COUSCOUS PROVENCALE met kippedijlapjes mergeuz en citroen

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 01/17/2022 - 07:24
1491613
0
Aantal personen
4.00
Zelf bedacht
sabinesylvie
0
0.00
Marokkaans
Hoofdgerecht
1 halve citroen
2 tomaten
1 rode paprika
1 courgette
1 rode ui
5 tal fijne wortelen
2 middelgrote aardappelen
1 stuk gember 3cm
3 tenen knoflook
1 klein blikje kikkererwten
een handjevol witte rozijnen
1 blokje kippebouillon
1 portie saffraanpoeder
1 kl kurkuma
1kl paprika
1kl ras el hanout
1kl thijm
500 gr kippedijlapjes te kruide met kippekruiden
500 gr merguez
30-60 min
Eigen recept afgeleid uit andere recepten, met de groenten die ik op dat moment ter beschikking had en ik heb een halve  citroen mee laten sudderen in de saus wat een subtiele frisse smaak geeft

Ik heb geen tajine, ik heb het gerecht gemaakt in een gietijzeren stoofpot
0
0

Stampot spinazie

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 01/16/2022 - 20:18
1491611
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
KawaiiCute
0
0.00
Europees
Hoofdgerecht
1 zakje Verstegen mix voor stamppot spinazie (14 g), 1 kg kruimige aardappelen, 2 rode uien, 250 gr. champignons, 1 zak verse spinazie, 50 ml halfvolle melk, 250 gr. runder worstjes
Stampot spinazie
20-30 min
433 calorien p.p
Je kan het vegatarisch maken door de worstjes te vervangen met eieren (4 stuks)
1
0

Tosti met mexicaanse twist

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 01/16/2022 - 20:03
1491609
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
KawaiiCute
0
0.00
Mexicaans
Lunch/Brunch
200 gr gehakt, tortilla's naturel XL, klein bakje guacamole (of avocado als je dit zelf wilt maken), 150 gr. geraspte kaas, milde salsa dip, paprikapoeder, chili poeder
0-10 min
Ongeveer 367 calorieen per portie.
1
0

Enchiladas met puled chicken

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 01/16/2022 - 19:30
1491607
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
marjalieffering
0
4.00
Mexicaans
Hoofdgerecht
ui 2 stuks
knoflook 2 tenen
olie 2 koffielepels
paprikapoeder gerookte 1 koffielepel
paprikapoeder 1koffielepel
chilipoeder 1/4 koffielepel
kipfilet 200 gram
bouillon 300 ml
rode paprika 1 hele
60 gram kidneybonen gekookt
60 gram mais uit blik
gezeefde tomaten 500 gram ( pak)
tortilla wraps 4 kleine
geraspte kaas 30+ 80 gram
peper en zout naar smaak
> 120 min
Recept van de weigt Wachters.
0
0

Blauwschimmelkaassaus met Jack Daniels

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 01/16/2022 - 18:35
1491605
0
Aantal personen
2.00
Zelf bedacht
Tassiesfoodfavorites
0
Wereld
Saus/dressing
20 gram blue band bakboter
15 gram bloem
250 ml volle melk
5 gram cajun kruiden
60 ml Jack Daniels
35 gram blauwschimmelkaas
1 eierdooier
Blauwschimmelkaassaus met Jack Daniels
30-60 min
Ben jij ook net zo gek blauwschimmelkaas als ik? Probeer dan deze blauwschimmelkaassaus voor over de pasta en biefstuk.
3
0

Karamel saus.

