG;500 gr.patent bloem]2 tl.zout]160gr.
koude boter]2 dl.water]1 el.witte azijn]
VULLING;1500 gr.goudrenetten]6 el.bruine basterdsuiker]3 el.kaneel poeder]2 tl.geplette venkelzaadjes]1 ei,losgeklopt]
poedersuiker]
60-120 min
Appelflap`is een geliefkoosde(!)oudejaarstraktatie
2
0
Abonneer op oudjaar