gegratineerde beschuitbollen met ragout

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 03/13/1999 - 09:43
132012
0
10.00
Niet zelf bedacht
ellentje
0
Multi-cultureel
ellentje
Voorgerecht
  • 250 gr. Franse grotchampignons
  • 100 gr. shii-take
  • 5 eetlepels olijfolie
  • 100 gr. gesnipperde ui
  • 1 ltr. champignonsaus
  • 0,5 eetlepel verse tijmblaadjes
  • zout, versgemalen peper
  • 10 beschuitbollen
  • 250 gr. verse geitenkaas
    • 20-30 min
    Bevat per portie: 255 kcal.,
    1
    0

    lunchsalade met veel groenten *

    Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 03/13/1999 - 09:34
    132011
    0
    10.00
    Niet zelf bedacht
    ellentje
    1
    U
    ellentje
    Lunch/Brunch
  • 1 kg. gesneden witte kool
  • 0,25 liter (versgeperst) sinaasappelsap
  • 5 eetlepels olijfolie
  • 1 eetlepel mosterd
  • 1 eetlepel karwijzaad
  • zout, peper
  • 2 appels, Jonagold
  • 100 gr. rozijnen
  • 250 gr. casselerrib
  • 1 krop lollo rosso
    • 60-120 min
    Bevat per portie 165 kcal
    7
    0

    bloemkool met knoflookmayonaise

    Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 03/13/1999 - 09:03
    132010
    0
    4.00
    Niet zelf bedacht
    ellentje
    0
    U
    ellentje
    Voorgerecht
  • 1 kleine bloemkool (circa 600 gram)
  • 1 teentje knoflook
  • 2 theelepels azijn
  • 1 eetlepel zwarte olijven
  • 3 eetlepels mayonaise
  • 2 eetlepels magere kwark
  • zout en versgemalen peper
  • paar sprietjes bieslook
    • 60-120 min
    Kan ook als bijgerecht gebruikt worden
    4
    0

    basicilum-mascarponecreme

    Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 03/13/1999 - 08:45
    132008
    0
    Niet zelf bedacht
    ellentje
    0
    U
    ellentje
    Borrelhapje
    100 mascarpone 2 el tomatenketchup 1 el olijfolie 1 el kappertjes peper zout 2 el versgehakte basilicum
    10-20 min
    Lekker voor op een toastje
    3
    0

    ananas-komkommerrelish

    Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 03/13/1999 - 08:42
    132007
    0
    Niet zelf bedacht
    ellentje
    0
    U
    ellentje
    Salade
  • 1/2 verse ananas
  • 1/2 grofgeraspte komkommer
  • mespuntje zout
  • 1/2 tl suiker of 1/2 el honing
  • 2 el citroensap
  • 1 kleine (rode) gesnipperde ui
  • 1 fijngehakte rode peper zonder zaadjes
    • 0-10 min
    1
    0

    Gehaktbrood met rode kool en gebakken aardappels

    Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 03/13/1999 - 08:38
    132006
    0
    4.00
    Niet zelf bedacht
    ellentje
    0
    Amerikaans
    ellentje
    Hoofdgerecht
  • 1 ui
  • 1 teentje knoflook
  • 1 bosje peterselie
  • 50 gram boter
  • 250 gram kalfsgehakt
  • 250 gram rundergehakt
  • 2 eetlepels chilisaus
  • 30 gram paneermeel
  • 1 ei
  • zout en peper
  • 1 pak Diepvries rode kool
  • 600 gram aardappelpartjes

    • 30-60 min
    8
    0

    abrikozentrifle

    Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 03/13/1999 - 08:35
    132005
    0
    10.00
    Niet zelf bedacht
    ellentje
    0
    Nederlands
    ellentje
    Nagerecht
  • 1 literblik abrikozen op lichte siroop
  • 0,5 bakkerscake 400 gr.
  • 5 bitterkoekjes
  • 100 gr. gembernootjes
  • 150 ml. cream sherry
  • 1,5 liter bereide vanillepudding
  • 250 ml. slagroom
  • 3 eetlepels poedersuiker
  • chocolade garnering
    • 60-120 min
    Origineel wordt trifle gemaakt met zelfgemaakte vanillepudding, maar u kunt natuurlijk ook kant en klare vanillevla of blanke vla gebruiken. Dan bent u extra snel klaar.
    Voedingswaarde per portie: 440 kcal.
    1
    0

    aardappeltjes met lam en knoflook

    Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 03/13/1999 - 08:27
    132004
    0
    4.00
    Niet zelf bedacht
    ellentje
    0
    Multi-cultureel
    ellentje
    Hoofdgerecht
  • 400 g lamsbout zonder been
  • peper,
  • zout
  • 4 teentjes knoflook
  • 700 g geschilde vrij vastkokende aardappelen
  • 2 eetlepels olie
  • 4 tomaten
  • 1 bekertje
  • Griekse yoghurt op kamertemperatuur
  • 2 eetlepels gepelde amandelen
  • 1 theelepel kerriepoeder
  • 2 eetlepels fijngehakte munt
  • peper,
  • zout
  • 2 eetlepels fijngehakte peterselie
    • 20-30 min
    1
    0

    aardappelsalade met cottage cheese

    Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 03/13/1999 - 08:19
    132002
    0
    Niet zelf bedacht
    ellentje
    0
    U
    ellentje
    Bijgerecht
  • 500 gram vastkokende aardappels
  • 200 gram cottage cheese
  • 1 mespuntje saffraan
  • snufje zout
  • handje vol olijven
  • 5 slabladeren
  • 1 teentje knoflook
  • 1 theelepel chilipoeder
  • scheutje olijfolie
  • 4 takjes gesneden peterselie
    • 20-30 min
    Anders dan anders
    1
    0

    aardappeltaart espanja

    Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 03/13/1999 - 08:10
    132001
    0
    2.00
    Niet zelf bedacht
    ellentje
    0
    Spaans
    ellentje
    Borrelhapje
    1 kg aardappelen 75 g doorregen spek 1 ui 1 teentje knoflook 10 olijven 1/2 rode en 1/2 groene paprika 3 tomaten 5 eieren peper, zout paprikapoeder Garnituur: gemengde salade.
    10-20 min
    Het beste resultaat krijgt u als de aardappelen de dag tevoren al gekookt worden. Met broccoli of een salade is de taart een hoofdgerecht.
    6
    0
    Abonneer op