sinterklaas

Winterse Yoghurt Tiramisu met speculaas en mandarijn

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 12/05/2022 - 13:14

1493860

0

4.00

Zelf bedacht

0

Nederlands

wilmiewillemse

Nagerecht

- 250 ml Griekse yoghurt
- 250 ml slagroom
- 1 el (zelfgemaakte) vanillesuiker
- 12 speculaasjes
- 3 mandarijntjes
- 1 kop sterke koffie (of espresso)
- scheut Amaretto
- ½ tl speculaaskruiden

Winterse Yoghurt Tiramisu met speculaas en mandarijn

10-20 min

Een snel-klaar-toetje voor Sinterklaasavond of gewoon een lekker winters toetje. Dit nagerecht is super makkelijk te maken en bovendien ook nog eens heel snel klaar.
Ik heb hier mijn zelfgemaakte vanillesuiker-van-gebruikte-vanillestokjes gebruikt, maar je kunt ook prima andere (vanille) suiker gebruiken.

TIP: Je kunt in plaats van speculaas ook pepernoten gebruiken!

3

0

Paard van Sinterklaas prikkers

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 11/18/2022 - 08:13

1493736

0

4.00

Niet zelf bedacht

0

Belgisch

marcdepester

Tussendoortje

4 plakjes peperkoek
8 aardbeien (in 2 gesneden en ontdaan van het kroontje)
8 mandarijnen (partjes)
8 druiven
1 eetlepel glazuur (kant-en-klaar)
4 snoep (veters)
8 snoepoogjes

10-20 min

Makkelijk, lekker en origineel

1

0

Mandarijnentaart met speculaasbodem zonder bakken

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 11/13/2022 - 11:59

1493698

0

12.00

Zelf bedacht

0

Duits

pwiggers

Banket

Bodem::
200 gram speculaas
100 gram (room)boter
Vulling:
200 ml gekoelde slagroom
6 blaadjes witte gelatine
250 gram mascarpone
500 gram magere kwark
2 eetlepels vloeibare honing
1 zakje vanillesuiker
2 afgestreken theelepels kaneel
75 gram suiker
Bovenlaag:
2 kleine bokjes mandarijnen (plm. 300 gram inhoud)
1 1/2 zakje taartgeleipoeder
3 eetlepels suiker
5 eetlepels cointrau (optioneel)
water
sinaasappelsap
witte chocolade

Mandarijnentaart met speculaasbodem zonder bakken

20-30 min

Mandarijnentaart uit de koelkast. Dus hier hoeft geen oven aan te pas te komen.Ik heb mandarijnen uit een blik gebruikt. De bodem is van verkruimelde speculaasjes met gesmolten boter en de vulling is een combinatie van kwark, mascarpone en slagroom.
Het originele recept genaamd "Adventstorte mit Orangen"komt uit het boek "Weihnachtsbacken von A-Z"Dr. Oetker. Ik heb dit recept due aangepast.

11

0

Speculaascake gevuld met amandelspijs

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 12/10/2021 - 12:45

1491087

0

12.00

Zelf bedacht

0

Nederlands

pwiggers

Banket

150 gram zachte roomboter
75 gram lichtbruine basterdsuiker
3 eieren op kamertemperatuur (M)
150 gram bloem
1 flinke theelepel bakpoeder
1 afgestreken eetlepel koek- en speculaaskruiden
Mespunt zout
Plm. 75 gram amandelspijs
Plm. 75 gram amandelschaafsel

20-30 min

Een echt Sinterklaasrecept, maar deze cake smaakt natuurlijk ook op andere dagen.
De cake is gevuld met stukjes amandelspijs en amandelschaafsel.
Ik zag een soortgelijk recept op internet (ohmyfoodness.nl) en heb het recept aangepast.
Ik heb mijn eigen gemaakte amandelspijs voor de vulling gebruikt, zie het recept op mijn pagina.

2

0

Jack Daniels Apple met kaneel siroop

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 12/04/2021 - 18:21

1491009

0

1.00

Zelf bedacht

0

Wereld

Tassiesfoodfavorites

Alcoholische dranken

70 ml Jack daniels tennessee apple
50 ml Monin kaneel siroop

0-10 min

Na een geslaagde Sinterklaas dag welke uiteraard om de kinderen draait, mogen de ouders zichzelf ook niet vergeten. Praat jij altijd nog even na op deze gezellige dag? Schenk dan een heerlijke borrel voor jezelf in met Jack Daniels Apple en kaneel siroop makkelijk en snel te maken.

1

0

Schildpad met kiwi's en speculoos

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 11/11/2021 - 09:53

1490685

0

4.00

Niet zelf bedacht

0

Belgisch

marcdepester

Nagerecht

2 eetlepels abrikozenconfituur
10 cl volle melk
200 g speculoos
2 Mikadostokjes
1/2 perzik op siroop
20 g maiszetmeel
5 kleine kiwi's
3 halve abrikozen op dikke siroop
3 eieren op kampertemperatuur
70 g blonde cassonadesuiker
snuifje zout
50 g bloem
1/2 zakje baking powder (10 g)
1 afgestreken koffielepel speculooskruiden
100 g zachte boter + voor de vorm

30-60 min

Heerlijke taart

0

De whoopies van Zwarte Piet

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 11/11/2021 - 09:41

1490681

0

4.00

Niet zelf bedacht

0

16.00

Belgisch

marcdepester

Nagerecht

1 grote wortel
veelkleurige suikerparels
25 g geraspte pure chocolade
100 g chocopasta
200 g zelfrijzende bloem
1 ei
120 g romige plattekaas (kaaswrongel)
100 g kristalsuiker
200 g zachte boter
1 mespunt zout

20-30 min

Makkelijk en super lekker

0

Heerlijke Pepernoten

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 09/14/2021 - 10:42

1489937

0

2.00

Zelf bedacht

0

Nederlands

HorecaTraders

Banket

1 eetlepel speculaaskruiden
50 ml melk
125 gram bruine basterdsuiker
snufje zout
250 gram zelfrijzend bakmeel
100 gram boter of margarine

10-20 min

Wat is lekkerder dan pepernoten tijdens sinterklaas tijd? Zelfgemaakte pepernoten!

0

Heerlijke speculaaskoekjes met amandelen kun je niet van afblijven

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 11/25/2020 - 18:53

1483697

0

20.00

Zelf bedacht

0

35.00

Nederlands

pwiggers

Banket

250 gram bloem
2 theelepels bakpoeder
2 eetlepels koekkruiden / speculaaskruiden
snufje zout
150 gram donkere basterdsuiker
150 gram roomboter
3 eetlepels melk
½ losgeklopt ei
100 gram amandelschaafsel

N.B. in plaats van bloem en bakpoeder kun je ook zelfrijzend bakmeel gebruiken.

Heerlijke speculaaskoekjes met amandelen kun je niet van afblijven

10-20 min

Voor deze speculaasjes heb je geen speculaasplank nodig. Ik heb het deeg in één plak op mijn bakplaat (35 x 40 cm) gelegd. Gebakken en daarnade nog warme speculaas in stukjes gesneden. Het deeg is snel gemaakt, moet wel even rusten (30 minuten), dan uitrollen en bakken. Snel klaar en heerlijk. Je kunt er niet van afblijven, gevaarlijk dus. Het recept voor het deeg heb ik van internet (link hieronder). Ik heb er zelf amandelschaafsel doorgemengd.

1

0