vakantie

Ik maakte het deze zomer voor het eerst. Ik liet me adviseren door een topchef.

Om de vakantie echt af te sluiten hadden we een 'skottelbraai' voor 2. We hebben tijdens de vakantie weer eens linzen gegeten. Een van de bijgerechten heb ik er daarom zelf erbij verzonnen, met linzen. Het pakte goed uit, was erg lekker, daarom even op mijn smulrecepten toegevoegd. Het kan als bijgerecht, maar zeker ook als hoofdgerecht, al dan niet vegetarisch. Je kunt er zelf nog van alles bij bedenken, maar als basis vonden wij het een erg lekkere linzensalade.

Het hoeft niet altijd een booke met bijval te zijn. Deze kruidenmuffins met een frisse smeerkaas kan eens een perfecte vervanging zijn! ^_^
Maar je kan deze muffins ook altijd als bijgerecht gebruiken ;)

Weer eens een andere vorm van aardappelsalade. Lekker fris en bij uitstek geschikt bij een barbecue of picknic.

Wij zijn Juul en Noa c:
We zijn beide 14 jaar oud en hebben weinig kookervaring.
Ondanks we beide niet zo van koffie houden. vinden we dit heerlijk :D
we hebben dit snel geïnproviseerd omdat we niks te doen hadden.
Hopelijk vindn jullie dit een lekker recept ;)
Veel plezier *-*
ps. foto is niet zelf gemaakt maar recept wel zelf bedacht :)

Heerlijk kleine krielkippetjes van de barbecue. Snel te maken met hele simpele Spaanse kruiderij. Pimentón de la vera is o.a. te koop bij sommige kookwinkels zoals Dille & Kamille en Turkse winkels met veel kruiderij hebben het ook in het assortiment. Ook een leuk vakantie/camping recept.

Wie kent ze niet die veel te zoute soppige pizza's bbq chicken
maak ze gewoon zelf . Gemakkelijk en snel vooral voor een drukke zaterdag.
 

Gasten weg...kasten leeg en dan samen nagenieten van een eenvoudig maal? Hierbij een makkelijk recept.

Ik heb dit gerecht op een youtube video gezien , daar werd het bereidt door de bbq pit boys. Het enige verschil is dat ik geen bbq heb met een deksel die genoeg ruimte heeft om een kip rechtop neer te zetten .  Wel heb ik een hete lucht oven met een binnen hoogte van 20 cm , dat is genoeg voor een kip van 1 kilo of iets meer .