Valentijn

Datum
-
Jaarlijks herhalende gelegenheid
Aan

Tonijn spinazie Quich/ ovenschotel

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 12/23/2013 - 20:50
1419066
0
2.00
Niet zelf bedacht
marthagrieta
0
Multi-cultureel
marthagrieta
Ovenschotel
6 plakken bladerdeeg
3/4 zak spinazie
2 stengels bleekselderij
1 blik tonijn (moot)
125 ml creme fraiche
1 rode peper (eventueel madame jeanette voor de liefhebbers)
teentjes knoflook (naar smaak ik gebruik 2 a 3)
125 gr geraspte kaas
2 eieren
oregano (vers)
limoen/ citroensap
peper/zout
20-30 min
Heerlijke pittige ovenschotel met spinazie, tonijn en creme fraiche.
0
0

Tonijn spinazie Quich/ ovenschotel

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 12/23/2013 - 20:49
1419065
0
2.00
Niet zelf bedacht
marthagrieta
0
Multi-cultureel
marthagrieta
Ovenschotel
6 plakken bladerdeeg
3/4 zak spinazie
2 stengels bleekselderij
1 blik tonijn (moot)
125 ml creme fraiche
1 rode peper (eventueel madame jeanette voor de liefhebbers)
teentjes knoflook (naar smaak ik gebruik 2 a 3)
125 gr geraspte kaas
2 eieren
oregano (vers)
limoen/ citroensap
peper/zout
20-30 min
Heerlijke pittige ovenschotel met spinazie, tonijn en creme fraiche.
3
0

Chocolade potjes

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op za, 11/09/2013 - 13:27
1417966
0
6.00
Zelf bedacht
the1pitchblackravergirl
1
Nederlands
the1pitchblackravergirl
Nagerecht
150 gram pure chocolade van goede kwaliteit, ten minste 60% cacao, in kleine stukjes 400 ml slagroom 1 tl vanille-extract
Chocolade potjes
0-10 min
Chocolade potjes is voor 4 tot 6 personen het kan bij Nieuwjaar,Pasen,,Vakantie,Halloween,Familiediner,Receptie,Oudjaar En niet te vergeten Valentijn.
7
0

Farfalle Al Salmone Gratinate

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 10/27/2013 - 14:44
1417545
0
6.00
Niet zelf bedacht
TooDelicious
0
Italiaans
TooDelicious
Feestmaaltijd
350 g farfalle
80 g, liefst gezouten, plus wat extra om in te vetten
200 g gerookte zalm, in snippers
3 eetl. gesnipperde bieslook
100 g Parmezaanse kaas
zout en peper naar smaak
Voor de bechamelsaus:
50 g boter, liefst gezouten
50 g bloem
5 dl koude volle melk
1/2 theelepel paprikapoeder
snufje versgeraspte nootmuskaat
Farfalle Al Salmone Gratinate
20-30 min
Heel gemakkelijk, snel klaar en verrukkelijk lekker!!
Met dit gerecht scoor jij zeker bij je liefje ;)
7
0

roze roomhart

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 07/28/2013 - 13:43
1414931
0
16.00
Niet zelf bedacht
Baksmurfin
0
Nederlands
Baksmurfin
Banket
6 eieren
zout
175 gr. suiker
1 zakje vanillesuiker
100 gr. bloem
1 tl bakpoeder
6 blaadjes gelatine
2 citroenen
rode kleurstof
150 ml mousserende wijn
200 ml. slagroom
50 gr. banketbakkersmarsepein
175 gr. en een beetje poedersuiker
bakpapier
uitsteekvormpjes
roze roomhart
> 120 min
liefdeshart
2
0

Lasagne Love

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 02/22/2013 - 23:08
1411141
0
6.00
Niet zelf bedacht
TooDelicious
0
TooDelicious
Hoofdgerecht
Rode saus:

- 1 kg half om half gehakt

- 1 pakje onbijtspek

- 2 grote uien

- 3 tenen knoflook

- snufje kaneel

- groene kruiden (Italiaans)

- 1 bakje champignons

- 2 pakjes tomatenblokjes in saus (Heinz)

- glas rode wijn

- 1 theelepel sambal of fijn gesneden rode peper



Witte saus:

- 250 gr. crème fraîche

- 200 gr. Parmezaanse kaas

- 1 ei



Overig:

