kerstmis

Datum
-
Jaarlijks herhalende gelegenheid
Aan

Rös­ti met groe­ne ja­la­pe­ños

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 12/24/2018 - 09:04
1465587
0
6.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Belgisch
marcdepester
Bijgerecht
3 grote aardappelen (geschild en fijngeraspt)
1 eetlepel jalapeñopepers ((groen, pot 220 g), fijngesneden)
1 grote ui (geraspt)
4 el olie
Rös­ti met groe­ne ja­la­pe­ños
20-30 min
Heerlijk bijgerecht voor bij de gourmet !
2
0

Ro­mi­ge gra­tin van zoe­te aard­ap­pel en pin­da

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 12/24/2018 - 08:57
1465585
0
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Aziatisch
marcdepester
Bijgerecht
1 kg zoete aardappel
330 ml Blue Elephant coconut cream (blikje à 165 ml)
100 g pindakaas
1 tl sambal oelek
50 g seroendeng
1 rode peper
Ro­mi­ge gra­tin van zoe­te aard­ap­pel en pin­da
30-60 min
Ook oosterse smaken gaan perfect samen met zoete aardappel.
0
0

Aard­ap­pel­waai­ers

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 12/24/2018 - 08:50
1465583
0
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Belgisch
marcdepester
Bijgerecht
12 roseval aardappelen (zak, 1.5 kg)
1 luxe kruidenboter trio
Aard­ap­pel­waai­ers
60-120 min
Zo simpel, maar zo feestelijk. De kruidenboter maakt de aardappeltjes lekker smeuïg.
2
0

Aard­ap­pel-knol­sel­de­rij­pu­ree met pad­den­stoe­len

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 12/24/2018 - 08:45
1465581
0
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Belgisch
marcdepester
Bijgerecht
500 g kruimige aardappelen
500 g knolselderij
200 g paddenstoelenmelange
2 el traditionele olijfolie
1 teen knoflook
100 ml volle melk
50 g ongezouten boter (of margarine)
2 tl olijfolie met truffelaroma
Aard­ap­pel-knol­sel­de­rij­pu­ree met pad­den­stoe­len
20-30 min
Smaakvol bijgerecht dat je een dagje eerder al kunt maken
1
0

Bladerdeeg sterretjes voor de kleinkinderen in de Broccolisoep

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 12/23/2018 - 13:32
1465561
0
6.00
Zelf bedacht
Keukensloofje47
0
Nederlands
Keukensloofje47
Bijgerecht
3 plakjes bladerdeeg half ontdooid

maanzaadjes/ sesamzaadjes/ kruiden
Bladerdeeg sterretjes voor de kleinkinderen in de Broccolisoep
10-20 min
Dit was echt feest. De broccolisoep was voor de kleinkinderen een echt experiment. Broccoli eten ze allemaal ( 2 van 5 jaar en 2 van 2 1/2 jaar) Maar in de vorm van soep nog nooit gegeten. En wat smulden ze van deze gezonde soep..... en dan die sterretjes.... helemaal te gek!!! Ik had er gewoon té weinig gemaakt.
2
0

Mar­ti­ni Bi­an­co met to­nic

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 12/23/2018 - 12:44
1465555
0
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Belgisch
marcdepester
Alcoholische dranken
8 ijsblokjes
240 ml Martini Bianco
240 ml frisdrank tonic
2 limoenen
Mar­ti­ni Bi­an­co met to­nic
0-10 min
Geen gin en tonic, maar Martini en tonic. Lekker met wat extra limoen.
0
0

Sgrop­pi­no van bos­vruch­te­nijs

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 12/23/2018 - 12:40
1465553
0
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Italiaans
marcdepester
Alcoholische dranken
1 beker bosvruchten sorbetijs (500 ml, diepvries)
400 ml prosecco (koud)
100 ml wodka ((Gall & Gall), koud)
2 takjes basilicum
Sgrop­pi­no van bos­vruch­te­nijs
0-10 min
Als aperitiefje of als  tussendoortje of als after dinner cocktail
1
0

Vin­da­loo-eend

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 12/23/2018 - 06:13
1465513
0
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Indiaas
marcdepester
Feestmaaltijd
2 tenen knoflook
3 cm verse gemberwortel
1 rode peper
1 theelepel gemalen komijn (djinten)
2 theelepels gemalen koriander (ketoembar)
2 theelepels gemalen kardemomfruit
5 eetlepels azijn
500 g eendenborstfilet
3 uien
3 eetlepels olie
zout
Vin­da­loo-eend
30-60 min
Pittige eend , makkelijk te bereiden , nadat we minstens 2 uur hebben laten marineren is er niet veel werk meer op het ogenblik zelf.
0
0

Struis­vo­gelsa­té met ko­kos­saus

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 12/23/2018 - 06:06
1465511
0
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Aziatisch
marcdepester
Borrelhapje
2 struisvogelbiefstukjes
1 theelepel sambal badjak
2 eetlepels Japanse sojasaus
2 eetlepels roerbakolie
1 teentje knoflook (geperst)
1 rode peper (fijngehakt)
200 ml kokosmelk
25 g pinda's (fijngehakt)
Struis­vo­gelsa­té met ko­kos­saus
20-30 min
Warm pittig borrelhapje dat super lekker is 
0
0
Abonneer op kerstmis