Valentijn

Datum
-
Jaarlijks herhalende gelegenheid
Aan

harteduif

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 07/12/2004 - 20:22
1089700
2
2.00
Niet zelf bedacht
urbaneske
1
Frans
urbaneske
Feestmaaltijd
duif ijs(aardbij)
10-20 min
u valentijn (valt) voor u
0
1

tiramisu

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 06/05/2004 - 14:41
1086765
9
2.00
Niet zelf bedacht
chantalernestina
1
Italiaans
chantalernestina
Banket
400gram mascarpone, 400 gram lange vingers, 100 gram suiker, 4 eieren, een kopje zwarte koffie, een scheutje rum. 30 gram cacao
0-10 min
tiramisu betekent letterlijk trek mij omhoog. dit recept heeft zijn naam te danken aan de eieren die erin verwerkt zijn
10
2

Sambal boontjes

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 03/26/2004 - 21:10
1078850
0
2.00
Niet zelf bedacht
robbiewilwel
1
Indonesisch
robbiewilwel
Hoofdgerecht

-100 gram garnalen

-300 gram snijboontjes (gesneden)

-2 uien

-7 teentjes knoflook

-2 theelepels trassie

-1 eetlepel sambal oelek

-2 of 3 eetlepels tamarinde uit de fles

-zout

-suiker

-3 blaadjes salam

-? kopje olie

-1 glas dikke kokosmelk
60-120 min
Lekker pittig gerecht , vooral de Trassie geeft dit recept een heerlijke smaak....
6
0

IKAN TAOTJE SAUS(vis in gekruide taotje saus)

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 03/25/2004 - 23:06
1078767
0
4.00
Niet zelf bedacht
robbiewilwel
3
Indonesisch
robbiewilwel
Hoofdgerecht

-4 lekkerbekken (zelf af te bakken)

-2 uien

-5 teentjes knoflook

-2 eetlepels boter

-1 eetlepel selderie , fijn gesneden

-1 eetlepel prei , fijn gesneden

-3 volle eetlepels taotje sambal goreng

-? eetlepel ve-tsin

-5 of 6 eetlepels tomatenketchup

-2 eetlepels ketjab manis (zoete soja)

-1 eetlepel azijn

-zout

-suiker

-kopje water

-klein beetje gember
30-60 min
Lekker pittig visgerecht , de saus moet een lekkere zoet zure smaak hebben .( ik weet zeker , als je dit gerecht een maal geproefd hebt , ben je verkocht....)
12
0

Harten wafels

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 02/10/2004 - 14:51
1073312
0
20.00
Niet zelf bedacht
hug-me
1
Nederlands
hug-me
Banket
200 gram boter in vlokjes - 250 gram bloem - 100 gram suiker - 1 zakje vanillesuiker - 1 eetlepel abrikozen-likeur - 2 eieren - snufje zout - bloem voor het werkvlak - boter om in te vetten - 150 gram couverturech-chocolade
> 120 min
10
0

Valentijn-gebakjes

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 02/10/2004 - 00:10
1073248
10
2.00
Niet zelf bedacht
ghislaine000
1
Nederlands
ghislaine000
Nagerecht
0.1 l. slagroom
6 cakes
6 koekjes
20 gr. suiker
Rozenwater
1 reep pure chocolade
100 gr. marsepein .
10-20 min
Juist de aandacht voor kleine details geven taartjes een aantrekkelijk en professioneel aanzien


5
1

Zalmfilet met rode pesto

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 02/09/2004 - 13:01
1073149
0
4.00
Niet zelf bedacht
krame529
1
U
krame529
Hoofdgerecht
4 zazlm filetjes van 150 gram per stuk
4 eetlepels rode pesto
olijf olie
enkele blaadjes basilicum
0-10 min
lekker,makkelijk, en snel gerecht.
4
0

Pasta / Farfalle met Parma ham

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 02/07/2004 - 19:08
1072821
0
2.00
Niet zelf bedacht
landman_fam
0
Italiaans
landman_fam
Hoofdgerecht
250g farfalle pasta
25g roomboter
2 fijngehakte sjalotten
125gr (grot)champignons, niet te klein gesneden
200gr courgettes, in stukjes van ca. 4/5 dm
70/90g (parma) ham, in blokjes te snijden
200ml creme fraiche
75g Parmezaanse kaas
Zwarte peper, zout naar smaak
Verse basilicum

20-30 min
3
0

Veenbessen mousse

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 02/06/2004 - 14:01
1072573
0
10.00
Niet zelf bedacht
oudgrijs
1
Nederlands
oudgrijs
Nagerecht
250 gram Veenbessen 200 gram suiker 1 dl water 1 dl zoete rode wijn 7dl slagroom
8 gram gelatinepoeder 20 cc Creme de cassis 60 gram suiker voor de slagroom
60-120 min
iets zure frisse mousse
3
0

Pinacolada Mousse

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 02/06/2004 - 13:24
1072559
0
10.00
Niet zelf bedacht
oudgrijs
1
Nederlands
oudgrijs
Nagerecht
2 1/2 dl Ananaspuree (gemaakt van ananas uit blik ),8 gram gelatinepoeder 32 cc witte wijn,50 gram suiker ,75 cc water ,90 cc pinacolada 30 gram geraspte kokos 5 dl slagroom ,75 gram eiwit 65 gram suiker
60-120 min
lekker recept voor verliefde mensen mooi met aardbeien en een toefje slagroom
3
0
Abonneer op Valentijn