Witlofroomsoep

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 09/27/1999 - 11:35
157516
10
Aantal personen
6.00
Niet zelf bedacht
pantertje
1
Belgisch
Soep
1kg witlof,1 voetselder!!!, boter, 2 ajuinen niet te grote, 2 witte preien, peper en zout, 1 potje room 2dl bouillon liefst kippebouillon.
30-60 min
je kan er geen genoeg van krijgen
23
1

Carpaccio

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 09/27/1999 - 11:32
157515
0
Aantal personen
2.00
Niet zelf bedacht
maxsan
1
Italiaans
Voorgerecht
100 gr. ossenhaas flinterdun, 25 gr. parmezaanse kaas(geschaafd), 10 gr. pijnboompitten geroosterd, sap van halve citroen, olijolie, halve stengel bleekselderij fijngehakt, basilicum fijn gescheurd, peper en zout
20-30 min
carpaccio van ossenhaas
31
0

pasta met chorizo

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 09/27/1999 - 11:29
157514
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
knifeenscar
0
Italiaans
Hoofdgerecht
Spirelli's of andere pasta (500 gr.) rol chorizo of salami(stegeman), 250 gr. broccoli, 1 rode paprika, bakje bressot(de grote)
10-20 min
gewoon lekker en vult goed
3
0

Kruidenboter

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 09/27/1999 - 11:29
157513
8
Niet zelf bedacht
martan
2
Internationaal
Anders
250 gr. roomboter, 1 eetl grove marne mosterd, 1 eetl. bouquet de provence(kruidenmengsel op olie te koop in potje van Knorr), peper, 1 teen knoflook, worcestershiresaus, tabasco, citroensap.
0-10 min
Een van de vele manieren om kruidenboter te maken, maar deze is echt heel lekker!!!
14
1

Spicy Mushroom Chutney

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 09/27/1999 - 11:25
157512
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
hapjespagina
0
Engels
Anders
-1 grote ui, gesnipperd- 1 gele paprika, in kleine blokjes- 2 ons babychampignons-50 g blanke rozijnen- 1 el mosterdzaad- 1 el korianderzaad-1 el komijnzaad-150 ml rode wijnazijn- 1 rode peper, in ringetjes- 200 g suiker- 1 tl zout- 150 ml water
30-60 min
Voor twee jampotjes
3
0

Monchoutaart

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 09/27/1999 - 11:22
157511
0
Aantal personen
12.00
Niet zelf bedacht
knifeenscar
0
U
Banket
bakje monchou, bekertje slagroom(250 ml), 1 1/2 rol tarwebiskwie, pot jam (smaak naar keuze), 2 zakjes vanille suiker, suiker, 50 gr. boter eventueel vruchten voor garnering, alu folie
10-20 min
Lekkere frisse taart met eigen gemaakte bodem
5
0

Tapenade

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 09/27/1999 - 11:21
157510
0
Niet zelf bedacht
martan
0
Internationaal
Borrelhapje
1 deel zwarte olijven, 1,5 deel groene olijven, zout, peper, worcestershiresaus, tabasco, grove marne mosterd, bouquet de provence(een provencaals kruidenmengsel op olie in een potje van knorr te koop), olijfolie.
0-10 min
Een lekkere spread voor op stokbrood bij de borrel of als voorafje
5
0

Saltimbocca Alla Romana

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 09/27/1999 - 11:20
157509
0
Aantal personen
2.00
Niet zelf bedacht
maxsan
0
Italiaans
Voorgerecht
4 dunne kalsschnitzels a 90 gr. p. stuk
4 dunne plakjes parmaham even grrot als de schnitzels 0,5 eetl. bloem 35 gr. boter ijskoud 1 el olijfolie 10 gr. boter 125 ml witte wijn 4 verse salieblaadjes peper en zout
0-10 min
kalfsschnitzels met ham en salie
1
0

oma's ovenschotel

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 09/27/1999 - 11:11
157508
8
Aantal personen
6.00
Niet zelf bedacht
francy_a
4
Nederlands
Hoofdgerecht
*Aardappelen (voor aardappelpuree), *1 blikje champignonsoep, *1 pot erwtjes, 1 1/2 pond gehakt, *peper en zout, * paneermeel, *klontje boter.
30-60 min
makkelijk en heel lekker, ook voor de kids
127
3

mini-frites met gemengde salade

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 09/27/1999 - 10:50
157505
0
Aantal personen
1.00
Niet zelf bedacht
koken_in_je_eentje
0
Nederlands
Hoofdgerecht
1/2 komkommer

2 tomaten

2 stengels bleekselderij

klein potje witte bonen

tuinkers

olie

azijn

peper

zout

mosterd

frikandel

minifrites

20-30 min
.
0
0