- geraspte kaas

- olijf olie

- lasagne bladen

- pakje salami plakken
Lasagne Love
60-120 min
5
0

Champagne met hartjes

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 02/15/2013 - 11:20
1410824
0
4.00
Niet zelf bedacht
TooDelicious
0
Europees
TooDelicious
Dranken
150 ml kersensap (of appel-kersensap)
50 ml kersenlikeur
champagne (of schuimwijn)
Champagne met hartjes
> 120 min
(hartvormige) ijsvormpjes
1
0

Valentijntoetje

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op do, 02/14/2013 - 17:51
1410817
0
2.00
Zelf bedacht
bertinahu
0
bertinahu
Nagerecht
plakjes bladerdeeg, magere kwark, frambozen (diepvries), suiker of zoetstof en een eidooier
Valentijntoetje
10-20 min
Een leuk, lekker, gemakkelijk toetje met Valentijn of een andere gelegenheid.
2
0

Onze tomatensoep

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 02/11/2013 - 11:38
1410694
0
6.00
Zelf bedacht
Nicoleee
0
Internationaal
Nicoleee
Soep
2 x Tomaten bouillon voor 1 ½ soep.
1 x Pakje tomatensaus
1 x Blikje gepelde tomaten
1 x Scheut kook room of crème freche
- Vermicelli
- Taugé en/of prei
- 100 gr. ontbijtspek
- 200 gr. Italiaans gekruid gehakt. (Je kan ook zelf gehakt kruiden met een zakje Italiaanse kruiden)
30-60 min
Deze soep is harstikke makkelijk te maken, maar toch onwijs lekker. Zo kan mijn vriend mij ook eens verassen met soep.

Ik houd van een smaakvolle tomatensoep met balletjes en groenten, mijn vriend heeft liever alleen maar vlees en vermicelli in ze soep. Na veel discussie zijn we eruit, dit is ons lekkerste tomatensoep recept! Doe er na eigen smaak extra groenten, balletjes of vermicelli in, of juist minder.
It`s up to you
3
0

Tournedos met een verrassende saus

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 02/10/2013 - 15:17
1410671
10
2.00
Zelf bedacht
alidada
9
Nederlands
alidada
  • 2 tournedos van ± 150 gr per stuk (Ik had één stuk van ruim 300 gram)
  • 1 tl witte peperkorrels.
  • 1 tl zwarte peperkorrels.
  • 1 tl groene peperkorrels.
  • Snufje chilipoeder.
  • 1 el olijfolie. (geen extra vergine, gewone olijfolie geschikt voor bakken)
  • Klontje roomboter. (± 30 gram)
  • 1 grote sjalot. (fijn gesneden)
  • 1 klein teentje knoflook (of neem een ½ grote) geraspt of door de knijper.
  • 60 ml rode port.
  • 1 el balsamico azijn.
  • 60 ml runderbouillon. (zelfgemaakt of van een blokje)
  • 1 tl verse rozemarijnnaaldjes fijngehakt.
  • 10 gr pure chocolade (maar niet te bitter dus van ± 46-50 % cacao)
  • Zout naar smaak.
  • Blauwader kaas. (optioneel)
Tournedos met een verrassende saus
30-60 min
Aangezien Valentijn er aan komt wilde ik eens een hartig recept met chocola proberen.
De meeste informatie van een Amerikaanse site geplukt en toen zelf het recept helemaal naar mijn eigen smaak veranderd. Ingrediënten toegevoegd of weggelaten, hoeveelheden veranderd enzovoort. De chocola die toegevoegd is, is weliswaar een heel klein stukje maar dat is juist het geheim van deze heerlijke saus.
Ik kocht een prachtig stukje tournedos bij een slagerij op het Wateringse veld in Den Haag. Enfin, ik ben er blij mee (met de slager en het vlees). Je kunt voor dit gerecht natuurlijk ook een goede biefstuk nemen die is wat minder prijzig.
Dit was zo lekker dat ik het dus graag op smulweb zet om te delen met een ieder die er belangstelling voor heeft.
En Valentijn of niet (ik vier het niet) ik maak dit zeer zeker meer want wij hebben echt zitten smullen. Ik laat dan wel de saus iets minder dik worden dus doe voeg ik de volgende keer iets meer bouillon toe.
24
1
Abonneer op Valentijn