Kletskoppen

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 03/11/1999 - 13:54
131848
6
Niet zelf bedacht
smulsmurfin
1
Nederlands
smulsmurfin
Tussendoortje
20 gram gepelde amandelen
30 gram boter
100 gram bruine basterdsuiker
? eetlepel water
zout
30 gram bloem
? theelepel kaneel
0-10 min
2
1

Appelcake

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 03/11/1999 - 13:52
131847
0
Niet zelf bedacht
smulsmurfin
0
Nederlands
smulsmurfin
Banket
175 gram boter
225 gram suiker
4 eieren
250 gram zelfrijzend bakmeel
1? pakje vanillesuiker
4 appels
60-120 min
3
0

Visragout

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 03/11/1999 - 13:47
131846
0
4.00
Niet zelf bedacht
smulsmurfin
0
Nederlands
smulsmurfin
Anders
300 gram kabeljauwfilet - naar smaak citroensap - 300 gram aardappels - 1 lente uitje - 35 gram boter - 35 gram bloem - 2 deciliter visbouillon - 2 deciliter melk - 3 stuks wortel - 1 eetlepel mosterd - naar smaak diepvries dille - naar smaak zout
20-30 min
1
0

Uiensoep Bundeoise met knoflook

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 03/11/1999 - 13:45
131845
10
4.00
Niet zelf bedacht
crosnek
2
Internationaal
crosnek
Voorgerecht
4 grote uien, 2 tenen knoflook, 1 eetlepel bloem, 20 gr. boter, 2eetlepels olijfolie, 1 1/4 liter Runderbouillon, 150 gr. geraspte kaas (Gruyere), peper en zout uit de molen en stookbrood of witbrood.(witbrood zonder korst)
20-30 min
Gewoon een lekkere soep!
22
2

Olijvensaus Met Gedroogde Tomaten

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 03/11/1999 - 13:14
131829
0
Niet zelf bedacht
andrea
0
U
andrea
Saus/dressing
1 gesnipperde ui; 1 gesnipperd teentje knoflook; 4 gedroogde tomaten in olie, in stukjes gesneden; 25 gr.boter,2 eetl.bloem;1 1/2 dl rode wijn; 2dl vleesbouillon(tablet);100gr. groene olijven zonder pit;1theel. italiaanse kruiden; 4 eetl. creme fraiche; peper.
20-30 min
Bij kip, lamsvlees of vis
7
0

aardappelgratin

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 03/11/1999 - 13:03
131828
6
4.00
Niet zelf bedacht
ellentje
1
Nederlands
ellentje
Ovenschotel
0,5 dl. Beur Culinair
750 gr. geschilde aardappelen
75 gr. geraspte kaas
1,5 dl. Koksroom
1 teentje knoflook (geperst)
zout
30-60 min
oven of combi magnetron methode
Als begeleider van vele fijne vleessoorten maar ook geschikt voor het vegetarische menu.
3
1

Tijm-Honingsaus

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 03/11/1999 - 13:03
131827
8
Niet zelf bedacht
andrea
1
U
andrea
Saus/dressing
4 eetl. honing;1takje verse tijm;1 dl.rode wijn;3dl. wild of kalfsfond (uit een pot); 4 eetl. creme fraiche; zout en peper
10-20 min
Lekker bij wild en lamsvlees
21
1

aardappel gevuld met ei

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 03/11/1999 - 12:57
131826
0
2.00
Niet zelf bedacht
ellentje
0
Nederlands
ellentje
Bijgerecht
  • 2 grote aardappelen,
  • 1 el olie,
  • 2 kleine eieren,
  • 2 el fijngesneden peterselie,
  • wat geraspte kaas
    • 30-60 min
    Leuke verrassing
    4
    0

    Gegrilleerde Kabeljauw Met Ansjovisboter

    Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 03/11/1999 - 11:58
    131813
    0
    4.00
    Niet zelf bedacht
    andrea
    0
    U
    andrea
    Hoofdgerecht
    4 moten kabeljauw van 200 gr.;110gr.boter;1 eetl.ansjovispasta;1 eetl.kappertjes in azijn;sap van 1/2 citroen; 2 eetl. olie;zout en peper
    10-20 min
    2
    0

    Spinazietaart Met Geitenkaas

    Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 03/11/1999 - 11:53
    131812
    0
    4.00
    Niet zelf bedacht
    julie
    0
    Vegetarisch
    julie
    Hoofdgerecht
    250 gram kastanjechampignons, drie eieren, handje pijnboompitten, 500 gram verse bladspinazie, 100 gram geitekaas, filodeeg, knoflook, uitje.
    30-60 min
    Enigszins bewerkelijk, maar absoluut de moeite waard
    11
    0
    Abonneer op