Bereidingswijze
Ui in de pan doen waar het spek in zat en de ringen bruin bakken.
In de grilpan boter bruin laten worden en de lamsburger in 10-12 minuten op matig vuur bakken en regelmatig keren. (2 a 3 maal).
Na de laaste keer keren cheddar kaas erop en die laten smelten.
Ondertussen de ciabatta doormidden snijden en besmeren met mayanaise en alvast beleggen mat sla, spek en augurk. Wanneer de kaas gesmolten is kan de lamsburger op het broodje. Boven op de gesmolten kaas leg je eerst de uien erop en daarna een beetje ketchup. En als laatste de tomaat.
In de grilpan boter bruin laten worden en de lamsburger in 10-12 minuten op matig vuur bakken en regelmatig keren. (2 a 3 maal).
Na de laaste keer keren cheddar kaas erop en die laten smelten.
Ondertussen de ciabatta doormidden snijden en besmeren met mayanaise en alvast beleggen mat sla, spek en augurk. Wanneer de kaas gesmolten is kan de lamsburger op het broodje. Boven op de gesmolten kaas leg je eerst de uien erop en daarna een beetje ketchup. En als laatste de tomaat.
Afbeelding
Aantal personen
2.00
Vertel iets leuks over dit recept
Dit is voor mij de perfecte hamburger. Een heerlijk gegrilde Lamsburger met sla, tomaat, augurk, bacon, mayonaise en ketchup. Op een vers afgeabakken Ciabatta brood.
Ingrediënten
Lamsburger (100-150 gram)
1 ui
1 tomaat
2 augurken
2 plakjes ontbijtspek of bacon
Ijsberg sla
Ketchup
Mayonaise
Cheddar cheese
1 afbak ciabatta brood
bakboter
1 ui
1 tomaat
2 augurken
2 plakjes ontbijtspek of bacon
Ijsberg sla
Ketchup
Mayonaise
Cheddar cheese
1 afbak ciabatta brood
bakboter
Hulpmiddelen & keukengerei
Oven(voor de ciabatta) en Grilpan
Leuke tips
Een halve ciabatta per burger.
Bereidingstijd
10-20 min
Keuken
Internationaal
Recept ID
1400980
Homepage ID
2014675
Smaak
H
Teller
3100
Drank
Uit
Bookmarked
22
Aantal reacties
0
Eigen keuken
Uit
Wijnadvies tonen
Aan
Voorbereiding
Oven voorverwarmen op 220 graden.
Ui in ringen snijden
Tomaat in plakjes snijden
Een paar blaadjes sla van de krop halen en even wassen.
Ontbijtspek of bacon bakken in koekenpan op laag vuur tot het knapperig is en dan uit de pan halen.
Ui in ringen snijden
Tomaat in plakjes snijden
Een paar blaadjes sla van de krop halen en even wassen.
Ontbijtspek of bacon bakken in koekenpan op laag vuur tot het knapperig is en dan uit de pan halen.
Hoe kom je aan dit recept?
Zelf bedacht
Author Image
Gelegenheid