Wentelteefjes

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 07/08/1998 - 14:06
119
0
4.00
Niet zelf bedacht
speedy
0
Internationaal
speedy
Nagerecht
8 sneedjes brood
4 eieren
2 dl. melk
boter
marmelade
2 eetl. Highland Single Maltwhisky
2 dl. slagroom
10-20 min
Wentelteefjes met marmelade en schotse room.
10
0

rundvlees met mosterdsaus

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 07/08/1998 - 14:00
118
8
4.00
Niet zelf bedacht
speedy
1
Internationaal
speedy
Hoofdgerecht
1 kg. runderstaartstuk
boter
peper
zout
1 teentje knoflook
3 el Arran Mustard
1 borrelglas Highland Single Maltwhisky
room
20-30 min
Runderstaartstuk met een saus van Highland Maltwhisky en mosterd.
9
1

Carpaccio met bessensaus

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 07/08/1998 - 13:52
117
9
4.00
Niet zelf bedacht
speedy
2
Internationaal
speedy
Voorgerecht
400 gr. gerookt lamsvlees
1 borrelglas Highland Speyside Maltwhisky
1 el heidehoning
12 duindoornbesjes(of 4 groene olijven)
zout
peper
1 kleine ui
schapenkaas
4 takjes basilicum
olijfolie
azijn
10-20 min
Gerookte lamscarpaccio met in Highland maltwhisky gewelde duindoornbesjes.
19
2

Lollo rosso met sesamdressing

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 07/08/1998 - 12:46
116
0
4.00
Niet zelf bedacht
speedy
0
Italiaans
speedy
Salade
1/2 krop lollo rosso
2 bosuitjes
100 gr. shii-take(paddestoelen)
50 gr. tauge
4 eetl. sesamolie
1 eetl. natuurazijn
1 eetl. sojasaus
1 eetl. gembernat
zout
peper
20 gr. sesamzaad
10-20 min
Salade met shii-take, tauge en bosui-sesamdressing.
13
0

Aardappelgratin

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 07/08/1998 - 12:31
115
5
3.00
Niet zelf bedacht
speedy
2
Nederlands
speedy
Bijgerecht
500 gr. aardappelschijfjes
1 pakje Monchou pan & oven
2 teentjes knoflook
zout
peper
10-20 min
Ovenschotel van gegratineerde aardappelschijfjes.
18
2

Framboos-banaan

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 07/08/1998 - 12:20
114
0
2.00
Niet zelf bedacht
speedy
0
Internationaal
speedy
Anders
200 gr. frambozen
1 grote, rijpe banaan
1 dl. vers grapefruitsap
1/4 liter vanilleroomijs
1/4 liter melk
0-10 min
Milkshake met vers fruit en grapefruitsap.
8
0

Mangosorbet

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 07/08/1998 - 12:12
112
0
4.00
Niet zelf bedacht
speedy
0
Internationaal
speedy
Anders
75 gr. pecannoten
1 mango
2 dl. vers sinaasappelsap
8 eetl. schenkstroop
3/4 liter vanilleroomijs
1/4 liter bronwater
slagroom uit een spuitbus
10-20 min
Exotische sorbet met mango en pecannoten
4
0

Lasagnetorentje

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 07/08/1998 - 11:58
111
8
2.00
Niet zelf bedacht
speedy
2
Italiaans
speedy
Vegetarisch
3 eetl. *olijfolie*
6 blaadjes lasagne
1 kleine ui
1 teentje knoflook
75 gr. zachte geitenkaas(Bettine Blanc)
400 gr. spinazie
150 gr. fijngehakte tofu
zout
peper
2 eetl. grofgeraspte oude kaas
20-30 min
Vegetarische lasagne met spinazie, geitenkaas en Tofu
17
1

Jachtschotel

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 07/08/1998 - 11:33
110
6
5.00
Niet zelf bedacht
speedy
2
Nederlands
speedy
Ovenschotel
1 pond gehakt
1 eetl. boter
1 eetl. olijfolie
zout
peper
Worcestershiresaus
3 grote uien in ringen
aardappelpuree
1 kop jus
paneermeel
4 grote zure appels
30-60 min
Ovenschotel met gehakt, appels en aardappels.
51
1

Krabsalade

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 07/08/1998 - 11:18
109
0
4.00
Niet zelf bedacht
speedy
0
Internationaal
speedy
Salade
1 dl. mayonaise
1 dl. zure room
mespunt Dyonmosterd
2 zoutzure augurken
1/2 eetlepel fijngehakte peterselie
zout peper
2 hardgekookte eieren
300 gr. krabsticks
10-20 min
Krabsticks in een saus op basis van mayonaise.
20
0
Abonneer op