Klassieke Britse pie met kip

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 03/07/2022 - 08:44
1492123
0
6.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Engels
marcdepester
Hoofdgerecht
1090 ml water
2 groentebouillontablet
400 g kipfilet
225 g ongezouten roomboter
425 g bloem
¼ tl zout
1 middelgrote ui
1 preistengel
1 winterpeen
250 g champignons
3 takjes verse tijm
7½ g verse platte peterselie
2 el zonnebloemolie
1 ei



Klassieke Britse pie met kip
30-60 min
De combinatie van geroosterde of gepocheerde kip, wortel, prei, champignons en tuinkruiden en boterig deeg is een Britse klassieker én comfort food eerste klas.
2
0

Bami met kip en pindasaus

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 03/07/2022 - 08:35
1492122
0
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Aziatisch
marcdepester
Hoofdgerecht
300 g mienestje
900 g bamigroentepakket
300 g kipfiletreepjes
2 el zonnebloemolie
4 el ketjap manis
250 g kant-en-klare satésaus
62½ g cassave kroepoek
Bami met kip en pindasaus
10-20 min
Een favo onder velen: bami met kip en pindasaus. En je pan staat binnen een mum van tijd op tafel!
0
0

Vegan gadogado met tempeh en groenten

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 03/07/2022 - 08:29
1492121
0
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
0.00
Indonesisch
marcdepester
Hoofdgerecht
250 g tempeh
2 el zonnebloemolie
2 el ketjap manis
1 tl sambal oelek
300 g verse sperziebonen
125 g taugé
200 g satésaus gadogado
1 komkommer
½ kropsla
50 g gezouten pinda's
125 g cassave kroepoek
20-30 min
Goedkoop en vegan eten doe je heel makkelijk deze vegan gadogado met gebakken tempeh en groenten. Een echt gadootje!
0
0

Chili à la Lorenzo

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 03/06/2022 - 21:36
1492120
0
6.00
Niet zelf bedacht
lbongaardt
0
1.00
Mexicaans
lbongaardt
Hoofdgerecht
800g runder stooflappen (in blokjes van ca 4cm gesneden), zout, peper, 2el maizena, 1 grote rode ui (fijn gesneden), 1 grote bospeen (grof geraspt), 3 teentjes knoflook (fijn gesneden), 1el oregano, 3el chili poeder, 1 blikje (70g) tomatenpuree, 1tl cayennepeper, 2tl (gerookte) paprikapoeder, 1tl rode chilivlokken, 2tl komijn, 1 pot (680g) passata, 2 blokjes runderbouillon, 0,5L warm water, 2 blikken rode kidneybonen, 1 blik kikkererwten.
Voor serveren: 1 tomaat (zaad verwijderd en in kleine blokjes gesneden), rode ui (fijngesneden), verse koriander (fijn gesneden), zure room, geraspte kaas, vers limoensap, tortillachips
Chili à la Lorenzo
> 120 min
Dit is mijn interpretatie van de Chili zoals Lorenzo die maakte in Epicurious. Hij gebruikt runder stooflappen in plaats van gehakt zoals gebruikelijk. En nu ik het eenmaal heb geprobeerd vraag ik me af waarom ik ook ooit gehakt heb gebruikt. Het vlees geeft veel smaak aan het gerecht en de verse garnering op het einde zorgt voor frisheid.

Ik gebruik een slowcooker voor het vlees, en volgens mij geeft dat het beste resultaat, maar met een paar uur sudderen op het vuur zal het ook uitstekend smaken.
6
0

Smeuïge pasta kip pesto

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 03/06/2022 - 21:04
1492119
0
4.00
Zelf bedacht
indydroppert
0
0.00
Italiaans
indydroppert
Hoofdgerecht
- 3 uien
- 3 teentjes knoflook
- 1/2 rooie peper
- 700 gram kipfilet
- hand pijnboompitten
- 2 grote eetlepels groene pesto
- 1 pakje Franse kookroom
- 7 gedroogde tomaatjes (50 gram)
- 1 pak spaghetti
- 1 theelepel peper
- 1 eetlepel paprikapoeder
- zout
30-60 min
Een heerlijke pasta die mijn vader en ik bij toeval hebben gecreëerd! Echt de moeite waard:) 
0
0