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 01/16/2022 - 15:48
1491603
0
Aantal personen
4.00
Zelf bedacht
AronBouwhuis058
0
0.00
Multi-cultureel
Saus/dressing
75 Gram ongezouten roomboter, 100 Gram witte basterdsuiker, 85 ML volle ongeslagen slagroom of volle koffiemelk, 1 Theelepel vanille extract. (Optioneel, een eetlepel rum)
Karamel saus.
0-10 min
Karamel saus nodig voor over uw ijs? Taart? Cake? Of een andere lekkernij? Hier een simpel en super snel recept voor karamel saus!
2
0

Goudse Kaassoep

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 01/16/2022 - 14:00
1491601
0
Aantal personen
4.00
Zelf bedacht
marcospruijt
0
0.00
Nederlands
Soep
• 1 vleesbouillon tablet
• 1 sjalotje (of kleine ui)
• 40 gr boter (margarine)
• 40 gr bloem
• 400 ml melk
• 100 ml slagroom
• peper
• nootmuskaat
• eventueel: ½ tl komijn(poeder)
• 100 gr Goudse oude kaas, geraspt
• zout
• 1 el peterselie, gehakt
20-30 min
Heerlijke soep die niet alleen voor Gouwenaren lekker is!
6
0

Kippenlevers in stroganoffsaus

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 01/16/2022 - 12:06
1491599
0
Aantal personen
4.00
Zelf bedacht
jcmpolman
0
0.00
Europees
Hoofdgerecht
500 g kippenlevers
roomboter om te bakken
3 teentjes knoflook
1 ui
1 rode puntpaprika
1 rode peper
1 bakje champignons
150 g ontbijtspek
½ courgette
1 blikje tomatenpuree
1 el paprikapoeder
100 ml crème fraiche
paar druppeltjes tabasco
bouillon van 1 rund bouillonblokje
flinke scheut wodka
paar druppeltjes worchestershire saus
witte peper, zout
Kippenlevers in stroganoffsaus
30-60 min
Erg lekker
0
0

Midden-Oosterse plank

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 01/16/2022 - 10:28
1491597
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Arabisch
Borrelhapje
Kleurijk slaatje :
2 eetlepels granaatappels (pitjes)
1⁄2 komkommer (in blokjes)
1⁄4 rode ui (fijngesnipperd)
1 limoen (sap en zeste)
1 tomaat (in blokjes)
1 handvol peterselie
1 handvol munt
1 theelepel za'ater
peper
zout

Frietjes van Halloumi :
250 gram halloumi (in frietjes)
1 eetlepel olijfolie
1 eetlepel bloem
snuifje paprikapoeder
snuifje zout

Edamameboontjes met bicky uitjes :
1 theelepel sesamzaad (zwart)
2 eetlepels uien (bicky)
1 eetlepel sesamolie
1 pakket edamame

Platbrood pizza met aubergines :
1 eetlepel granaatappel (pitjes)
1⁄4 rode ui (fijngesnipperd)
1 aubergine
1 naanbrood
50 gram feta
1 handvol munt
olijfolie
peper
zout

Geitenkaas-rode biet spread :
1 spread (geitenkaas-rode biet)
1 eetlepel pistachenoot (gehakte)
1 handvol peterselie (fijngehakt)
1⁄2 citroen (zeste)
1 snuifje sumac

Dahl linzen :
1 spread (dahl van linzen)
1 eetlepel granaatappel (pitjes)
8 walnoten (grof gehakt)
1⁄2 limoen (de zeste)

Mascarpone-feta dip :
1 spread (mascarpone-feta dip)
1 eetlepel pijnboompit (geroosterd)
1⁄6 rode ui (fijngesnipperd)
1⁄2 komkommer
1 theelepel za'ater
1 eetlepel olijfolie

Hummus :
1 spread (hummus)
1 eetlepel sesamzaad (witte)
1 theelepel ras el hanout
50 gram kikkererwten
1 eetlepel sesamolie
1 handvol munt
Midden-Oosterse plank
30-60 min
Wil je jouw gasten op een culinaire ontdekkingsreis doorheen het Midden-Oosten loodsen? Dan is deze plank helemaal jouw ding!
5
0

Smoky Scotch knabbel mix

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 01/16/2022 - 10:22
1491595
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
marcdepester
0
Schots
Borrelhapje
500 gram koekjes (mix, zoute)
70 gram gezouten roomboter
10 gram paprikapoeder
2 eetlepels bruine suiker
1 eetlepel ahornsiroop
60 milliliter whisky
Smoky Scotch knabbel mix
10-20 min
Een makkelijk en origineel borrelhapje uit Schotland 
0
0