Beenham met kruidige sinaasappel- tijmsaus
1469389
Aantal personen
4.00
Zelf bedacht
0
Mediterraan
Hoofdgerecht
- 800 gram (voorgegaarde) beenham (naturel)
- 1 sinaasappel
- 4 el honing
- 1 el verse tijmblaadjes
- olie of braadboter
- 1 sinaasappel
- 4 el honing
- 1 el verse tijmblaadjes
- olie of braadboter
30-60 min
Sinaasappel-tijmsaus is niet alleen bij eend maar ook met beenham een zeer goede combinatie. Lekker kruidig door de tijm, de honing maakt het een beetje "sticky" en de sinaasappel houdt het lekker licht. Met de sinaasappel haal je het zonnetje in huis en dat is heerlijk als je naar zon en het voorjaar snakt ;) :)
6