1 kg forel, 100 g in blokjes gesneden spek, 100 g uien, 100 g paprika, 1 dl olie, zout

ca. 500 gram broccoli, 1 blik maiskolfjes, 1 grote rode paprika, 1 teentje knoflook, 1 stukje verse gemberwortel (of een 1/2 theelepel gemberpoeder), 2 eetlepel zonnebloemolie, 1 theelepel suiker, zout, versgemalen peper, 1 eetlepel citroensap, 2 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels oestersaus, desgewenst 1 eetlepel sesamolie

10 forellen, 2 dl olie, 100 g boter, 10 eieren, 150 g zeer fijngehakte ui, 500 g gekookte aardappelen, 100 g bloem, 3 citroenen, peterselie

1 pot runderbouillon, stukje wortel, courgette, bleekselderij, paprika, 4 plakjes filo-(blader)deeg, olie, geknipte bieslook

1 grote ui, 1 winterwortel,300g spruitjes,200g gehakt,zout,peper,1 tl.paprika
poeder,1 tl.oregano,2 el.paneermeel,25g margarine,1 teentje knoflook, 1 1/2 tl. italiaanse keukenkruiden,1 blik gepelde tomaten(netto gewicht 400g)

400 gram spinazie, 50 gram pipe rigate (geribbelde pijpmacaroni), 1 rundertartaatje van 80 gram, stukje ui, 1 teentje knoflook, zout, peper, basilicum, 50 gram (grot) champignons, 1 vleestomaat, 1 eetlepel geraspte 20 kaas

100 gram ronde rijst
3dl rijstdrank
1/2 blok santen
1/2 liter viili (acidophilus yoghurt)
beetje kaneel en komijn

200 ml vanilleijs, 100 gram MonChou, 1 ei, 1/2 dl melk, 2 zakjes vanillesuiker, 2 theelepels anijspoeder, 4 sneetjes wit casinobrood, booter voor invetten, poedersuiker om te bestrooien

4 zonnepitbolletjes fo 1 zonnepit (bv zuurdesum)
1 courgette
1 ui
1 paprika
150 gr geitekaas
3 eetlepels roomboter
1 potje tomatenpuree
bouillonpoeder
peper
ei

1 teentje knoflook, 1 dl droge witte wijn (muscadet), 1 dl tomatensap (of Tomato Frito), 100 gram Pardano kaas, 200 gram fonduekaas, 1 theelepel tijm, zout, peper, eventueel allesbinder