sinterklaas

250 ml. slagroom.
250 ml. vanilleyoghurt.
8 speculaasjes.
slagroom uit de spuitbus.
1 zakje chocolade pepernoten.
peperkoek

Nodig voor 12 tompoucen

250 gram bladerdeeg
Blikje mandarijnen of verse mandarijnen of sinaasappels
Beetje poedersuiker
2 potjes slagroom a 250 gram
Kristalsuiker 80 gram
Beetje poedersuiker
6 Mandarijnen of kleine sinaasappels

250 gram boterdeeg:
Boter 100 gram
Basterdsuiker 50 gram
Eidooier 1 stuks
Bloem 150 gram
-Bakpoeder 5 gram
-Zout 2 gram

Sinaasappelroom:
Sinaasappelsap 500 gram
-Citroensap 20 gram
-Custard 45 gram
-Kristalsuiker 75 gram
-Eidooier 1 stuks

200 gr planta,
250 gr donkere suiker,
500 gr zelfrijzende bloem,
6 eetlepels water,
1 eierdooier,
1 volledig ei,
kaneel (naar smaak)

500 gram rundvlees bv riblappen in stukken

peper, zout, laurierblad

1 teen knoflook

100 gram boter

2 kruidnagelen

1 kg uien, gepeld en in dunn ringen gesneden

1 scheut rode wijn

4 eetl zoete ketjap (manis)

1 theel. sambal

1-2 eetl tomatenpuree

1 scheutje wijnazijn

1 theel. bruine suiker

2 blikken soep

Nodig voor 2 kopjes:
1/2 kopje chocolademelk(zelf maken met
cacaopoeder kan ook)
1/2 kopje koffie, 4 cl rum, 2 theelepels slagroom.

Nodig per kopje: 2 - 3 suikerklontjes, 5 cl brandewijn,slagroom, chocolademuisjes.

100 g boter
1/2 theelepel gemalen foeli
1 theelepel kruidnagelpoeder
zakje vanillesuiker
1 eierdooier
80 gr bruine basterdsuiker
175 gr bloem
boter om in te vetten

? 200 g half-om-halfgehakt

? gehaktkruiden

? 1 ei (losgeklopt)

? 4 plakjes bladerdeeg

? ? eetlepel boter

2 liter melk, 8 eetlepels bruine suiker,4 eetlepels cacaopoeder, 2 theelepels koekkruiden, 1 theelepel kaneel, scheut gembersiroop, scheut slagroom