Gehaktballetjes in Teriyakisaus

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 03/06/2022 - 19:47
1492118
0
2.00
Niet zelf bedacht
Keukensloofje47
0
Japans
Keukensloofje47
Hoofdgerecht
VOOR DE BALLETJES


200 gram gehakt naar keuze ( ik had 100 gr runder en 100 gram gemengd gehakt)
¼ rode ui ragfijn gesnipperd
1 teentje knoflook geraspt
1 cm verse gember geschild en geraspt
½ flinke tl srirachasaus
beetje eierstruif
paneermeel
zonnebloemolie
snuf vers gemalen peper en zout

VOOR DE TERYAKISAUS


25 milliliter sojasaus
2 centimeter verse gember geschild en geraspt
2  teentjes knoflook fijngehakt
½  eetlepel mirin 
25  gram donkerbruine basterdsuiker
1  eetlepel honing of agave siroop
sap van ½  perssinaasappel
flinke snuf versgemalen zwarte peper
1/2 eetlepel maïzena
25 milliliter water.
Gehaktballetjes in Teriyakisaus
20-30 min
Onderstaand gerecht is beschreven voor 2 personen. Één heel ei was wat veel om aan het gehakt toe te voegen. Ik bedacht een kleine omelet om dit op te lossen. Twee eitjes kloppen ( daar de juiste hoeveelheid van gebruiken) en de rest  met wat geroosterd sesamzaad, peper , een kneep srirachasaus en wat sojasaus mengen.  Daar een dunne omelet van bakken en erbij serveren. De balletjes zijn erg lekker en bij uitstek te serveren als hoofdgerecht, maar zeker als snack ook niet te versmaden. Atjar-bijna-net-zo-lekker-als-van-de-chinees-

Surinaams-zuurgoed




 
10
0

Zing ha dan

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 03/06/2022 - 15:03
1492117
0
4.00
Niet zelf bedacht
paula_bijl
0
Chinees
paula_bijl
Bijgerecht
4 eieren
100 g garnalen, schoongemaakt
1½ cm gemberwortel, geraspt
2 lente-uitjes, in ringetjes
peper en zout naar smaak
Zing ha dan
10-20 min
Luchtig eier gerecht uit een stoommandje
0
0

Bami van Glamma

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 03/06/2022 - 14:23
1492116
0
4.00
Niet zelf bedacht
paula_bijl
0
0.00
Surinaams
paula_bijl
Hoofdgerecht
500 g spaghetti
1.5 el zonnebloemolie
5 el ketjap asin
2 el ketjap manis
2 tenen knoflook
1 ui
350 g kipdijfilet
1 kippenbouillonblokje minder zout
0.5 tl Chinese 5-spice
1 el tomatenpuree
8 takjes selderij (bakje à 40 g)
3 cm verse gember
20-30 min
Bami van Glamma
3
0

Maiskoekjes

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 03/06/2022 - 10:44
1492115
0
2.00
Zelf bedacht
Tassiesfoodfavorites
0
Indonesisch
Tassiesfoodfavorites
Borrelhapje
285 gram uitgelekte mais uit blik
35 gram maiszetmeel
90 gram tarwebloem
1 tl komijn poeder
0,5 tl laos poeder
5 gram gember
1 rode peper
1 teen knoflook
2 lente uien in ringen
Koolzaad olie, ongeveer 1 centimeter
Maiskoekjes
30-60 min
Deze week begint de week zonder vlees. Start jij de week ook met deze veganistische maiskoekjes?
0
0

Stoofvlees, ouderwets lekker

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 03/05/2022 - 12:05
1492113
0
4.00
Zelf bedacht
arjan2802
0
Frans
arjan2802
Hoofdgerecht
0.75 a 1 kg magere runderlappen, in grove stukken
1 flinke klont boter
2 uien grof gesneden
1 etl (riet) suiker
2 etl bloem
700 ml rundvleesbouillon
300 ml rode wijn
3 laurierblaadjes
4 kruidnagels
1 etl mosterd (laatste half uur)
1 etl tomatenpuree


10-20 min
Het lekkerste recept als het gaat om stoofvlees.
Ik vind dat het lekkerst met hutspot.
1
0
Abonneer op