Veldsla (Als Hutspot)

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 01/20/1999 - 18:00
124731
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
korteweg
0
T
Hoofdgerecht
*1,5 ons veldsla (te verkrijgen bij de groentenboer/soms bij de sla-afdeling van een supermarkt)
*aardappelen (in dit geval voor 4 pers.)
*6 eieren
*2 citroenen
*100 gram boter
*bloem (om de boterjus te binden)
*peper
*zout
20-30 min
Veldsla is een familierecept, apart door de combinatie van sla, aardappelen, citroen, boterjus, ei, peper en zout.
2
0

groentehutspot

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 01/20/1999 - 18:00
124730
0
Aantal personen
2.00
Niet zelf bedacht
sonjaculinair
0
Nederlands
Dieetgerecht
1 kleine rode uiten,
1 teentjes knoflook,
300 gr winterwortel,
300 gr koolraap,
1 el olie,
1 tl kaneel,
1 tl komijn,
2 el boter,
2 rundervinken,
4 el magere Bulgaarse yoghurt
20-30 min
Hollandse calorie-arme stoofpot
7
0

thaise sesamtoost

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 01/20/1999 - 17:34
124729
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
lil
0
Thais
Voorgerecht
*100 gr.varkensvlees*100 gr.rauwe garnalen*1 lenteui*1 teen knoflook*1 el koreandergroen*1 ei*2 thl vissaus*3 sn.wit casinobrood*sesamzaad
20-30 min
Lekker en bijzonder
4
0

Muntthee

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 01/20/1999 - 17:17
124727
0
Aantal personen
5.00
Niet zelf bedacht
harriet68
0
Engels
Anders
2 takjes verse munt
1/3 kop met uitgeperst of ongezoet sinaasappelsap, het sap van 2 citroenen, 2 kopjes sterke hete thee, 1/3 theelepel gemberpoeder, 1/3 kop heet water, 1 kop koud water
0-10 min
Pers de muntbladen in een schaal of kom. Schenk de vruchtensappen erbij en de hete thee. Roer de gember in het hete water en meng het dan met koud water. Voeg dit toe aan het mengsel van vruchtensap en thee. Laat het gedurende een uur afkoelen.
5
0

Kip Creme Fraiche

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 01/20/1999 - 17:08
124726
0
Aantal personen
2.00
Niet zelf bedacht
luppe
0
Goedkoop en snel
Hoofdgerecht
kip, rijst, knoflook, paprika, creme fraiche
20-30 min
Dit is een kip combinatie die zowel op brood als met rijst als met div. pasta soorten gegeten kan worden
4
0

slempthee

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 01/20/1999 - 17:08
124725
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
harriet68
0
Nederlands
Tussengerecht
6 gr. thee, wat saffraan, 4 kruidnagelen, een stukje pijpkaneel, stukje foelie,1 liter melk, suiker.
0-10 min
6 gr. thee, wat saffraan, 4 kruidnagelen, een stukje pijpkaneel en een stukje foelie in 1 liter melk langzaam aan de kook brengen en dan ca. 30 min. laten trekken. Daarna de kruiden verwijderen en de melk met wat maizena binden. Suiker naar smaak toevoegen.
1
0

Cubaanse Thee

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 01/20/1999 - 16:57
124724
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
harriet68
0
Amerikaans
Anders
2 kaneelstokjes, honing en een flinke scheut rum.
0-10 min
water opzetten met 2 kaneelstokjes. Met dit water gewone thee zetten. In plaats van suiker, honing gebruiken. Een flinke scheut rum toevoegen.
2
0

Bressotsoep met garnalen

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 01/20/1999 - 16:54
124723
0
Aantal personen
2.00
Niet zelf bedacht
ellis23
0
T
Soep
- 2 kuipjes bressot - 1 ltr. groentebouillon(van blokjes) - 30 gr. boter - 30 gr. bloem - 125 gr. garnalen - 1 el. verse dille
10-20 min
Een lekkere romige soep. als voorgerecht genoeg voor 4.
3
0

Geflambeerde Thee

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 01/20/1999 - 16:51
124722
0
Aantal personen
4.00
Niet zelf bedacht
harriet68
0
Engels
Anders
4 glazen normale thee.
kruidnagels en kaneel.
rum en suiker naar wens.
0-10 min
Zet een pot thee van normale sterkte en giet die in glazen.Doe in een grote vuurvaste schaal de fijngestampte kruidnagels en kaneel. Giet daarover de warme rum en laat die flamberen. Giet een beetje van dit mengsel in de glazen bij de thee. Naar smaak suiker toevoegen.
4
0

Franse Kippetjes

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op wo, 01/20/1999 - 16:43
124721
0
Aantal personen
2.00
Niet zelf bedacht
ellis23
0
Frans
Hoofdgerecht
- 4 kippepoten - klein blikje ananasstukjes of perzikken in stukjes gesneden - zilveruitjes - mosterd - provinciaalse kruiden 1tl. - paprikapoeder - 2 dl. droge witte wijn - peper en zout.
30-60 min
EEn fris gerecht met kip en ananas
7
0