Visterrine met zalm en schol
1066677
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
0
Frans
Voorgerecht
1 bosje peterselie, 2 dl. koud water, 10 blaadjes gelatine, 2 dl. witte wijn, 2 dl. groentenbouillon, 3 grote wortels, 100 gram spercieboontjes, groot blik zalm, 5 scholfilets en norivellen of druivenbladen.
20-30 min
Dit gerecht is echt een lust voor het oog en het smaakt ook nog ontzettend lekker. Mooi voorgerechtje en nog gemakkelijk te maken ook.
het moet minstens twee uur in de koelkast opstijven. Heel praktisch dus, je kunt het ruim van te voren maken en het is al klaar als je gasten arriveren.
het moet minstens twee uur in de koelkast opstijven. Heel praktisch dus, je kunt het ruim van te voren maken en het is al klaar als je gasten arriveren.
2