sinterklaas

Carajillio ( Spaanse koffie)

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 11/10/2003 - 15:24
1060488
0
1.00
Niet zelf bedacht
pwiggers
0
Spaans
pwiggers
Dranken
sterke pittige koffie (bijvoorbeeld espresso van Nescafe) - 125 ml slagroom - 1 el poedersuiker - 2 el bruine suiker - 1 borrelglas Spaanse brandy (vieux of cognac)
10-20 min
Van deze koffie knapt de Goedheiligman zeker op. Maar...laat de Sint hier niet te veel van drinken, want anders blijft hij slapen.
4
0

Marsepeinbonbons met sinaasappellikeur (plm. 20 stuks)

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 11/10/2003 - 14:58
1060482
0
20.00
Niet zelf bedacht
pwiggers
2
Nederlands
pwiggers
Banket
250 gram witte amandelen - 75 gram boter - 3 el sinaasappellikeur (Cointreau of grand marnier kleine flesjes bij de slijter) - 300 gram poedersuiker - 50 gram suiker - 50 gram walnoten
Marsepeinbonbons met sinaasappellikeur (plm. 20 stuks)
10-20 min
Heerlijke snoepjes van eigengemaakte marsepein. Een leuke verrassing voor Sinterklaasavond! De hoeveelheid is voldoende voor ongeveer 20 stuks.Recept stond jaren geleden in een Allerhande.Ik heb de hoeveelheid poedersuiker vergroot, dan is de marsepein beter! Denk aan de 2 dagen wachttijd!!
12
0

Speculaas Boterkoek

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 11/10/2003 - 14:29
1060468
0
8.00
Niet zelf bedacht
pwiggers
4
0.00
Nederlands
pwiggers
Banket
200 gr bloem - zout -150 gr witte basterdsuiker - 2 el speculaaskruiden - 200 gr koude boter - 1 los geklopt ei - 2 tl amandelessence(Baukje) - wat (koffie)melk - 3 eetl amandelschaafsel
Speculaas Boterkoek
20-30 min
Een echte Sinterklaaskoek. In 30 minuten klaar! En lekker!!Je kunt er echt niet van af blijven. Zo knapperig en kruidig van smaak.
68
0

Speculaastaartje met appel

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 11/10/2003 - 14:15
1060465
1
8.00
Niet zelf bedacht
pwiggers
24
Nederlands
pwiggers
Banket
250 gr speculaasjes - 75 gr zachte boter - 3 stevige appels (Elstar) - 2 eidooiers - 30 gr witte basterdsuiker - 1 dl slagroom - 3 el amandelschaafsel
Speculaastaartje met appel
10-20 min
Heerlijk appeltaartje gemaakt van verkruimelde speculaas. Snel gemaakt en snel gebakken. Heerlijk voor Sinterklaasavond. Bij ons een succes!
130
1

Sinterklaasbrood

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op ma, 11/10/2003 - 13:02
1060455
0
Niet zelf bedacht
brood_machine
1
Nederlands
brood_machine
Brood
3-3.2 dl. melk
10 gr. zout
15 gr. boter
1 ei
500 gr. tarwebloem
50 gr. bruine basterdsuiker
4 theel. speculaaskruiden
8 gr. droge gist
> 120 min
Lekker om op de dag van het Sinterklaasfeest te serveren voor de kinderen.
11
0

Pepernoten

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 11/09/2003 - 18:19
1060345
0
Niet zelf bedacht
ghislaine000
1
Nederlands
ghislaine000
Tussendoortje
700 gr. volkorenmeel 1/2 eetl. zuiveringszout (drogist)- 450 gr. half gekristalliseerde honing -

200 ml. karnemelk (150 ml. bij gebruik bloem)- 2 eieren (100 gr.)- 1 mespunt zout.

1 1/2-2 eetlepels anijszaad
0-10 min
Voor pepernoten wordt hetzelfde deeg gebruikt als voor Taai Taai. Dat betekent dat het dus geen kruidnoten worden, zoals u die tegenwoordig meestal in de winkel kunt krijgen, maar echte ouderwetse pepernoten.

24
0

Taai Taai

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op zo, 11/09/2003 - 18:12
1060344
0
Niet zelf bedacht
ghislaine000
0
Nederlands
ghislaine000
Tussendoortje
700 gr.volkorenmeel- 1/2 eetl. zuiveringszout (drogist)- 450 gr. half gekristalliseerde honing -

200 ml. karnemelk (150 ml. bij gebruik bloem)- 2 eieren (100 gr.)- 1 mespunt zout -

1 1/2-2 eetlepels anijszaad .
0-10 min

4
0

Speculaas-Appeltaart

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op vr, 11/07/2003 - 22:03
1060157
9
10.00
Niet zelf bedacht
edangie
11
Internationaal
edangie
Banket
-250 gr (room)boter (of margarine,bona bakgraag)
-250 gr donkere basterdsuiker
-250 gr zelfrijzend bakmeel
-1 kg goudreinetten
-2 eetlepels custard en scheutje melk
-100 gr rozijnen/krenten
-100 gr amandelen
-2 ? eieren
-2 zakjes vanille suiker
-koek en speculaaskuiden (busje van Silvo)
-kaneel
-pakje amandelspijs (Baukje bijv)
60-120 min
Een heerlijk zelf bedachte sinterklaas variant op de Hollandse appeltaart!
144
8

Smulboot

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 11/04/2003 - 14:47
1059546
0
Niet zelf bedacht
kinder_kok
0
Kinderkeuken
kinder_kok
Tussendoortje
Madelaine-cakes (bootvormige eenpersoonscakejes)

sateprikkers

wit tekenpapier

kleurpotloden

kleine Sinterklaas-prikkers (verkrijgbaar bij een kantoorboekhandel of hobbywinkel tijdens de Sinterklaastijd)

folie

Sinterklaaspapier

10-20 min
Sinterklaastraktatie
2
0

Sinterklaas traktatie

Ingediend door Anonymous (niet gecontroleerd) op di, 11/04/2003 - 14:44
1059545
0
Niet zelf bedacht
kinder_kok
1
Kinderkeuken
kinder_kok
Tussendoortje
Takjes zoethout (Jamin, reformzaken)

eventueel wat gewone takjes

cadeaulint

Sinterklaaspapier.


0-10 min
Sinterklaastraktatie
1
0
Abonneer op sinterklaas