vakantie

• 1 pakje surimisticks
• 250 gram garnalen
• 1 courget
• 1 teen knoflook
• 1 rode paprika
• 1 bakje zongedroogde tomaatjes
• 6 eetlepels zilveruitjes
• 1 zak gekookte koude vlinderpasta
• 250ml yoghurt
• 4 eetlepels frietsaus
• Provencaalse kruiden
• Peper
• Zout

vlierbloesems (rijpe!)
water
citroenen,liefst biologische (1citroen/liter)
citroenzuur (20gr/l)
suiker(500gr/l)
vanillestokken (optioneel)

*2 blikken gepelde tomaten (in stukjes)
*1 ui
* 1 of 2 teentjes knoflook
* 1L. bouillon (groente, tuinkruiden of vlees)van tablet.
*Handje vermicelli
*Pakje soepballetjes (uit de vriezer of uit blik.
(als je tijd hebt, kun je er ook verse gehaktballetjes in doen.
*scheutje olie
Peper uit de molen

Lamsburger (100-150 gram)
1 ui
1 tomaat
2 augurken
2 plakjes ontbijtspek of bacon
Ijsberg sla
Ketchup
Mayonaise
Cheddar cheese
1 afbak ciabatta brood
bakboter

Ei, bacon, paprikapoeder, augurk/komkommer brood, cheddar cheese, mayo

snitzel lichaamseigen braadtvochten

3 kipfilets
2 mooi rijpe mango`s
geitenkaas
veldsla
pijnboompitjes en gehakte bruine amandelen
verse thijm takjes
semi zontomaatjes (niet helemaal gedroogd)
ketjap
spaans pepertje

1 ui, 4 tomaten, 1 groene paprika, ½ blikje mais, 2 blikjes tonijn (netto gewicht 140gr per stuk)1 blikje ansjovis, 2 el olijfolie, 1½ el citroensap, 2 tl Franse mosterd, peper,zout en 10 zwarte olijven

Rundvlees, kip of varken kan ook (zeer mager, er mag geen vet aan zitten
2/3 kopje Worcestersaus saus
2/3 kopje sojasaus
1 theelepel zwarte peper
1 theelepel knoflookpoeder
1 theelepel uipoeder

500 gram bloem
1 theelepel bakpoeder
1 theelepel dubbelkoolzure soda
3 eetlepels keukenstroop
3 eetlepels honing of Lyle`s golden syrup
170 gram lichtbruine basterdsuiker
140 gram roomboter
1 ei, losgeklopt
1 theelepel gemalen kaneel
1 theelepel gemberpoeder
1/2 theelepel gemalen kruidnagel
1/2 theelepel nootmuskaat
1 theelepel cacao

Voor het versieren:
* glazuur van 200 gram poedersuiker en wat druppels citroensap of limonadesiroop
* snoepjes, strooisel