150 gr. melkchocolade. 3 eetl. slagroom. 35 gr. amandelspijs. 35 gr. fijngehakte ongezoute pistaches. 25 gr. gemalen kokos.

250 gram kipfilet,
350 gram snelkookrijst,
1 pakje honig mix voor kerriesaus,
peper,
ui,
zout.

600 gram poulet van rund-, varkens- of schapenvlees (kan ook een combinatie zijn),
400 gram uien,
1 rode paprika,
50 gram mager gerookt spek,
1/4 liter bouillon,
2 eetlepels bloem,
wat geraspte citroenschil,
2 teentjes knoflook (naar believen, kan weggelaten worden),
zout, paprika- en chilipoeder,
engelse kerry (afgestreken theelepel),
beetje boter.

4 varkensfiletlapjes. 2 plakken belegen kaas. coctailprikkers. paprikapoeder. zout. 50 gr, boter. 4 plakken ananas. 1,5 dl.ananassap. 1 dl. creme fraiche.

1 kip ca. 800 g,
groene paprika,
champignons,
rijst + sla.
voor de saus:
ketjap, bruine suiker,
sap van 1 citroen,
1 t. knoflook,
laos, sambal, saoes ramas,
tomatenpuree of 3 tomaten.

3 eieren, peper, zout, champions, groene paprika, rode paprika,2 sjalotjes.

Bak magere kwark - 1/4 l slagroom - zakje marsmellows - blikje coctailvruchten

2 varkensfiletlapjes - 25 gr boter - 125 gr witte druiven (pitloos) - 1 dl medium sherry - 1 1/2 tl maizena - zout en peper

- 50 gr. ontbijtapek - 1 ui - 150 gr. gesnden soepgroenten - 1 t. knoflook - 1 vleestomaat - 1/2 rookworst - 1 kleine pot witte bonen in tomatensaus( nettogewicht 360 gr.) - 1 tl. italiaanse kruiden.

1 Selderijknol van ongeveer 300 gr. 1 eetl. citroensap. 3 eetl. mayonaise. 1 dl. room. 1 plak ham a 50 gr. 1 appel (elstar). 1 schijf ananas. 25 gr. walnoten. zout. peper. enkele blaadjes sla.halve walnoten om te garneren.