nieuwjaar

400gr Aardappelen,150gr wortelen,200gr verse doppers ,1 vlees tomaat,1 ui, 250gr lamsgehakt,1thl worcestersauce,scheutje zure room,1el bloem,1el olijfolie,peper en zout,1/2 bouillonblokje.

3oogr koolraap,1 grote ui,1 grote aardappel,100 gr bacon ,1/2liter kippenbouillon,1 el boter,peper zout en nootmuskaat.

1pond kipfilet in reepjes gesneden,2handen vol gedroogde paddestoelen(toengkoe bij de toko verkrijgbaar)1stukje geraspte gember, 3 sjalotjes, 3 takjes bosuitjes,3eetl oestersaus, sesamolie,soyasaus,wat aardappel zet meel gemengt met wat water om de saus aan te dikken.zout en suiker.

10 dadels
3 smeerkaasjes met ham (roomkaas is ook heel lekker)
10 halve walnoten

500 gr scampis - 150 gr paprika mix - 1 blik kreeftensoep - 1/2 dl droge witte wijn - 1 eetl. cognac - 1 dl room - 1 koffielepel basilicum (gedroogd) - peper en zout

250 gr boter*3 dl water*500 gr suiker*2 eieren*500 gr patentbloem*1 borrel

zuure-room geraspte appel kaneel suiker

500 gr tarwemeel, 500 gr roggemeel, 500 gr stroop, 500 gr gele of bruine basterdsuiker, 250 gr boter of margarine, 4 a 5 eieren, ? liter water, 15 gr anijs of kaneel of koekkruiden, plakjes bacon of droge worst

Vanille ijs, koude en stevige koffie(ong.20cl per persoon)slagroom, cacaopoeder

75 gr. boter*3 el suiker*75 gr. pure chocolade,in stukjes*2 tl tarwebloem*2 eieren en 1 extra eierdooier*slagroom uit een spuitbus.