3 sjalotjes,
4 zoute haringen,
1 potje zure augurkjes,
6 plakjes roggebrood,
1 bakje creme fraiche,
1 eetl. kappertjes,
vergemalen peper,
dille,
1 scheutje olie,
1 eetl. verse peterselie

2 blaadje(s) gelatine
1 deciliter(s) room (garde)
1 eetlepel(s) suiker
2 eetlepel(s) melk
4 eetlepel(s) Advocaat
2 stuk(s) passievruchten
0.50 eetlepel(s) citroensap
1 eetlepel(s) limonadesiroop (tropisch)

1 pak pannekoekmix
melk
eieren
2 bollen roomijs
slagroom
8 kleine aardbeien
1 kleine meloen
2 gedr. muntblaadjes

400 gram snelkookrijst,
50 gram rookspek (blokjes),
1 prei,
1 rode paprika,
1 groene paprika,
2 uien,
1 eetl. verse peterselie,
1 eetl. verse selderij,
150 gram hamblokjes,
500 gram kipfilet,
2 teentjes knoflook,
ketchup,
ketjap manis,
kerriepoeder,
sambal oelek,
peper en zout,
olie,
koenjit

12 abrikozenpitten, 450 ml wodka

350 gr mager lamsvlees aan een stuk
1 gesnipperde ui
1/2 kop gele spliterwten, een nacht geweekt en afgegoten
1 1/2 liter water
1/2 theelepel zout
versgemalen zwarte peper
1 theelepel kurkuma (geelwortelpoeder)
1 mespuntje kaneel
2 eetlepels boter
4 kleine moesappelen, geschild, ontpit en in stukjes gehakt
350 gr zure koersen zonder pit of eenzelfde hoeveelheid uit blik
1 eetlepel gehakte verse munt of 2 theelepels gedroogde munt

400 gram verse pijlinktvis,
2 dl melk,
3 eetl. bloem,
1 eiwit,
3 eetl. paneermeel,
peper en zout,
slablaadjes,
1 citroen,

6 sneetjes stokbrood,
1 eetl. boter,
2 teentjes knoflook,
100 gram RIJPE Brie,
cayennepeper,
bieslook

350 gr lamsvlees
1 kop gele spliterwten
1 gesnipperde ui
3/4 liter water
1 theelepel zout
versgemalen zwarte peper
1/2 theelepel komijnpoeder
1/4 theelepel korianderpoeder
een mespuntje verkruimelde saffraan
1 theelepel kurkuma
1/2 kop in stukjes gehakte gedroogde abrikozen en pruimen
1 eetlepel citroensap

350 gr mager lamsvlees aan een stuk
2 fijngehakte uien
50 gr spliterwten
7 1/2 liter water
1/2 theelepel zout
versgemalen zwarte peper
1 theelepel geelwortel (kurkuma)
mespunt kaneel
2 eetlepels olie
2 kweeperen, geschild, van klokhuizen ontdaan en in stukjes gesneden
2 eetlepels citroensap
1 mespunt suiker
1 eetlepel gehakte peterselie