nieuwjaar

Datum

do, 01/01/1970 - 02:00

Jaarlijks herhalende gelegenheid

Uit

Basilicumhummus

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 12/30/2020 - 12:57

1484611

0

4.00

Niet zelf bedacht

0

Belgisch

marcdepester

Saus/dressing

1 blikje kikkererwten (voorgekookt)
1 bosje basilicum
2 knoflook teentjes
2 el citroensap
2 el tahin
1 tl komijnpoeder
50 g geroosterde pijnboompitten
50 g geraspte parmezaan
1/2 tl zout
1/2 tl pepe
olijfolie

0-10 min

Lekker bij de fondue of als dip bij de apero

0

Champignonsaus met brie

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 12/30/2020 - 12:52

1484609

0

4.00

Niet zelf bedacht

0

Belgisch

marcdepester

Saus/dressing

500 g kastanjechampignons
1 sjalot
2 knoflook teentjes
1 tl gedroogde tijm
2 el peterselie (gehakt)
200 g brie
50 g geraspte parmezaan
20 cl room200 ml
1/2 bouillon blokje
10 cl witte wijn (droog)
boterklontje
peper en zout

10-20 min

Warme saus die erg lekker is en het goed doet bij de fondue en vlees

1

0

Gehaktbrood met vijgen en ham

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 12/30/2020 - 12:47

1484607

0

6.00

Niet zelf bedacht

0

Belgisch

marcdepester

Hoofdgerecht

1 kg gehakt
8 sneetjes gedroogde ham
6 gedroogde vijgen
2 el siroop (luikse)
50 g broodkruim
2 eieren
nootmuskaat
kaneel
peper en zout

60-120 min

=18pxEen heerlijk gehaktbrood met een zoete toets

0

Witloof in kokoskerrieboter

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 12/27/2020 - 08:39

1484519

0

4.00

Niet zelf bedacht

0

Belgisch

marcdepester

Bijgerecht

8 witloof stronkjes
verse koriander (enkele takjes)
1 knoflookteentje
15 cl kokosmelk (brik)
1 el groene currypasta
1 tl kerriepoeder
120 g gezouten boter
peper en zout

30-60 min

=18pxEen pittig bijgerechtje met witloof - perfect voor de feesttafel! Opgelet, met dit recept moet je een dag van tevoren beginnen.

0

Witloof-fetabeignets

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 12/27/2020 - 08:33

1484517

0

4.00

Niet zelf bedacht

0

Belgisch

marcdepester

Borrelhapje

3 witlof stronkjes
30 g feta
1 dragon takje
1 ei
100 g bloem
15 cl blond bier (pils)
1/2 el plantaardige olie
frituurolie
peper & zout

30-60 min

Warme beignet als borrelhap of als tussendoortje ...zeker eens proberen !

0

Pulled chicken-nacho-borrelschotel

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 12/26/2020 - 09:09

1484487

0

8.00

Niet zelf bedacht

0

Belgisch

marcdepester

Borrelhapje

300 g kipfilet
1 kleine rode ui
150 g mais (blikje)
1 avocado
1 limoen
2 el barbecuesaus
170 g tortillachips nacho cheese (of tortillachips naturel)
75 g Cheddar Tophat
1 jalapeñopeper

10-20 min

Serveer je nacho's een keer anders... met pulled chicken, bijvoorbeeld.

6

0

Japanse nachos

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 12/26/2020 - 09:01

1484485

0

4.00

Niet zelf bedacht

0

Japans

marcdepester

Tussendoortje

200 g tortillachips
2 el kewpie mayonaise ( Japanese mayonaise)
1 tl wasabipasta
125 g surimiflakes
75 g Cheddar Tophat
5 g Saitaku nori snack
2 bosuitjes
1 eetrijpe avocado
1 el Go-Tan smoked sriracha hot chili saus
½ el zwarte sesamzaadje

0-10 min

Fan van nachos en fan van sushi? Dan combineren we die twee toch gewoon....Uw gasten zullen niet weten wat ze smaken ! TOP !!!!!!

0

Tonijnkroketten met gefrituurde peterselie

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 12/26/2020 - 08:53

1484483

0

2.00

Niet zelf bedacht

0

6.00

Belgisch

marcdepester

Borrelhapje

160 g tonijnmoot in olijfolie
1 citroen
20 g verse krulpeterselie
225 g verse aardappelpuree
1 middelgroot ei
50 g tarwebloem
50 g panko
1 liter arachideolie
100 g koelverse ravigotesaus ( kant en klaar) of zelf bereiden , zie recept op de site