oudjaar

Datum
-
Jaarlijks herhalende gelegenheid
Aan

snelle oviebollen met appel

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 12/30/2017 - 13:14
1458357
0
12.00
Zelf bedacht
slijpstraat13
0
12.00
Goedkoop en snel
slijpstraat13
Feestmaaltijd
500 gr zelfrijzend bakmeel,1 tl zout,500ml karnemelk,appel ,poedersuiker
snelle oviebollen met appel
30-60 min
geen stank meer in de keuken
1
0

Toasts met kippenlever en framboos

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 12/29/2017 - 10:36
1458337
0
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Belgisch
marcdepester
Amuse
250 g frambozen
400 g kippenlevers
4 dikke sneden meergranenbrood
2 eetlepels wijnazijn met frambozensap taste of inspirations
1 eetlepel honing
enkele blaadjes verse basilicum
40 g boter
peper en zout
Toasts met kippenlever en framboos
10-20 min
Super lekkere toast 
1
0

Gegratineerde toasten met cashewnoten

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 12/29/2017 - 10:31
1458335
0
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
16.00
Belgisch
marcdepester
Amuse
50 g cashewnoten
1 ei
1 eetlepel fijngehakte ui
150 g geraspte mozzarella
1/2 koffielepel paprikapoeder
4 grote sneden van een vierkant brood
Gegratineerde toasten met cashewnoten
10-20 min
Lekkere toast om bij de borrel te geven of als amuse
0
0

Gegratineerde pasta met ganzenlever

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 12/29/2017 - 10:25
1458333
0
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Belgisch
marcdepester
Hoofdgerecht
30 g bloem
50 g boter
200 g ganzenlever
40 g geraspte parmezaan
500 rigatoni
1 l volle melk
Zout
zwarte peper van de molen
Gegratineerde pasta met ganzenlever
30-60 min
Feestelijke pasta die bovendien erg lekker smaakt.
0
0

Sint-jakobsvruchten met witloof

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 12/28/2017 - 08:32
1458303
0
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Belgisch
marcdepester
Voorgerecht
4 stronkjes witloof
12 sint-jakobsvruchten
1 el suiker
2 el balsamicoazijn
truffelolie
nootmuskaat
peper en zout
Sint-jakobsvruchten met witloof
20-30 min
(H)eerlijk feestelijk warm voorgerecht dat makkelijk te bereiden is 
0
0

Gebakken sint-jakobsvrucht met pompoen, citroen en hazelnoot

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 12/28/2017 - 08:28
1458301
0
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Belgisch
marcdepester
Voorgerecht
8 sint-jakobsvruchten
1 pompoen (butternut)
een scheut room
1 citroen
20 g hazelnoot
olijfolie om te bakken
boter
peper en zout
afwerking: kervel
Gebakken sint-jakobsvrucht met pompoen, citroen en hazelnoot
30-60 min
Lekker warm voorgerecht
0
0

Carpaccio van Sint-jakobsvrucht met cai

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 12/28/2017 - 08:16
1458297
0
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Aziatisch
marcdepester
Voorgerecht
4 grote bladeren cai (kai choi) (Thaise supermarkt)
4 sint-jakobsvruchten
VINAIGRETTE :
sap van 1 limoen
2 flinke theelepels grof zeezout
2/3de theelepel suiker
2 kleine groene chilipepers
Carpaccio van Sint-jakobsvrucht met cai
0-10 min
De rauwe sint-jakobsvrucht gaart een beetje in de zuren van het limoensap. Dat maakt het een licht en fris gerecht dat super snel klaar is.
0
0

Gestoomde sint-Jakobsvrucht met gember, kurkuma en citroengras

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 12/28/2017 - 08:10
1458295
0
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Aziatisch
marcdepester
Voorgerecht
4 sint-jakobsvruchten
2 stengels citroengras
60 g gember (2 duimen)
verse kurkuma ter grootte van een pink (te vinden in de Aziatische supermarkt)
fleur de sel
zeste van limoen
Gestoomde sint-Jakobsvrucht met gember, kurkuma en citroengras
10-20 min
Deze sterke Aziatische aromaten geven de sint-jakobsvrucht extra pit.
 
1
0

Ananasbollen

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 12/27/2017 - 14:19
1458285
0
4.00
Zelf bedacht
Sabine_Gaastra
0
Nederlands
Sabine_Gaastra
Borrelhapje
750 gram bloem
1 eetlepel zout
2 eieren
35 gram roomboter
10 gram gedroogde gist of 30 gram verse gist
750 ml melk
3 theelepels basterdsuiker
1 ananas in blokjes
kaneel naar smaak
poedersuiker
Ananasbollen
60-120 min
Een recept voor overheerlijke oliebollen maar dan net even anders met ananas!
2
0

KRUIDIGE KALFSBURGER MET SAUSJE VAN ZURE ROOM

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 12/27/2017 - 10:41
1458281
0
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Belgisch
marcdepester
Hoofdgerecht
300 g kalfsgehakt
1 sjalot
3 el Solo Vloeibaar ( boter)
1 el kappertjes
1 ei
1 el paneermeel
75 g fetakaas
250 g zure room
2 el fijngesnipperde bieslook
4 zongedroogde tomaatjes
4 zachte hamburgerbroodjes
KRUIDIGE KALFSBURGER MET SAUSJE VAN ZURE ROOM
20-30 min
Lekkere en feestelijke  kalfsburger met zongedroogde tomaatjes, fetakaas.....
0
0
Abonneer op oudjaar