Tagliatelle, kipfilet (of varkenshaas,
pakje boursin, pakje tomatensaus

3 blokjes verse ananas, 1 plakje banaan, 3 middelgrote aardbijen, 2 plakjes citroen, 2 ijsblokjes, 50cl verse jus, 70cl ananassap

1 kg. goudreinetten
halve kilo rozebottels
water
suiker

1 pot kippenbouillon (zonder vlees), 2 eieren, ca. 200 gr. kipfilet, 1 uitjes, 1 teen knoflook, 125 gr. tauge, 4 stengels bleekselderij, 2 el ketjap (manis), 4 el droge sherry, 1 el gemberpoeder, wat gesneden bieslook. (evt. wat sambal, zout en peper)

4 muffins (zie basisrecept voor bereiding) - opengesneden,
400 gr bladspinazie (jong, allen het blad - geen stelen), 350 gr champignon-hoedjes, 50 gr boter, 1 teentje knoflook - geperst, 4 twijgjes thijm, 200 ml creme fraiche, snufje nootmuskaat, zout, peper.

*1.8 l bouillon (vis of kip) *300 g pompoen in plakken *5 tl sesamolie *8 grote garnalen, gepeld en darmkanaal verwijderd *12 kleine calamares in stukjes *2 groene pepers *1 stengel citroengras (sereh) *2 aubergines in plakjes *6 tenen knoflook *thaise vissaus *tamarine pasta (flinke tl) *verse koriander *200 g dunne noedels *citroensap *zout

*700 g pompoen *3 sjalotten*1.5 cm verse gember*2 tenen knoflook*0.5 rode peper*2 el neutrale olie* 0.5 tl komijnpoeder *0.5 tl korianderpoeder *1 tl koenjit/geelwortel *mespunt kruidnagel *1.5 dl zure room *1 tl garam masala

250 gr.(basmati) rijst, 1 gesnipperde ui, 1 a 2 teentjes knoflook fijngehakt(in de pers)2 el. olie halve kippebouillontablet, 1 kaneelstokje, rasp van 1 sinaasappel, 3 gekneusde kardemompitten.

375 gr aubergines,150 ml. tomatensaus(sugo),100 gr. bel paese kaas in dunne plakjes (verkrijgbaar bij kaasboer), 2 el. parmezaanse kaas (gemalen) ong. 3 el. olijfolie, bloem, peper en zout

1 gesnipperd ui* 4 gesnipperd knoflookteentjes* 50 gr. boter* 1 stengel bleekselderie in stukjes gesneden* 300 gr champignons in plakjes* 3 el bloem* 1 lietr bouillon* 2 el room* 2 el gehakte peterselie.