kip

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 08/04/1998 - 13:25
181
0
1.00
Niet zelf bedacht
orphan
0
Nederlands
orphan
Hoofdgerecht
Kip
30-60 min
Tok tok
3
0

Gevulde eieren met tonijn

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 07/08/1998 - 16:28
128
0
4.00
Niet zelf bedacht
speedy
0
Internationaal
speedy
Borrelhapje
4 eieren
125 gr. tonijn uit blik
25 gr. boter
4 zwarte olijven
175 gr. mayonaise
1/2 eetl. fijngehakte peterselie
1/2 eetl. fijngehakte dragon
1/2 eetl. fijngehakte kervel
4 kleine slabladeren
10-20 min
gehalveerde eieren gevuld met tonijnpuree
21
0

Pigs in a blanket

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 07/08/1998 - 16:12
127
0
4.00
Niet zelf bedacht
speedy
0
Amerikaans
speedy
Borrelhapje
4 plakjes bladerdeeg
16 cocktail worstjes
(mosterd)
1 ei
1 eetl. koud water
0-10 min
Worstjes in een jasje van bladerdeeg.
13
0

Geflambeerde bananen

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 07/08/1998 - 16:03
126
10
4.00
Niet zelf bedacht
speedy
0
Internationaal
speedy
Nagerecht
2 eetl. amandelsnippers
4 stevige bananen
40 gr. boter
100 gr. suiker
1 eetl. citroensap
1 dl. sinaasappelsap
1/8 liter slagroom
4 eetl. advocaat
1/2 dl. rum
10-20 min
Bananen geflambeerd met rum, met amandelen en advocaat.
11
1

Haagse bluf

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 07/08/1998 - 15:48
125
0
4.00
Niet zelf bedacht
speedy
0
Nederlands
speedy
Nagerecht
2 eiwitten
1 1/2 dl. rode bessesap
150 gr. suiker
lange vingers
0-10 min
Frisse bessenmouse.
23
0

Picatta a la Milanese

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 07/08/1998 - 15:09
124
6
4.00
Niet zelf bedacht
speedy
1
Italiaans
speedy
Hoofdgerecht
4 kipfilets a 100 gr.
witte peper
zout
3 eetl. tarwebloem
4 eieren
4 eetl. geraspte Parmezaanse kaas
6 eetl. slaolie
1/2 dl. droge witte wijn
1 eetl. creme fraiche
1/8 liter slagroom
100 gr. boter
50 gr. roquefort
2 takjes peterselie
20-30 min
Een italiaans kipgerecht.
63
1

Albondigas

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 07/08/1998 - 14:52
123
0
Niet zelf bedacht
speedy
0
Internationaal
speedy
Tussendoortje
Voor het gehakt:
350 gr. gehakt, half-om-half
5 eetl. gehakte peterselie
2 teentjes knoflook, fijngesneden
3 eetlepels paneermeel
2 eieren
zout, peper
2 eetl. bloem
3 eetl. olijfolie
Voor de saus:
1 ui, fijngeneden
1 rode paprika, in blokjes
2 grote tomaten, in blokjes
1/2 dl. droge sherry
1 laurierblaadje
10-20 min
20 Kleine, gekruide, Spaanse, gehaktballetjes
13
0

Pico de gallo

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 07/08/1998 - 14:36
122
0
Niet zelf bedacht
speedy
0
Mexicaans
speedy
Tussendoortje
2 sjalotjes, fijngesneden
1 theel. zout
1 limoen, uitgeperst
5 tomaten
1 groene Spaanse peper
5 takjes koriander
0-10 min
Een mexicaanse salade met tomaten en Spaanse peper.
12
0

guacamole

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 07/08/1998 - 14:30
121
0
Niet zelf bedacht
speedy
0
Mexicaans
speedy
Tussendoortje
2 sjalotjes
1 theel.zout
1 limoen, uitgeperst
2 grote rijpe avocado's
rodepepersaus naar smaak
0-10 min
Een mexicaanse salade met avocado's.
10
0

Gebakken gamba's

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 07/08/1998 - 14:20
120
7
4.00
Niet zelf bedacht
speedy
2
Frans
speedy
Tussendoortje
4 eetl. olijfolie
1 rode Spaanse peper, zonder zaadjes
2 grote tenen knoflook, fijngesneden
24 rauwe, ongepelde gamba's
grof zeezout
1 bosje krulpeterselie
1 citroen, in plakjes
stokbrood
mayonaise
1 el zwarte tapenade(olijvenpasta)
fijngehakte bieslook
0-10 min
Gamba's gebakken met knoflook
28
2
Abonneer op