Mango Chutney

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 02/27/1999 - 00:04
129800
0
Niet zelf bedacht
kaatjes_lekkernijen_
0
Nederlands
Saus/dressing
1,5 kg niet al te rijpe mango's, 2 grote uien
100 gr blauwe rozijnen, 1t knoflook, 1 spaans pepertje, 0,5 ltr azijn, 500 gr bruine basterdsuiker, 8 gr zout, 1 tl gemberpoeder, 1 tl kerrie, 1 mespunt cayennepeper.
20-30 min
schoonmama's lekkerste recept
5
0

boterhampizza

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 02/26/1999 - 23:58
129799
0
Aantal personen
1.00
Niet zelf bedacht
ellentje
0
U
Lunch/Brunch
  • 1 sneetje witbrood
  • salami
  • 1 eetl italiaanse saus met kruiden(potje)
  • olijfolie
  • vulling die je zelf lekker vind
  • geraspte kaas
  • 0-10 min
    3
    0

    Gado-Gado

    Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 02/26/1999 - 23:56
    129798
    0
    Aantal personen
    4.00
    Niet zelf bedacht
    slimpie
    0
    Indonesisch
    Anders
    Chinese kool, halve bloemkool, 2 ons boontjes, tauge.
    2 eieren
    olie, knoflook, trassi, sambal en pindakaas.
    gefruite uitjes.
    30-60 min
    Indische groentenschotel met pindasaus
    5
    0

    dadar isie

    Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 02/26/1999 - 23:51
    129797
    0
    Aantal personen
    4.00
    Niet zelf bedacht
    ellentje
    0
    Indonesisch
    Bijgerecht
  • 4 stuk ei
  • 250 g gehakt (runder)
  • 2 stuk kemirie noten (geraspt)
  • 1 eetlepel ketjap (ketjap bentang)
  • 1 teentje knoflook (fijngehakt)
  • 2 eetlepel koffiemelk
  • 0,5 theelepel komijnzaad (djinten)
  • 2 theelepel koriander (ketoembar)
  • 0,5 theelepel kurkuma (koenjit, geelwortel)
  • 0,5 theelepel laos
  • 3 eetlepel melk
  • 4 eetlepel olie
  • snufje peper
  • 1 stuk ui (fijngesnipperd)
  • snufje zout
  • 10-20 min
    omelet gevuld met gehakt
    5
    0

    Hollandse Tiramisu

    Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 02/26/1999 - 23:49
    129796
    0
    Aantal personen
    4.00
    Niet zelf bedacht
    kaatjes_lekkernijen_
    0
    Nederlands
    Nagerecht
    500 ml slagroom, 250 gr poedersuiker,
    200ml slagroom, 1 pak lange vingers, cacao, 8 eidooiers, 500 gr mon chou, 4 el oplosbare chocolademelk
    10-20 min
    Hollandse variant, speciaal voor de kinderen {zonder drank]
    9
    0

    Sambal Goreng Babi

    Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 02/26/1999 - 23:40
    129795
    0
    Aantal personen
    4.00
    Niet zelf bedacht
    slimpie
    1
    Indonesisch
    Hoofdgerecht
    1 pond varkensvlees
    zout, peper, nootmuskaat
    3 eetl. ketjap manis
    2 uien
    3 teentjes knoflook
    stukje trassi,
    1 flinke eetl. sambal
    2 grote theel. gemberpoeder
    olie
    10-20 min
    Varkensvlees gerecht
    4
    0

    Turks Brood Met Fromage Blanc

    Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 02/26/1999 - 23:36
    129794
    0
    Aantal personen
    4.00
    Niet zelf bedacht
    kaatjes_lekkernijen_
    0
    Goedkoop en snel
    Brood
    1 turks brood, 1rode en 1 groene paprika, 2 sjalotjes, 0,5 bosje bieslook, 250 gram mon chou, 2 teentjes knoflook en evt wat extra's zoals 1 ons ham
    10-20 min
    makkelijk gerecht voor een drukke dag
    4
    0

    pittige courgettes in zoetzuur.

    Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 02/26/1999 - 23:35
    129793
    0
    Niet zelf bedacht
    rutje
    0
    Aziatisch
    Bijgerecht
    Onderstaande ingredienten zijn voor een volle vergiet courgetteplakjes.

    Zout, 1/2 liter inmaakazijn, 1/2 pond suiker,
    2 a 4 uien, 2 gedroogde pepertjes, 1 eetl. bengaalse kerry, 2 theel.dille, 2 theel. mosterdzaad, 1 a 2 laurierblaadjes en 2 teentjes knoflook.
    > 120 min
    Mijn succesnummer
    8
    0

    Eend Met Sinaasappel

    Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 02/26/1999 - 23:28
    129792
    0
    Aantal personen
    4.00
    Niet zelf bedacht
    orphan
    0
    Belgisch
    Feestmaaltijd
    4 eendefilets
    6 sinaasappels
    1 dl water + 50g suiker

    Voor de saus :
    75 g suiker + 2 el. water
    3 el. wijnazijn
    3 el. droge witte wijn
    1 el. maizena
    3 el. Grand Marnier
    1 el. rode bessengelei
    30-60 min
    met een extra scheutje grand Marnier
    4
    0

    Babi Ambonia

    Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 02/26/1999 - 23:26
    129791
    0
    Aantal personen
    4.00
    Niet zelf bedacht
    slimpie
    0
    Indonesisch
    Hoofdgerecht
    1 pond varkensvlees
    4 rode of groene lomboks
    halve theel. fijne peper
    4 eetl.ketjap manis
    1 prei
    zout, peper, olie
    10-20 min
    Pittig varkensvlees
    8
    0