romelpotje

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 11/30/1998 - 22:01
120376
8
4.00
Niet zelf bedacht
jp
1
Goedkoop en snel
jp
Hoofdgerecht
2 uien; 1 bakje roerbakgroenten of 400 gr Chinese kool; 450 gr aardappelblokjes; +/- 400 gr cajun-reepjes of 400 gr ander vlees (hangt af van je smaak); 100 gr spekblokjes; een zakje roerbakkruiden; eventueel een paprika.
20-30 min
een-pansgerecht
11
1

spaghetti met romige kaassaus

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 11/30/1998 - 21:12
120375
0
4.00
Niet zelf bedacht
lein
0
Italiaans
lein
Hoofdgerecht
100 gr. magere spekblokjes
300 gr. spaghetti of tagliatelle
zout, peper
1 pakje Monchou pan en oven
75 gr. geraspte jong belegen kaas
75 gr. blauwschimmelkaas (gorgonzola)
50 gr. geraspte Hollandse gatenkaas
25 gr. geraspte parmezaanse kaas
fijngesneden peterselie
10-20 min
4
0

laagjesgratin met (wilde) spinazie

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 11/30/1998 - 21:06
120374
0
4.00
Niet zelf bedacht
lein
0
Nederlands
lein
Ovenschotel
750 gr. aardappels geschild in plakjes van ongeveer 3 mm
zout, peper
750 gr. wilde spinazie of 450 gr. gehakte ontdooide diepvriesspinzazie
1 pakje Monchou pan en oven
4 vleestomaten, ontveld, in plakjes
250 gr. geraspte belegen kaas
3 el pijnboompitten, licht geroosterd
30-60 min
7
0

Papa'S Appeltaart

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 11/30/1998 - 18:58
120373
0
Niet zelf bedacht
murni
0
Nederlands
murni
Banket
300 gr zelfrijzend bakmeel
150 gr witte basterd suiker
180 gr boter
1 ei
wat zout
1 kg goudreinetten
150 gr rozijnen
75 gr suiker
2 thlepels kaneel
2 eetlepels custard
2 eetlepels rum
paneermeel
60-120 min
een hele lekkere!!! recept van mijn vader
6
0

Tournedos De Cerf

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 11/30/1998 - 18:56
120372
0
4.00
Niet zelf bedacht
ednetten
0
Frans
ednetten
Hoofdgerecht
800gr hertenkalf gepareerd tot tournedos.
4 verse vijgen, 2 peren, 250gr cranberries,
300gr suiker, 2dl water, 1/4 ltr bruine fond,
roomboter, kastanjepuree
30-60 min
hertenkalf met vruchtengarnituur
2
0

Vlaamse Hachee

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 11/30/1998 - 18:30
120371
0
4.00
Niet zelf bedacht
ptje
1
U
ptje
Hoofdgerecht
600 gr rundvlees
2 uien
2 plakken peperkoek (verkruimeld)
2 eetlepels mosterd
1 fles bier (kan zowel pils zijn als trappist)
laurier
boter
zout en peper naar smaak
> 120 min
hachee van rundvlees gestoofd in bier
6
0

Visvariatie In Witte Wijnsaus

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 11/30/1998 - 18:23
120370
8
4.00
Niet zelf bedacht
lein
1
Nederlands
lein
Hoofdgerecht
4 tongfilets
4 kleine zeeduivelfilets
4 grote gamba's (rauw)
3 dl visbouillon (tabletten)
1 volle eetl. boter
1 volle eetl. bloem
1 dl witte wijn
citroensap
peper, zout
2 el room
2 eidooiers
bieslook voor garnering
30-60 min
Heerlijk gerecht met verschillende soorten vis.
18
1

Witlof Gegratineerd Met Kaas

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 11/30/1998 - 18:12
120369
0
4.00
Niet zelf bedacht
lein
0
Nederlands
lein
Ovenschotel
700 gr. witlof
2 ons belegen kaas
1 ons geraspte gruyere
1 onst geraspte emmentaler
1 ei
teentje knoflook
nootmuskaat
4 eetl. melk
boter
20-30 min
3
0

le saumon roti a l'ail et aux lardons

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 11/30/1998 - 18:05
120368
8
4.00
Niet zelf bedacht
lein
2
Frans
lein
Hoofdgerecht
2 stukken zalmfilet (a 225 gr.)
zout, peper, 1 eetlepel bloem
150 gr. gerookt ontbijtspek (stuk)
3 eetl. olijolie
8 teentjes knoflook
1 dl vleesfond
2 sjalotjes
anderhalf eetl. sherryazijn
1/2 bekertje creme fraiche (a 125 ml)
70 gr. koude boter
30-60 min
Gebakken zalm met knoflook en spekjes.
21
2

Spercieboontjes Speciaal

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 11/30/1998 - 17:58
120367
0
Niet zelf bedacht
margreet
0
Chinees
margreet
Bijgerecht
spercieboontjes
verschillende soorten groente
nasikruiden
spekblokjes of hamblokjes
10-20 min
Een heerlijk groentegerecht die aan te passen is aan wat je op dat moment allemaal in je koelkast hebt liggen.
13
0
Abonneer op